- 【パン】Quatre Feuilles（カトルフィーユ）
- 中央区・グルメ
バゲットアンブルドュミ180円。お店の顔でもあるバゲットアンブルのハーフサイズ。もっちりタイプで塩気と粉の甘みがポイントハード系パン大好きのあなたは、一口噛めば魅了されるはずです
'09年11月に開店して、瞬く間にパン好きの間で話題となったフランスパンがメインのお店です。パリのパン屋さんを想わせるお洒落な店内では、きれいに並んだパンを、食事やお酒に合わせて店員が対面販売でチョイスしてくれるのが優雅なマドモワゼル気分。店名はフランス語で四つ葉のクローバーの意味。「日常にささやかな幸せや喜びを届けたい」。そんな気持ちを込めて焼き上げる評判のバゲットは、小麦の味わいと甘みが絶妙です。
| 施設名 | 【パン】Quatre Feuilles（カトルフィーユ） |
| 所在地 | 札幌市中央区南3条西23丁目1－6 |
| お問い合わせ先 | 011・688・6246 |
| 定休日・営業時間 | 月、火・11:00〜19:00 |
| アクセス方法 | 地下鉄東西線円山公園駅より徒歩7分 |
| 駐車場 | あり (3台・無料) |
| ホームページ | http://qf.dearest... |
| メニュー | バゲット280円、バゲット・アンブル300円、バゲット・トラディション320円、パン・オ・ルヴァン240円、ヴィエノワ・パヴェ（3個入）150円、角食パン1斤320円、プチ食パン160円、クロワッサン200円、デニッシュ各種180円～ など |
| その他 | 食事のお供になるパンはもちろん、お酒のつまみになるパンや、ラスク、デザート代わりのデニッシュなども評判 |
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クロワッサン200円。発酵バターであっさりとしているのにコクのある風味。外はサクサク、中はしっとりタイプのクロワッサン
ヴァンルージュ320円。赤ワイン100％で仕込んだ生地にワイルドブルーベリーの酸味とベーコンの塩味が絶妙なおつまみパン
南円山の住宅街にあるお店。店主の長谷川さんはフレンチレストランやホテルのベーカリーを経て故郷の北海道で同店を開店しました
