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[ イタリアン ］
イタリアン C.I.R.C.O
道産シカ肉のグリル
札幌市中央区北4条西2丁目1-25 札幌TRビル 3F  ／  17:00～24:00（電話予約14:00～17:00）  ／  年末年始
☎ 011-252-3388

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[ バル ］
バルコ札幌
エゾシカソーセージ、エゾシカロースト
札幌市中央区北2条西2丁目15 STV北2条ビル 1F  ／  [月～水]16:00～22:30　[木～土・祝前]16:00～23:30  ／  日曜・祝日
☎ 011-211-1954

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[ 居酒屋 ］
みんなでこれるもん
すき焼き、しゃぶしゃぶ、ランプ串、つくね、赤ワイン辛みそ煮込み
札幌市中央区北5条西6丁目 通信ビル B1F  ／  11:30～14:00、17:00～24:00（昼は月～金のみ）  ／  日曜・年末年始
☎ 011-281-0301

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[ 居酒屋 ］
炭火居酒屋 炎 生つくね研修センター店
シカ串
札幌市中央区北3条西2丁目1-13 NC北専北3条ビル B1F  ／  17:00~25:00　  ／  年末年始
☎ 011-223-4129

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[ 居酒屋 ］
炭火居酒屋 炎 札幌駅北３条店
シカ串
札幌市中央区北3条西2丁目8-3 エナビル 1F  ／  [平日]11:30～25:00　[金土・祝前]16:00～28:00  ／  年末年始
☎ 011-281-7744

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[ 居酒屋 ］
炭火居酒屋 炎 北2条店
シカ串
札幌市中央区北2条西3丁目1-34 正門館ビル 2F  ／  11:30～25:00  ／  年末年始
☎ 011-218-1129

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[ フレンチ ］
Ptit sale
エゾ鹿のロティ ソースポワブラード、エゾ鹿とイチジクのテリーヌ
札幌市中央区北2条西4丁目1 赤れんがテラス 1F  ／  11:00〜LO16:30、17:30〜22:30（LO21:30）  ／  不定休
☎ 011-206-0281

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[ 宿泊施設 ］
ユーヨーテラスサッポロ
北海道産エゾシカ肉のジンギスカン、北海道産エゾシカ肉のショウガ焼き、肉じゃがを日替わりで提供
札幌市中央区北5条西5丁目2 センチュリーロイヤルホテル  ／  6:30～11:00  ／  無休
☎ 011-210-9340

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[ 居酒屋 ］
飲み食い処いえもん
エゾシカ肉の煮込み
札幌市中央区北3条西7丁目緑苑ビルB1  ／  11:30～14:00、17:00～21:30  ／  日・祝
☎ 011-281-8080

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[ イタリアン ］
イタリア料理 イルピーノ
北海道産エゾシカのカツレツ、エゾシカのミートソース
札幌市中央区北1条西3丁目3-25 荒巻時計台前ビル B1F  ／  11:30～23:00  ／  日曜
☎ 011-280-7557

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[ イタリアン ］
Osteria YOSHIE
スモークロースト、カツレツ
札幌市中央区南1条東3丁目10 大成ビル 1F  ／  ランチ [金土日] 11:30～15:00、ディナー[火～日]18:00～23:00  ／  月曜
☎ 011-231-2778

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[ イタリアン ］
Osteria il Solito
鹿の塩漬けのさっと焼き　安納芋とザクロを巻いて
札幌市中央区南2条西5丁目 スカレッタビル1F  ／  12:00～15:00、17:30～22:30  ／  月曜（祝日の場合は翌火曜）
☎ 011-200-4557

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[ 豚丼 ］
炭焼豚丼 小豚家
エゾシカ丼とエゾシカ皿、エゾシカ肉と豚肉どんぶり
札幌市中央区南2条西5丁目 札幌プラザ2.5 HUGイート内  ／  11:00～15:00、17:00～22:00  ／  不定休
☎ 011-281-3900

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[ 焼肉 ］
炭火焼肉と地ワイン ソルト・ピーナッツ
焼肉(エゾシカ赤身、エゾシカカルビ)、エゾシカ肉と豆の辛い煮込み、エゾシカラーメン
札幌市中央区南2条西8丁目3-1 大光ビル 1F  ／  17:00～23:00  ／  火曜・水曜定休日
☎ 011-281-1444

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[ フレンチ ］
Quenelle クネル
えぞ鹿もも肉のステーキ黒胡椒赤ワインソース、えぞ鹿と豚肉パテのパイ包み焼き
札幌市中央区南2条西8丁目6-4 1F  ／  17:45～21:30  ／  月曜
☎ 011-876-8778

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[ 居酒屋 ］
炭火居酒屋 炎 大通店 IKEUCHI ZONE 8F
シカ串
札幌市中央区南1条西2丁目9-1 IKEUCHI ZONE 8F  ／  11:00～23:00  ／  年末年始
☎ 011-272-2941

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[ 居酒屋 ］
炭火居酒屋 炎 北1条ユニゾイン札幌店
シカ串
札幌市中央区北1条西3丁目3-10 ユニゾイン札幌 2F  ／  11:30～25:00  ／  年末年始
☎ 011-241-1129

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[ 居酒屋 ］
炙り居酒屋 炎 西11丁目店
シカ串
札幌市中央区大通西10丁目4-133 南大通ビル B2F  ／  [月～金]11:00～23:00　[土]17:00～23:00  ／  日・祝
☎ 011-281-2522

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[ 居酒屋 ］
もつ処 やまり
エゾシカ肉のガーリックステーキ
札幌市中央区南1条西5丁目17-2 セントラル富士ビル 1F  ／  [月～土]15:00～24:00　[日曜日]14:00～22:00  ／  無休
☎ 011-251-3602

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[ イタリアン ］
リッチ
エゾ鹿のステーキ、赤ワインソース、エゾシカのラグー、クミン風味、スパゲッティ
札幌市中央区南1条西7丁目12-2 大通公園ウエストビル 2F  ／  11:30 ～14:30、17:30～23:00（日祝21:30迄）  ／  月曜（祝日の場合は翌火曜）
☎ 011-280-4700

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[ バル ］
山猫バル
エゾシカのステーキ
札幌市中央区北1条西2丁目11-1 23山京ビル 1F  ／  [月～金・昼]11:30～15:00　[月～土・夜]17:00～24:00　[日・祝・夜]17:00～23:00  ／  不定休
☎ 011-206-0566

