- 【チーズ工房】ニセコチーズ工房
- ニセコ町・グルメ
併設しているCaféではコーヒーやソフトドリンク、カマンベールソフトクリーム（5月中過ぎ販売予定）を食べることができますフランスで学んだ確かな技術とニセコの自然の恵みでつくられたチーズ
ニセコチーズ工房のチーズはどれもニセコの豊かな水と新鮮な牛乳と本場フランスと蔵王酪農センターでチーズ作りを学んだオーナーの手作り。添加物・着色剤を使っていないチーズです。大人気のニセコチーズプリン（400円税込）は毎週、土・日・祝日限定販売です。またチーズ工場を併設しているからこそ販売できる新鮮なフロマージュ・ブラン（250〜280円税込／土・日・祝日限定販売）も購入できます。
| 施設名 | 【チーズ工房】ニセコチーズ工房 |
| 所在地 | 虻田郡ニセコ町字曽我263 |
| お問い合わせ先 | 0136・44・2188 |
| 定休日・営業時間 | 火水・10:00〜17:00（夏期営業時間）10:00〜16:00（冬期営業時間） |
| アクセス方法 | ニセコ道の駅から岩内方面へ車で8分 |
| 駐車場 | あり (15台（無料）) |
| ホームページ | http://www.niseko... |
| メニュー | アンヌプリストリングチーズ500円（税込）、アンヌプリストリングチーズスパイシー530円（税込）、アンヌプリストリングチーズスモーク550円（税込）、羊蹄モッツァレラチーズ500円（税込）、ニセコカチョカバロチーズ950円（税込）、ニセコカマンベールチーズ690円（税込）、ひらふゴーダ（クラッシュタイプ）600円(税込) |
| その他 | 【併設カフェ】席数 店内15席 店外20席 コーヒー200円（税込）、ソフトドリンク200円（税込）、カマンベールソフトクリーム300円（税込） |
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オープンカフェからは、羊蹄山をはじめとする雄大なニセコ連邦が見られます
添加物で着色剤を使わずに作ったストリングチーズや羊蹄モッツアレラ・ニセコカチョカバロ・カマンベールチーズやひらふゴーダを買うことができます
