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北海道 おすすめスポット情報

創作キッチンたまさぶろう
名寄市・食べる&おいしい土産
一番人気の「神戸オムそばめし」750円。神戸で人気のそばめしをチーズも入ったオムライスにアレンジ。デミグラスソースが決め手
一番人気の「神戸オムそばめし」750円。神戸で人気のそばめしをチーズも入ったオムライスにアレンジ。デミグラスソースが決め手

「このおいしさって新しい!」そんな発見がある創作料理のオンパレード

名寄市郊外の畑にある民家を改装したここは、玄関から靴を脱いで入り、まるで友達の家のようにくつろげます。関西の料亭などで修行した店主の志々見敦さんが作るのは、独創的な料理。人気No.1の「神戸オムそばめし」などの洋食から、伝統的な日本料理まで、どれも一ひねりの発想がおいしさを増幅させています。また、町を上げて取り組むご当地グルメ「名寄バーガー」に手作りチャーシューと餅米のバンズ、名寄野菜を使用した「炙りチャーシューバーガー」で参加。人気上々です。


施設名
(イベント名)
創作キッチンたまさぶろう
 
所在地名寄市砺波626-1
 
お問い合わせ先01654-2-0507
 
定休日・営業時間火曜、第2水曜・11:30~14:00 17:00~21:00
 
アクセス方法JR名寄駅から車で10分
 
駐車場あり (6台・無料)
 
ホームページhttp://www.tamasaburou.jp/index.html
 
メニュー■新作メニュー
煮込みもち米ハンバーグ定食900円・チャーシューチーズ焼定食900円・デミグラオムそばチキンカツ定食1100円・かぼちゃのチーズつくね照焼き定食880円
■レギュラーメニュー
炙りチャーシューバーガースペシャルセット1100円・神戸オムそばめし750円・オーガニックトマトオムライス780円・チーズ焼きカレー750円
■デザート
”雪とまちあわせ”和チーズケーキ300円・かぼちゃと小豆の春巻アイス添え480円
 
その他18席
店舗別館にてNゲージ鉄道模型レイアウトを展示。1800x3600の大きさの本格的レイアウトに感動! 道内のみならず東京からもマニアが来店しています(観覧は電話にて要確認)
 
更新日:2014/02/03
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※料金・内容については変更になる場合があります。ご了承ください。

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  • コース(2000円~)の「八寸」。先付、お造り、八寸、煮物、焼き物、揚げ物、御飯、甘味といった正統日本料理のコースも得意
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  • 米粉と名寄の野菜を使用し、手造り肉厚のチャーシューが入った「炙りチャーシューバーガーセット」サラダ・小鉢・味噌汁・デザート・珈琲付き1100円。
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