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[ 日本茶専門店 ］
玉木商店 玉翠園
もみじ茶漬け
札幌市中央区南1条東1丁目1-1 玉木ビル 1F  ／  [月～金]8:00～18:00　[土]8:00～16:00  ／  日・祝日
☎ 011-231-1500

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[ イタリアン ］
リストランテ イル モメント
エゾシカのボロネーゼソース
札幌市中央区北2条東3丁目1 ホテルグラビーサッポロ 1F  ／  11:30～14:30  ／  月曜
☎ 011-242-5081

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[ カレー ］
laviル・トロワ店
エゾシカto野菜カレー
札幌市中央区大通西1丁目13 ル・トロワ8F  ／  11:00～21:00 (L.O 20:30)  ／  年中無休
☎ 011-223-1110

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[ イタリアン ］
Trattoria Pizzeria Terzina
ロースト
札幌市中央区北2条東4丁目1-2 サッポロファクトリーレンガ館 1F  ／  11:00～14:30（LO）17:00～21:00（LO）  ／  不定休(サッポロファクトリー休みに準じる)
☎ 011-221-3314

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[ カフェ ］
MIRAI. ST cafe & kitchen
エゾシカとポークのソーセージ盛合わせ
札幌市中央区北1条西3丁目3　敷島北１条ビル地下１階  ／  [月〜木] 11:00～23:00　[金土] 11:00～24:00　[日]11:00～21:00　※日曜が祝前日の場合23:00迄営業  ／  不定休
☎ 011-251-0390

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[ 郷土料理 ］
郷土料理 おが
えぞ鹿のヒレステーキ
札幌市中央区南3条西3丁目1-1 サンスリービル 9F  ／  [月～水]17:00～24:30　[木～土]17:00～26:00　[日・祝]17:00～24:00  ／  無休
☎ 011-242-3328

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[ イタリアン ］
Meat Stamp KENT,S
メニュー検討中
札幌市中央区南3条西3丁目1-8 プレイタウンふじ井ビル 4F  ／  [火~日]18:00〜02:00  ／  月曜（但し2/12（月）は営業）
☎ 011-522-7220

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[ 居酒屋 ］
肉居酒屋 蝦夷共和国 馬鹿だもん
えぞしかのシャブシャブ、すきやき、串焼
札幌市中央区南１条西３丁目8-11　札石ビルＢ１Ｆ  ／  17:00～24:00  ／  月曜
☎ 011-242-1075

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[ 鉄板焼 ］
鉄板焼 みつい
エゾ鹿のグリル バルサミコソース
札幌市中央区南3条西7丁目7-2  ／  16:00～24:30  ／  無休
☎ 011-281-9321

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[ 居酒屋 ］
炭火居酒屋 炎 アーバンビル店
シカ串
札幌市中央区南3条西4丁目8-2 アーバン札幌ビル 1F  ／  [月～木]16:00～26:00　[金]16:00～27:00　 [土・祝前]15:00～26:00　[日]15:00～26:00  ／  年末年始
☎ 011-242-1129

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[ 居酒屋 ］
炭火居酒屋 炎 プレイタウン店
シカ串
札幌市中央区南3条西3丁目1-8 プレイタウンふじ井ビル 2F  ／  [月～金]17:00～25:00　[土日・祝]15:00～27:00  ／  年末年始
☎ 011-206-8260

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[ 居酒屋 ］
炭火居酒屋 炎 南3条店
シカ串
札幌市中央区南3条西4丁目20 五番街ビル B1F  ／  [月～木]17:00～26:00　[金]17:00～27:00 [土日・祝]15:00～27:00  ／  年末年始
☎ 011-251-8828

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[ 居酒屋 ］
炭火居酒屋 炎 南3条別邸8F店
シカ串
札幌市中央区南3条西4丁目20 五番街ビル 8F  ／  17:00～26:00  ／  年末年始
☎ 011-210-1129

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[ 居酒屋 ］
海空のハル
鹿肉の炙り焼き、鹿肉の味噌煮込み、鹿肉のカツレツトマトソース
札幌市中央区南3条西4丁目17-3 J･BOXビル 5F  ／  [月～土・祝前日] 17:00～23:30  ／  日曜（祝日の場合は翌月用）、第1・3月曜
☎ 011-231-6868

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[ ビストロ ］
Bistro 清水亭
エゾシカのポアレ ハスカップソース、エゾシカのミートソース青山椒のパスタ
札幌市中央区南3条西7丁目 タヌキスクエア 1F  ／  17:00～23:00  ／  日曜・月2回月曜日
☎ 011-233-5106

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[ イタリアン ］
CANTINETTA SALUS
パスタ・リゾット・お肉料理などを用意
札幌市中央区南3条西3丁目2-2 G DINING札幌 1F  ／  16:00～24:00（フードLO23:00）  ／  日曜
☎ 011-222-9003

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[ ビール園 ］
北海道ビール園
もも、肩ロース、ソーセージ
札幌市中央区南3条西3丁目2-2 G DINING札幌 9F  ／  17:00～24:00（LO23:00）、土曜16:00～  ／  年末年始
☎ 011-222-5550

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[ フレンチ ］
葡萄酒と西洋料理 Clos de Soleil
エゾシカ肉の炭火焼、ポワブラードソース
札幌市中央区南4条西3丁目 第3グリーンビル B1F  ／  [月～土]18:00～25:00  ／  日・祝日
☎ 011-531-3151

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[ ジンギスカン ］
夜空のジンギスカン すすきの交差点前
焼肉
札幌市中央区南4条西4丁目16 恵愛ビル 5F  ／  17:00～01:00(L.O.24:30)（お肉なくなり次第終了）  ／  年末年始
☎ 011-200-8929

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[ ジンギスカン ］
夜空のジンギスカン45店
道南産エソシカ肉（鍋焼き）
札幌市中央区南4条西5丁目 45Lビル 4F  ／  17:00～01:00(L.O.24:30)（お肉なくなり次第終了）  ／  年末年始
☎ 011-218-4129

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[ 居酒屋 ］
炭火居酒屋 炎 すすきのビル店
シカ串
札幌市中央区南4条西3丁目3-3 すすきのビル 2F  ／  [平日]17:00～26:00　[金土・祝前]16:00～28:00  ／  年末年始
☎ 011-596-9366

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[ 居酒屋 ］
炭火居酒屋 炎 ラフィラ店
シカ串
札幌市中央区南4条西4丁目1 ススキノラフィラ 8F  ／  11:00～23:00  ／  年末年始
☎ 011-511-3772

