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館内レストラン及び館内施設の営業内容を一部変更しております。
変更内容詳細はHPからご確認くださいませ。
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11F【割烹】杜氏賛歌（とうじさんか）
洞爺湖を真正面に望む最上級のロケーションと
世界から愛される和食の「味」、調理人の「技」
そして北海道が育んだ「地産の幸」が自慢のレストラン

年月をかけ、大切に積み重ねられた日本食の伝統と
四季を愛する「和」ならではの旬の味わいを
腕利きの料理人が演出いたします

■ご夕食■
割烹【杜氏賛歌】にて特別な和食コース

－お品書き－
　・箸附け(先附け又は取り合わせ)
　・季の取り合わせ(御椀など)
　・お造り
　・焼物
　・煮物(蒸物又は鍋など)
　・食事
　・水菓子

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＜ご夕食時間のご案内＞
（1）17：30
（2）20：00
※ご予約後、ご希望の夕食開始時間をホテルまでお電話にてご連絡ください（0570-056-510）
※ご連絡のない場合はホテル一任とさせていただきます。
※レストラン予約は先約優先とさせて頂いており、場合により
　ご希望通りにお席をご用意できない可能性がございます。
　その際は空いているお時間でのご案内となりますので、予めご了承くださいませ。
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■選べるご朝食■
下記よりお選びいただけます
・洋朝食／2Fフレンチダイニングにて
・和定食／1Fチェロステラートにて
※お食事会場は変更になる可能性がございます

■Jr.スイート特典■
Jr.スイートにお泊りいただいたお客様には
大切なお車をお預かりする「バレーパーキング」や
ロビーラウンジ、またはご夕食時にレストランでご利用いただける
「cafeチケット」など、ワンランク上の滞在をご提供いたします。

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