ぐうたびTOP > 特集一覧  > 宿みやげ特集 定山渓編  > 定山渓万世閣ホテルミリオーネのオリジナル土産「定山坊まんじゅう」



「定山渓名物 定山坊まんじゅう」6個入り600円、10個入り1000円

しょう油とはちみつを隠し味にした皮で、道産小豆のつぶあんを包む温泉まんじゅう。甘さの中にしょう油の塩気が効いた味わいは、いくつ食べても飽きないおいしさ。もっちりとした皮の食感としっとりとしたあんの組み合わせも絶妙です。そのやさしい口当たりは、弱めの蒸気でゆっくり丁寧に蒸し上げているからこそ成せる職人芸。他のホテルから買いに来るファンや地元の常連客も多く、午前中に売り切れてしまうこともあるのでご注意を。
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1日2000~3000個製造し、完売することも多いという人気商品。上品な味わいは温泉まんじゅうというより和菓子の域!
 
店長 
中上崇司さん
「保存料を一切使わずに毎日、実演スタイルで作っています。大きめのおまんじゅうをぜひご賞味ください」

グループやファミリーでのびのびとくつろげる大型温泉ホテル。男女とも各5つの内湯と露天風呂、2種類のサウナを完備。旬の食材を盛り込んだ豪華バイキングが自慢。日帰り入浴とランチバイキングのプランも好評。

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