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[ 居酒屋 ］
炭火居酒屋 炎 第3グリーンビル店
シカ串
札幌市中央区南4条西3丁目1-1 第3グリーンビル 1F  ／  [平日]17:00～26:00　[金土・祝前]16:00～27:00  ／  年末年始
☎ 011-532-1129

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[ カフェ ］
PLANK
エゾシカのソーセージ
札幌市中央区南6条西4丁目4-1 串武6・4ビル 2F  ／  18:00～27:00  ／  日曜
☎ 080-1861-6677

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[ イタリアン ］
オステリアバール ルイージ
エゾシカのソーセージと子牛のソーセージのストウブ焼き
札幌市中央区南4条西5丁目10-5 第4藤井ビル 1F  ／  17:00〜24:00  ／  火曜
☎ 011-212-1492

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[ フレンチ ］
ル・ジャンティオム
エゾシカのロースト
札幌市中央区南4条西8丁目 サンプラーザ札幌 1F  ／  11:30～14:30、17:30～21:30  ／  火曜（祝日の場合は営業）
☎ 011-531-2251

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[ 和食 ］
彩食健美 くり田
エゾ鹿肉のロースト
札幌市中央区南6条西4丁目1-1 プラザ6・4ビル 2F  ／  17:30～24:00  ／  日曜・祝日
☎ 011-530-3149

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[ 宿泊施設 ］
テラスレストラン ピアレ
蝦夷鹿肉の赤ワイン煮タリアテッレ
札幌市中央区南10条西3丁目1 札幌パークホテル 1F    7:00～10:00、11:30～15:00、15:00～17:00、17:00～21:00    定休日
☎ 011-511-3136

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[ 焼肉 ］
ホルモン銀牙
エゾシカ、エゾシカのハツ、エゾシカソーセージ
札幌市中央区南4条西2丁目14-2 セントラルS4ビル 8F  ／  17:00〜24:00（LO23：30）  ／  月曜・第2日曜
☎ 090-2818-2917

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[ ラーメン ］
弟子屈ラーメン ラーメン横丁店
エゾシカ焼豚味噌ラーメン
札幌市中央区南5条西3丁目6 Nグランデビル 1F ラーメン横丁内  ／  "[平日]10:00～26:00 [金・土]10:00〜27:00 [日]10:00〜24:00"  ／  年中無休
☎ 011-532-0007

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[ 居酒屋 ］
炭火居酒屋 炎 南4条店
シカ串
札幌市中央区南4条西5丁目5　備広札幌すすきのビル2　2階  ／  [月～木]16:00～26:00　[金]16:00～27:00　[土祝前]15:00～27:00　[日祝]15:00～26:00  ／  年中無休
☎ 011-727-1129

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[ 居酒屋 ］
ひとりでこれるもん
鹿つくね、鹿タン串、鹿串盛
札幌市中央区南6条西3丁目6-31 ジョイフル札幌ビル 1F  ／  [月～土]17:00～翌8:00　[日・祝]17:00～翌6:00  ／  無休
☎ 011-563-5804

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[ ジンギスカン ］
夜空の味漬けジンギスカン
焼肉
札幌市中央区南4条西4丁目14-2 MYプラザビル 9F  ／  17:00～25:00  ／  年末年始
☎ 011-219-1529

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[ ジンギスカン ］
夜空のジンギスカン　本店
北海道産エゾシカ肉（焼）
札幌市中央区南4条西4丁目14-2 MYプラザビル 10F  ／  17:00～01:00(L.O.24:30)（お肉なくなり次第終了）  ／  年末年始
☎ 011-219-1529

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[ ジンギスカン ］
夜空のジンギスカン　GO GO 店
北海道産エゾシカ肉（焼）
札幌市中央区南4条西5丁目　F45藤井ビル 10F  ／  17:00～01:00(L.O.24:30)（お肉なくなり次第終了）  ／  年末年始
☎ 011-252-2929

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[ ジンギスカン ］
生ラムジンギスカン 山小屋(おととし）
ラム肉＆シカ肉
札幌市中央区南4条西4丁目4-4 第5グリーンビル 1F  ／  17:00～23:00  ／  定休日
☎ 011-271-2853

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[ フレンチ ］
ブラッスリー ル ゴーシェ
"鹿肉の冷製パルマンティエ エゾ鹿肉のロティ ※要予約"
札幌市中央区南2条東5丁目7-2 セゾン南1条 1F  ／  "[平日]17:00～24:00(L.O.23:30) [土・日・祝　ランチ］11:00～14:00、[ディナー]16:00～24:00(L.O.23:30)"  ／  水曜
☎ 011-252-9250

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[ 中華 ］
海鮮中華 宮の森れんげ堂
エゾシカのミニステーキ仕立て
札幌市中央区宮の森1条17丁目2-28  ／  12:00～14:30、 18:00～21:00  ／  月曜（祝日の場合は翌火曜）
☎ 011-375-8338

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[ 居酒屋 ］
炭火居酒屋 炎 西13丁目店
シカ串
札幌市中央区南1条西13丁目317-3 フナコシヤビル 1F  ／  16:00～25:00  ／  年末年始
☎ 011-271-4129

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[ 居酒屋 ］
北の酒処 ふぁーすと
"エゾ鹿のしゃぶしゃぶ 、リブプレートのロースト"
札幌市中央区南19条西12丁目1-18  ／  "18:00～23:00 （L.O.22:30）"  ／  日曜・祝日
☎ 011-533-1654

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[ イタリアン ］
osteria EST EST EST
エゾシカモモ肉のロースト
札幌市北区北9条西2丁目 ホワイトキューブ札幌 1F  ／  11:30～15:00、15:00～16:00、17:00～23:30  ／  年末年始
☎ 011-746-3389

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[ 居酒屋 ］
炭火居酒屋 炎 琴似店
シカ串
札幌市西区琴似1条5丁目4-24 コトプラビル 1F  ／  [月～木]15:00～25:00　[金土]15:00～27:00　[日]15:00～25:00  ／  年末年始
☎ 011-632-7400

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[ 居酒屋 ］
炭火居酒屋 炎 琴似本通店
シカ串
札幌市西区琴似1条3丁目3-14 歌屋ビル 1F  ／  [日～木]16:00～26:00　 [金土・祝前]16:00～28:00  ／  年末年始
☎ 011-612-1129

