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北海道 おすすめスポット情報

ブラゾン ダラゾン
弟子屈町・食べる&おいしい土産
レストランにつながるサイロ風の建物の中では、道内作家による木彫作品や陶芸作品、民芸品などが展示販売されています
レストランにつながるサイロ風の建物の中では、道内作家による木彫作品や陶芸作品、民芸品などが展示販売されています

原子の森が息づいているレストランで、自然の滋味をいただきます

森林の中に現れるサイロ風の建物。このレストランに足を踏み入れると、まるで森に佇んでいるかのようです。白樺林に面した大きな窓は、額縁のように移り変わる季節の風景を映し出します。店内に使われている柱や梁は、辺計礼山のニレの大木がズドンと張り巡らされており、その存在感たるや圧巻の一言。テーブルのナラ材は推定樹齢が千年というから驚きです。 原始の森が息づく空間でいただくのは、地元産のオーガニック野菜や安心な食材にこだわった料理の数々。むぎめしとろろや、えぞ鹿肉生姜焼など、お店同様、自然の滋養を蓄えて元気になれそうです。


施設名
(イベント名)
ブラゾン ダラゾン
 
所在地弟子屈町字奥春別原野46線西100-2
 
お問い合わせ先015-482-1133
 
定休日・営業時間不定・10:00~夜は要予約
 
アクセス方法JR摩周駅より阿寒湖方向へ10キロ、車で15分。国道241線沿い
 
駐車場あり (20台・無料)
 
メニュービーフカレー1100円(有機玉葱をふんだんに使い時間をかけて煮込んでます)、むぎめしとろろ1300円(むぎは国内産有機むぎ使用、とろろは東藻琴産か十勝産)、えぞ鹿肉生姜焼定食 1800円(地元でとれた野生のエゾシカ肉、臭みを抜いて自家製生姜タレで提供します)、ほか
 
その他10テーブル(40席)
 
更新日:2014/01/22
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※料金・内容については変更になる場合があります。ご了承ください。

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