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SIO(シオ)
札幌市中央区・食べる&おいしい土産
あらかじめ食べたい料理食材を言えば、さまざまなメニューが縦横無尽に飛び出します。写真は和牛の煮込み
あらかじめ食べたい料理食材を言えば、さまざまなメニューが縦横無尽に飛び出します。写真は和牛の煮込み

旬な素材を自由自在に演出する創作レストラン

裏参道沿いのスタイリッシュなレストラン。ディナーはコース料理のほか、シェフが客の要望に合わせて、その日仕入れた食材をその日の気分で仕立てるというカスタマイズ式が人気の秘密です。オープンキッチンでその繊細な調理シーンを眺めることもでき、和・洋・エスニックのシェフがいるのでメニューのバリエーションも自由自在。また、味はもちろん美しく彩られた芸術的な一皿一皿が視覚的にも楽しませてくれます。


施設名
(イベント名)
SIO(シオ)
 
所在地札幌市中央区南2条西23丁目1-1 テイストビル1F
 
お問い合わせ先011-676-9220
 
定休日・営業時間不定休
ランチ11:00~14:00、カフェ14:00~17:00、ディナー18:00~
 
アクセス方法地下鉄円山公園駅から徒歩4分
 
駐車場なし
 
ホームページhttp://www.restaurant-sio.com
 
メニューランチコース(2000円)
ディナー単品(各1000円~)
ディナーおまかせコース(7000円)
※料金は税別
チャージ(525円)
 
その他23席
 
更新日:2014/01/20
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※料金・内容については変更になる場合があります。ご了承ください。

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  • ホタテとカリフラワーをシンプルかつ繊細に仕上げた一品。食器はglaglaの一点ものの皿を使用
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  • オリジナルブレンドハーブティーの販売スペースもあります
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  • 約15~20種類の野菜をそれぞれ調理法を変えてオーブンで焼き上げる「オーブン焼きサラダ」
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