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[ 居酒屋 ］
炭火居酒屋 炎 札幌駅北口店
シカ串
札幌市北区北7条西2丁目9 ベルヴュオフィス札幌 B1F  ／  15:00～24:00  ／  年末年始
☎ 011-736-1129

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[ 居酒屋 ］
炭火居酒屋 炎 手稲駅南口店
シカ串
札幌市手稲区手稲本町1条3丁目5-6 藤晃ビル 2F  ／  17:00～25:00  ／  年末年始
☎ 011-695-4129

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[ 居酒屋 ］
炭火居酒屋 炎 西町店
シカ串
札幌市西区西町北9丁目1-3  ／  17:00～25:00  ／  年末年始
☎ 011-664-0829

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[ 居酒屋 ］
炭火居酒屋 炎 東区役所駅前店
シカ串
札幌市東区北13条東7-5-20 ツインクル137ビル 2F  ／  16:00～25:00  ／  年中無休
☎ 011-723-4129

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[ 居酒屋 ］
炭火居酒屋 炎 北24条店
シカ串
札幌市北区北24条西5丁目1-11  ／  17:00～25:00  ／  年末年始
☎ 011-758-4129

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[ 居酒屋 ］
炭火居酒屋 炎 麻生店
シカ串
札幌市北区麻生町5丁目7-37 小沢ビル 2F  ／  [日～木・祝]16:00～25:00　[金土・祝前]16:00～27:00  ／  年末年始
☎ 011-709-1129

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[ カレー ］
lavi 琴似店
エゾシカto野菜カレー
札幌市西区琴似4条1丁目1-1 コルテナ-I 1F  ／  11:30～22:30  ／  無休
☎ 011-614-0111

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[ ラーメン ］
弟子屈ラーメン 手稲店
エゾシカ焼豚味噌ラーメン
札幌市手稲区稲穂2条6丁目182-1  ／  11:00～22:00  ／  無休
☎ 011-691-1818

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[ 焼鳥 ］
やきとり大吉 北大前通り店
エゾ鹿炭火焼き
札幌市北区北18条西5丁目2-34  ／  17:00～  ／  日曜日
☎ 011-709-7227

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[ ラーメン ］
弟子屈ラーメン 発寒店
エゾシカ焼豚味噌ラーメン
札幌市西区発寒9条13丁目9-1  ／  11:00～22:00(L.O.21:30)  ／  1月1日のみ休業
☎ 011-668-0505

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[ 居酒屋 ］
炭火居酒屋 炎 札幌駅西口店
シカ串
札幌市北区北7条西5丁目6-2　長寿庵ビル2F  ／  16:00～25:00  ／  年中無休
☎ 011-727-1129

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[ イタリアン ］
Sopracciglia
ラザニア
札幌市北区北7条西6丁目1-1 チュリス札幌第2 1F  ／  [火～土、祝日、祝前日] 15:00～23:00 （料理LO. 22:00） 日: 12:00～21:00 （料理LO. 20:00 ）  ／  月曜
☎ 011-776-6663

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[ イタリアン ］
トラットリア ノブ
当別産エゾ鹿の低温ロースト
札幌市白石区東札幌2条3丁目8-8  ／  [日～木]11:30～14:30、17:30～22:30　[金土]17:30～23:00  ／  水曜
☎ 011-374-4994

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[ イタリアン ］
イタリアワイン専門店 Qvino
サルシッチャ、チョリソ
札幌市豊平区月寒東3条3丁目2-5  ／  14:00～20:00  ／  月・木・日
☎ 011-374-5889

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[ 居酒屋 ］
炭火居酒屋 炎 澄川駅前店
シカ串
札幌市南区澄川4条2丁目1-7 ミウラビル 2F  ／  [平日]17:00～25:00　[土日・祝]15:00～25:00  ／  年末年始
☎ 011-831-1129

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[ 居酒屋 ］
炭火居酒屋 炎 福住店
シカ串
札幌市豊平区月寒東1条15丁目1-20 メープル福住ビル 1F  ／  16:00～25:00  ／  年中無休
☎ 011-852-4129

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[ 居酒屋 ］
炭火酒蔵 炎 新さっぽろ店
シカ串
札幌市厚別区厚別中央1条6丁目1-3 ホクノー新札幌ビル 2F  ／  16:00～25:00  ／  年中無休
☎ 011-896-1129

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[ カレー ］
lavi de cafe ラソラ６店
エゾシカto野菜カレー
札幌市白石区東札幌4条1丁目1-1ラソラ札幌Ｂタウン　  ／  11:00～21:00  ／  無休
☎ 011-374-5778

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[ カレー ］
lavi 大谷地店
エゾシカto野菜カレー
札幌市厚別区大谷地東3丁目3-20 CAPO大谷地 1F  ／  11:00～22:00  ／  無休
☎ 011-896-7007

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[ カレー ］
lavi 平岸店
エゾシカto野菜カレー
札幌市豊平区平岸5条7丁目7-18  ／  11:30～22:00  ／  無休
☎ 011-823-2211

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[ ダインイングバー ］
白石バル 3K
南富良野産プレミアムエゾシカプレート
札幌市白石区東札幌3条5丁目3-30  ／  17:00～25:00（料理LO.24:00）　  ／  不定休（2月25休）
☎ 011-826-3963

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[ 居酒屋 ］
炭火居酒屋 炎 北広島店
シカ串
北広島市栄町1丁目1-2 パルシティビル  ／  [月～金]17:00～25:00　[土日・祝日]15:00～25:00  ／  年末年始
☎ 011-373-8891

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[ カレー ］
lavi 新千歳空港店
エゾシカto野菜カレー
千歳市美々 新千歳空港国内線ターミナルビル 3F  ／  10:30～20:30  ／  無休
☎ 0123-21-8618

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[ カフェ ］
ダンデライオン
エゾシカハンバーグ
千歳市勇舞6丁目7-2  ／  11:00～21:00  ／  月曜（祝日の場合は翌火曜）
☎ 0123-22-3185

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[ ラーメン ］
弟子屈ラーメン 新千歳空港店
エゾシカ焼豚味噌ラーメン
千歳市美々 新千歳空港国内線ターミナルビル 3F  ／  10:00～20:30  ／  無休
☎ 0123-45-8888

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[ レストラン ］
シカ肉レストラン あぷかの森
ステーキ、ロースト、すき焼
北広島市輪厚607-28  ／  11:00～15:00    月～金（土日のみ営業）
☎ 011-511-4855

