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一直庵
登別市・食べる&おいしい土産
自然豊かな森の中にある店舗が、おいしいそば屋の雰囲気を醸し出しています
自然豊かな森の中にある店舗が、おいしいそば屋の雰囲気を醸し出しています

そば好きが、わざわざ出かけていく、店名どおり真っ直ぐにおいしいそば

自然豊かな山麓の中にポツンと建つ個性的なたたずまいのそば屋。わざわざ車を飛ばして食べに行く人も多いこちらのそばは、その時々で最良の産地のそば粉を石臼挽きした手打ちの二八そば。そば通も唸る風味と喉ごしに言うことなしです。そば粉だけでなく食材も無農薬や有機栽培、自家栽培など安全な素材にこだわり、山菜も店舗の周辺で採れたものを使用する。そばに添えられる8種の野菜のきんぴらや、そば粉を混ぜた甘さひかえめの蒸し羊羹もうれしいサービスです。


施設名
(イベント名)
一直庵
 
所在地登別市千歳町156-21
 
お問い合わせ先090-5227-8288
 
定休日・営業時間月火・11:30~15:00頃(そばがなくなり次第終了)
 
アクセス方法国道36号線沿いのクリンクルセンター(ゴミ焼却施設)向かいのプールそばに電柱看板あり、岡士別の森運動公園のそばにも電柱看板あり
 
駐車場あり (6台・無料)
 
メニューもりそば、とろろそば、鴨そば、おろしそば、納豆そば、天もり、かけそば、カレー南蛮、鴨南蛮、天ぷらそば、ごぼう天、天丼セット、ほか
 
その他16~18席
 
更新日:2014/02/12
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※料金・内容については変更になる場合があります。ご了承ください。

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  • えびおろしそば1450円。風味のある辛味大根おろしで、そばの甘味を引き出し、消化にも良い一品
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  • 納豆そば950円。メレンゲに卵黄と納豆を混ぜて納豆の匂いを抑え、クリーミーな食感に仕立てました
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  • 器をはじめテーブルやイスも手造り。床は昔風の土間です
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