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北海道 おすすめスポット情報

BRAN
函館市・食べる&おいしい土産
レシピは店主の創作意欲の赴くままに増殖中。定番のベーグルから新作パンまで、たくさんの中から日替わりで約20種類が揃います
レシピは店主の創作意欲の赴くままに増殖中。定番のベーグルから新作パンまで、たくさんの中から日替わりで約20種類が揃います

道産小麦の豊かな風味を堪能したいこだわりベーグル。オープンは水・金だけ!(水曜日はご予約のお客様へのみの販売)

自家製の天然酵母と道産小麦をまるまる一日低温発酵させて作るベーグルが人気のお店。みっちり目の詰まった新顔のスコーンは、なんと48時間発酵。噛むほどに旨味を増す粉の風味は、地元のパン愛好家の心もがっちり掴んでいるようで、行列と売り切れの覚悟が必要です。まずは、定番ベーグルを電話予約して購入するのがおすすめ。お店のある柏木町付近は、住宅街にレストランやお菓子屋さんが点在する函館旅行上級者向きのエリア。場所と営業時間をしっかりチェックして。


施設名
(イベント名)
BRAN
 
所在地函館市柏木町17-3
 
お問い合わせ先0138-54-1578
 
定休日・営業時間土~火曜定休
※水曜(事前予約のお客様へのみ)15:00~
木・金曜 11:00~18:00
 
アクセス方法市電「函館駅前」電停から湯の川行き乗車約10分「深堀町」下車徒歩15分、函館バス5系統「自衛隊前」下車徒歩3分
 
駐車場あり (4台・無料)
 
メニュー プレーンベーグル150円、その他ベーグル(桜、クランベリー大福、ドライカレー、ピーナツバタークランベリー、ベーコンチーズ、フルーツミックス、よもぎ白玉あん、くるみ大納言など)各200円、スコーン各種200円
 
その他売切れ次第終了です
 
更新日:2013/12/10
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※料金・内容については変更になる場合があります。ご了承ください。

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  • 小さな窓売りのパン屋さん。ウィンドウにずらりと並ぶパンから気になるものを見つけたら、ベルを鳴らして買物しましょう
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