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[ フードコート ］
輪厚PA下り線
鹿肉風（がぱおふう）あんかけ飯
北広島市輪厚522－2  ／  8:30～19:00  ／  無休
☎ 011-377-2516

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[ ビストロ ］
Bistro Cinauant
ステーキ、煮込みなど　※品切れの場合あり
恵庭市京町92-2  ／  17:00～  ／  -
☎ 0123-25-5034

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[ 居酒屋 ］
炭火居酒屋 炎 岩見沢店
シカ串
岩見沢市3条東1丁目8-8  ／  [月～木]17:00～25:00　[金・祝前]17:00～27:00　[土]15:00～27:00　[日・祝]15:00～25:00  ／  年末年始
☎ 0126-22-1129

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[ レストラン ］
レストランポロ1986
エゾシカ肉ミートソース
芦別市北2条東2丁目4-5  ／  11:00～14:00、17:00～21:00  ／  月曜
☎ 0124-23-1411

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[ レストラン ］
杏ダイニング
知床産蝦夷鹿肉のステーキ 鹿のコンソメと山ぶどうソース、七飯町産水耕栽培野菜のグリル ニセコ醤油麹 茅部町アンチョビ ニセコミモレットピール
倶知安町山田183-43 ホテル木ニセコ 1F  ／  7:00～10:00、11:30～14:30、17:30～21:30  ／  無休
☎ 0136-22-5151

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[ レストラン ］
ニッカ会館レストラン 樽
エゾシカ肉塩ダレ鉄板焼き
余市町黒川町7丁目133 ニッカサービス  ／  11:00～16:00  ／  定休日12月25日から1月7日休み
☎ 013-523-4611

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[ 居酒屋 ］
北海道料理 かすべ
シカの串焼き、サイコロステーキ
小樽市花園1丁目8-20  ／  17:00～23:00  ／  無休
☎ 0134-22-1554

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[ 居酒屋 ］
hide's dining 遊
シカステーキ丼、シカの竜田揚げ、シカの握り寿司
室蘭市中央町2丁目6-18  ／  [月～金・昼]11:30～14:00　[月～土 ・夜]17:30～22:00  ／  日曜・祝日のランチ
☎ 0143-24-6222

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[ レストラン ］
レストラン北海
エゾ鹿カツレツ
新ひだか町静内本町1丁目1-1 ホテルローレル 1F  ／  11:00～14:30、17:00～21:30  ／  月曜
☎ 0146-42-7211

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[ レストラン ］
レストラン綺羅々亭
エゾシカ肉のミートソースパスタ、エゾシカ肉背ロースのポワレきんかんソース
浦河町栄丘東通35-5  ／  11:30～2:00、17:00～21:00  ／  不定休
☎ 0146-22-5797

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[ カレー ］
焼きカレーダイニング フリージア
エゾシカ肉カツのせ焼きカレー
新ひだか町静内青柳町4丁目14-5  ／  11:00～21:00  ／  月曜
☎ 0146-42-7670

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[ 和食 ］
天政
エゾシカ丼
新ひだか町静内御幸町1丁目1-16  ／  11:00～23:00  ／  月１（不定休）
☎ 0146-42-1020

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[ 宿泊施設 ］
日高オーベルジュ ナチュラルリゾート・ハイジア
鹿肉のロースト（宿泊者のみ、事前予約必）
新ひだか町静内東別383-59  ／  夕食時  ／  ー
☎ 0146-48-2800

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[ 割烹・創作料理 ］
お料理 あま屋
エゾシカしゃぶしゃぶ
新ひだか町静内御幸町2丁目5-51  ／  11:30～14:00、17:00～22:00  ／  日曜
☎ 0146-42-7545

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[ 焼鳥 ］
炭火焼鳥 串や
熟成シカ肉串
新ひだか町静内吉野町2丁目2-6  ／  [月～金]17:00～25:00　[土日]17:00～25:00  ／  無休
☎ 0146-42-9483

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[ 宿泊施設 ］
静内エクリプスホテル スカイレストランSAKURA
エゾシカ肉の七輪焼
新ひだか町静内吉野町3丁目1-1 静内エクリプスホテル 9F  ／  7:00〜10:00、11:30～14:30、17:00～21:00  ／  無休
☎ 0146-43-3811

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[ 居酒屋 ］
炭火居酒屋 炎 函館五稜郭店
シカ串
函館市本町25-13 五稜郭ビル4F  ／  16:00～25:00  ／  年中無休
☎ 0138-56-1129

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[ イタリアン ］
イタリアンゴーゴー
エゾ鹿と豆のラグソース
函館市末広町13-20 1F  ／  12:00～15:00、18:00～23:00（22:00LO)  ／  不定休
☎ 0138-23-0524

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[ 焼肉 ］
炭火焼肉 藤
焼肉
函館市川原町7-2 コーポ川原 1F  ／  18:00～24:00（入店21:00）  ／  不定休
☎ 0138-56-8929

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[ ビストロ ］
BISTRO HAKU
グリル、ロースト、ソテー
函館市本通1丁目7-18  ／  11:00～15:00、18:00～23:00  ／  日曜
☎ 0138-53-8486

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[ 居酒屋 ］
函館海鮮居酒屋 魚まさ 五稜郭総本店
えぞ鹿肉味付けスペアリブ
函館市本町4-8  ／  17:30～24:00　[日・祝]～23:00  ／  無休
☎ 0138-53-1146

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[ 宿泊施設 ］
ユーヨーテラスハコダテ
北海道産エゾシカ肉のジンギスカン、北海道産エゾシカ肉のショウガ焼き、肉じゃがを日替わりで提供（宿泊者限定、提供時間6：30～11：00）
函館市大手町22-13　センチュリーマリーナ函館2階  ／  6:30～11:00  ／  無休
☎ 0138-23-2121

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[ 居酒屋 ］
炭火居酒屋 炎 美原個室別邸店
シカ串
函館市美原1丁目20-11　カワシロビル2F  ／  16:00～25:00　[土日祝]15:00～25:00  ／  年中無休
☎ 0138-40-1129

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[ 居酒屋 ］
炭火居酒屋 炎 美原店
シカ串
函館市美原1丁目20-11　カワシロビル1Ｆ  ／  11:30～24:00  ／  年中無休
☎ 0138-43-1129

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[ フレンチ ］
Blanc Vert
ローストのサラダ仕立て
七飯町大川6丁目12-36  ／  12:00～14:00（LO)、18:00、20:30（LO)  ／  月曜日（祝日は営業）・第3火曜日
☎ 0138-66-3005

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[ 居酒屋 ］
炭火居酒屋 炎 旭川2条店
シカ串
旭川市2条通7丁目220-1 MASS2.7 1F    [月～木・祝]16:00～25:00　[金土・祝前]16:00～27:00    年末年始
☎ 0166-22-4129

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[ 居酒屋 ］
炭火居酒屋 炎 旭川買物公園通店
シカ串
旭川市2条通8丁目569-1 佐々木ビル 1F  ／  16:00～25:00  ／  年末年始
☎ 0166-22-1129

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[ カフェ ］
GARDEN　カフェ＆バル
エゾシカロースト丼、サイコロステーキ他
名寄市西3条南6丁目17  ／  ー  ／  ー
☎ 080-4506-1212

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[ レストラン ］
レストラン なんぷ亭
南富良野エゾカッカレー
南富良野町幾寅966  ／  11:30～14:00、17:00～20:00  ／  日曜（ＧＷ・７～9月は無休）
☎ 0167-52-2733

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[ 居酒屋 ］
炭火居酒屋 炎 旭川永山店
シカ串
旭川市永山3条16丁目1-1  ／  16:00～24:00  ／  年中無休
☎ 0166-47-4129

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[ 居酒屋 ］
居酒屋 あぶり屋
エゾシカソーセージ
南富良野町字幾寅906  ／  18:00～24:00  ／  日曜日
☎ 0167-52-3315

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[ レストラン ］
ニュー温泉閣ホテル
餃子、もみじ鍋（スキヤキ風）
豊富町温泉  ／  11:30〜13:30、17:00〜19:30  ／  不定休
☎ 0162-82-1243

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[ レストラン ］
レストラン味彩
濃厚中辛鹿カレー、えぞ鹿ジンギスカン
豊富町温泉 豊富温泉ふれあいセンター内  ／  11:30～14:00  ／  元日、施設設備点検日（毎年4月中旬くらい）
☎ 0162-82-1777

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[ ジンギスカン ］
北の街成吉思汗 くまげら
蝦夷肉ロース、蝦夷肉ジンギスカンなど
稚内市大黒3丁目3-32  ／  [月～土]17:00～23:00　[日・祝日]17:00～21:00  ／  不定休
☎ 0162-22-0770

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[ 焼肉 ］
七輪焼肉 炭八
焼肉
稚内市大黒2丁目1-9  ／  17:00～23:30  ／  無休
☎ 0162-24-0358

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[ レストラン ］
オホーツクビアファクトリー
えぞ鹿の黒ビール酢煮込み他
北見市山下町2丁目2-2  ／  11:30～22:00（昼は14:00迄）  ／  年末年始
☎ 0157-23-6300

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[ 宿泊施設 ］
知床グランドホテル 北こぶし
鹿肉ステーキ（宿泊者のみ、事前予約必）
斜里町ウトロ東172  ／  夕食時  ／  ー
☎ 0152-24-2021

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[ 宿泊施設 ］
KIKI知床　ナチュラルリゾート
鹿肉ラザニア、鹿肉のカレー、鹿肉の鍋（宿泊者のみ、事前予約必）
斜里町ウトロ東192    夕食時    ー
☎ 0152-24-2104

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[ 居酒屋 ］
居酒屋 加賀屋
シカ焼
美幌町大通北2丁目  ／  17:00～23:00  ／  第1・3水曜日
☎ 0152-73-3713

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[ 居酒屋 ］
炭火居酒屋 炎 帯広駅前店
シカ串
帯広市西2条南10丁目 かじのビル 1F  ／  16:00～25:00  ／  年末年始
☎ 0155-22-4129

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[ カフェ ］
café Jorro
エゾシカ肉とユキホマレのキーマカレー
音更町木野新町1-11  ／  11:00～17:00　※17:00以降は電話予約のみの営業  ／  水曜・第3火曜日（※2月1日～7日休業）
☎ 0155-30-6617

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[ 宿泊施設 ］
然別湖畔温泉ホテル風水
鹿肉ステーキ（宿泊者のみ、事前予約必）
河東郡鹿追町字然別湖畔  ／  夕食時  ／  年中無休
☎ 0156-67-2211

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[ 屋台 ］
北の屋台 煙陣
鹿タン鉄板焼き
帯広市西1条南10丁目 いきぬき通 1番街  ／  18:00～24:00  ／  日曜
☎ 090-9087-3171

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[ レストラン ］
サッポロビア 晩成舘
鹿ステーキ、剣焼鹿肉
帯広市西1条南9丁目16  ／  17:00～24:00　※電話予約9時～  ／  日曜（日曜祝の場合日曜営業、月曜休み）
☎ 0155-21-5559

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[ 宿泊施設 ］
山湖荘
鹿肉石焼（宿泊者のみ、事前予約必）
上士幌町ぬかびら源泉郷    ー    ー
☎ 01564-4-2336

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[ 宿泊施設 ］
中札内農村休暇村　フェーリエンドルフ
エゾシカのBBQ（対象宿泊プラン：＜夕朝食付＞テントorコテージにお届け！北海道こだわり食材【デリバリーBBQ】）
河西郡中札内村南常盤東４線  ／  ー  ／  ー
☎ 0155-68-3301

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[ 居酒屋 ］
炭火居酒屋 炎 春駒通店
シカ串
帯広市西18条南5-31-1　第9浅野ビル2F  ／  15:00～24:00  ／  年中無休
☎ 0155-35-1129

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[ カフェ ］
山の交流館とむら
鹿肉サンド、鹿肉まん
上川郡新得町字屈足トムラウシ337  ／  "[夏季/5月～10月]8:30～18:00 [冬季/11月～4月]9:00～17:00 [食堂]11:30～14:00 ※天候により早く閉館することあり"  ／  夏季/無休　冬季/土・日・祝日
☎ 0156-65-2000

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[ テイクアウト ］
ホーム スイート ホーム (Home Sweet Home)摩周温泉道の駅店
えぞしかバーガー
弟子屈町湯の島3丁目5-5 道の駅摩周温泉    9:00～17:00    -
☎ 015-482-2288

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[ ラーメン ］
弟子屈ラーメン 弟子屈総本店
エゾシカ焼豚味噌ラーメン
弟子屈町摩周1丁目1-18  ／  11:00～20:00  ／  無休
☎ 015-482-5511

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[ レストラン ］
丹頂の里温泉 美肌の湯 赤いベレー
エゾシカステーキ、阿寒もみじハンバーグ、阿寒もみじ焼肉丼、阿寒もみじエゾシカスープカレー
釧路市阿寒町上阿寒23-36-1  ／  [平日]11:00～15:00、17:00～20:30（LO20:00）　[日・祝]11:00～20:30（LO20:00）  ／  無休
☎ 0154-66-2330

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[ ラーメン ］
麺や 北町
エゾシカタンタン、エゾシカ汁なし担々麺
釧路市鳥取大通7丁目5-12  ／  11:00～15:00 、17:00～20:00  ／  火曜
☎ 0154-51-1555

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[ カフェ ］
健康キッチン・ループ
煮込みハンバーグ、ゴボウとエゾシカ肉のしぐれ煮
釧路市大川町6-20  ／  11:00～17:00  ／  日・月・祝
☎ 080-5599-2029

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[ 居酒屋 ］
炉ばた しらかば
えぞ鹿焼鳥、スペアリブ
釧路市栄町2丁目3  ／  17:30～24:00  ／  日・祝
☎ 0154-22-6686

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[ レストラン ］
地産地消・食彩工房 Qila-9 (きらく)
煮込みハンバーグ定食、大和煮定食、竜田揚げなど
釧路市阿寒町新町1丁目10-10    11:30～16:00    月曜
☎ 0154-65-9591

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[ 中華 ］
中国料理 志仙
シカ肉まんじゅう
釧路市新栄町13-13  ／  11:00～15:00、17:00～21:00（LO20:30)  ／  木曜
☎ 0154-25-4005

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[ そば ］
そば処 頓化苑 寿庵
阿寒もみじスープカレー風そば
釧路市寿1丁目3-17  ／  11:00～15:00、17:00～20:00  ／  月曜
☎ 0154-22-2679

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[ レストラン ］
山花温泉リフレ レストランはなしのぶ
阿寒もみじの豆乳坦々麺
釧路市山花14線131 山花温泉リフレ  ／  11:00～15:00、17:00～21:00　※15:00～17:00飲み物のみ  ／  無休
☎ 0154-56-2233

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[ テイクアウト ］
おにぎり屋 ばんばん
味噌味に煮込んだゴボウと肉をおにぎりに
釧路市北大通14丁目 釧路駅内  ／  7:00～19:00  ／  無休
☎ 0154-22-0770

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[ 居酒屋 ］
炉ばた居酒屋 はたご家
シカバラ肉の串焼き、シカのメンチカツ
釧路市栄町4丁目2  ／  17:00〜23:00  ／  不定休
☎ 0154-22-1717

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[ 宿泊施設 ］
釧路センチュリーキャッスルホテル
えぞ鹿肉カレー（宿泊者限定、提供時間20: 30 ～ 22 : 00、数量限定 / 先着順）
釧路市大川町2-5  ／  20: 30 ～ 22 : 00  ／  無休
☎ 0154-43-2111

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[ 居酒屋 ］
炭火居酒屋 炎 釧路文苑店
シカ串
釧路市文苑4丁目65-2　東陽ビル1Ｆ  ／  16:00～24:00  ／  年中無休
☎ 0154-37-7729

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[ 鉄板焼き ］
鉄板焼　藤
エゾシカのカツレツ
釧路市錦町3-7　ANAクラウンプラザホテル釧路18階  ／  17:00～21:00（LO21:00）  ／  無休
☎ 0154-31-4111

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[ ジンギスカン ］
知床ジンギスカン そら
鹿ジンギスカン
中標津町緑町南1丁目2-4  ／  12:00～14:30、17:00～23:00  ／  水曜
☎ 0153-73-1100

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[ 中華 ］
中国料理 大和殿
鹿ローストステーキ丼
中標津町東3条北1丁目7 大和殿ビル  ／  11:00～20:30  ／  火曜
☎ 0153-72-3741

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[ とんかつ ］
とんかつ専門 とん殿
鹿カツサンド
中標津町東3条北1丁目7 大和殿ビル  ／  11:00～20:30  ／  火曜日
☎ 0153-73-5505

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[ 洋食 ］
あんくる＆チボリ
エゾシカ炭火焼き、エゾシカエスカロップ、エゾシカロースト、エゾシカカットステーキ
根室市緑町2-28 NKビル 1F  ／  17:00～23:00  ／  不定休
☎ 0153-22-2960

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[ イタリアン ］
イタリアン C.I.R.C.O
道産シカ肉のグリル
札幌市中央区北4条西2丁目1-25 札幌TRビル 3F  ／  17:00～24:00（電話予約14:00～17:00）  ／  年末年始
☎ 011-252-3388

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[ バル ］
バルコ札幌
エゾシカソーセージ、エゾシカロースト
札幌市中央区北2条西2丁目15 STV北2条ビル 1F  ／  [月～水]16:00～22:30　[木～土・祝前]16:00～23:30  ／  日曜・祝日
☎ 011-211-1954

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[ 居酒屋 ］
みんなでこれるもん
すき焼き、しゃぶしゃぶ、ランプ串、つくね、赤ワイン辛みそ煮込み
札幌市中央区北5条西6丁目 通信ビル B1F  ／  11:30～14:00、17:00～24:00（昼は月～金のみ）  ／  日曜・年末年始
☎ 011-281-0301

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[ 居酒屋 ］
炭火居酒屋 炎 生つくね研修センター店
シカ串
札幌市中央区北3条西2丁目1-13 NC北専北3条ビル B1F  ／  17:00~25:00　  ／  年末年始
☎ 011-223-4129

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[ 居酒屋 ］
炭火居酒屋 炎 札幌駅北３条店
シカ串
札幌市中央区北3条西2丁目8-3 エナビル 1F  ／  [平日]11:30～25:00　[金土・祝前]16:00～28:00  ／  年末年始
☎ 011-281-7744

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[ 居酒屋 ］
炭火居酒屋 炎 北2条店
シカ串
札幌市中央区北2条西3丁目1-34 正門館ビル 2F  ／  11:30～25:00  ／  年末年始
☎ 011-218-1129

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[ フレンチ ］
Ptit sale
エゾ鹿のロティ ソースポワブラード、エゾ鹿とイチジクのテリーヌ
札幌市中央区北2条西4丁目1 赤れんがテラス 1F  ／  11:00〜LO16:30、17:30〜22:30（LO21:30）  ／  不定休
☎ 011-206-0281

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[ 宿泊施設 ］
ユーヨーテラスサッポロ
北海道産エゾシカ肉のジンギスカン、北海道産エゾシカ肉のショウガ焼き、肉じゃがを日替わりで提供
札幌市中央区北5条西5丁目2 センチュリーロイヤルホテル  ／  6:30～11:00  ／  無休
☎ 011-210-9340

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[ 居酒屋 ］
飲み食い処いえもん
エゾシカ肉の煮込み
札幌市中央区北3条西7丁目緑苑ビルB1  ／  11:30～14:00、17:00～21:30  ／  日・祝
☎ 011-281-8080

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[ イタリアン ］
イタリア料理 イルピーノ
北海道産エゾシカのカツレツ、エゾシカのミートソース
札幌市中央区北1条西3丁目3-25 荒巻時計台前ビル B1F  ／  11:30～23:00  ／  日曜
☎ 011-280-7557

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[ イタリアン ］
Osteria YOSHIE
スモークロースト、カツレツ
札幌市中央区南1条東3丁目10 大成ビル 1F  ／  ランチ [金土日] 11:30～15:00、ディナー[火～日]18:00～23:00  ／  月曜
☎ 011-231-2778

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[ イタリアン ］
Osteria il Solito
鹿の塩漬けのさっと焼き　安納芋とザクロを巻いて
札幌市中央区南2条西5丁目 スカレッタビル1F  ／  12:00～15:00、17:30～22:30  ／  月曜（祝日の場合は翌火曜）
☎ 011-200-4557

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[ 豚丼 ］
炭焼豚丼 小豚家
エゾシカ丼とエゾシカ皿、エゾシカ肉と豚肉どんぶり
札幌市中央区南2条西5丁目 札幌プラザ2.5 HUGイート内  ／  11:00～15:00、17:00～22:00  ／  不定休
☎ 011-281-3900

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[ 焼肉 ］
炭火焼肉と地ワイン ソルト・ピーナッツ
焼肉(エゾシカ赤身、エゾシカカルビ)、エゾシカ肉と豆の辛い煮込み、エゾシカラーメン
札幌市中央区南2条西8丁目3-1 大光ビル 1F  ／  17:00～23:00  ／  火曜・水曜定休日
☎ 011-281-1444

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[ フレンチ ］
Quenelle クネル
えぞ鹿もも肉のステーキ黒胡椒赤ワインソース、えぞ鹿と豚肉パテのパイ包み焼き
札幌市中央区南2条西8丁目6-4 1F  ／  17:45～21:30  ／  月曜
☎ 011-876-8778

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[ 居酒屋 ］
炭火居酒屋 炎 大通店 IKEUCHI ZONE 8F
シカ串
札幌市中央区南1条西2丁目9-1 IKEUCHI ZONE 8F  ／  11:00～23:00  ／  年末年始
☎ 011-272-2941

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[ 居酒屋 ］
炭火居酒屋 炎 北1条ユニゾイン札幌店
シカ串
札幌市中央区北1条西3丁目3-10 ユニゾイン札幌 2F  ／  11:30～25:00  ／  年末年始
☎ 011-241-1129

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[ 居酒屋 ］
炙り居酒屋 炎 西11丁目店
シカ串
札幌市中央区大通西10丁目4-133 南大通ビル B2F  ／  [月～金]11:00～23:00　[土]17:00～23:00  ／  日・祝
☎ 011-281-2522

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[ 居酒屋 ］
もつ処 やまり
エゾシカ肉のガーリックステーキ
札幌市中央区南1条西5丁目17-2 セントラル富士ビル 1F  ／  [月～土]15:00～24:00　[日曜日]14:00～22:00  ／  無休
☎ 011-251-3602

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[ イタリアン ］
リッチ
エゾ鹿のステーキ、赤ワインソース、エゾシカのラグー、クミン風味、スパゲッティ
札幌市中央区南1条西7丁目12-2 大通公園ウエストビル 2F  ／  11:30 ～14:30、17:30～23:00（日祝21:30迄）  ／  月曜（祝日の場合は翌火曜）
☎ 011-280-4700

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[ バル ］
山猫バル
エゾシカのステーキ
札幌市中央区北1条西2丁目11-1 23山京ビル 1F  ／  [月～金・昼]11:30～15:00　[月～土・夜]17:00～24:00　[日・祝・夜]17:00～23:00  ／  不定休
☎ 011-206-0566

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[ 日本茶専門店 ］
玉木商店 玉翠園
もみじ茶漬け
札幌市中央区南1条東1丁目1-1 玉木ビル 1F  ／  [月～金]8:00～18:00　[土]8:00～16:00  ／  日・祝日
☎ 011-231-1500

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[ イタリアン ］
リストランテ イル モメント
エゾシカのボロネーゼソース
札幌市中央区北2条東3丁目1 ホテルグラビーサッポロ 1F  ／  11:30～14:30  ／  月曜
☎ 011-242-5081

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[ カレー ］
laviル・トロワ店
エゾシカto野菜カレー
札幌市中央区大通西1丁目13 ル・トロワ8F  ／  11:00～21:00 (L.O 20:30)  ／  年中無休
☎ 011-223-1110

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[ イタリアン ］
Trattoria Pizzeria Terzina
ロースト
札幌市中央区北2条東4丁目1-2 サッポロファクトリーレンガ館 1F  ／  11:00～14:30（LO）17:00～21:00（LO）  ／  不定休(サッポロファクトリー休みに準じる)
☎ 011-221-3314

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[ カフェ ］
MIRAI. ST cafe & kitchen
エゾシカとポークのソーセージ盛合わせ
札幌市中央区北1条西3丁目3　敷島北１条ビル地下１階  ／  [月〜木] 11:00～23:00　[金土] 11:00～24:00　[日]11:00～21:00　※日曜が祝前日の場合23:00迄営業  ／  不定休
☎ 011-251-0390

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[ 郷土料理 ］
郷土料理 おが
えぞ鹿のヒレステーキ
札幌市中央区南3条西3丁目1-1 サンスリービル 9F  ／  [月～水]17:00～24:30　[木～土]17:00～26:00　[日・祝]17:00～24:00  ／  無休
☎ 011-242-3328

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[ イタリアン ］
Meat Stamp KENT,S
メニュー検討中
札幌市中央区南3条西3丁目1-8 プレイタウンふじ井ビル 4F  ／  [火~日]18:00〜02:00  ／  月曜（但し2/12（月）は営業）
☎ 011-522-7220

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[ 居酒屋 ］
肉居酒屋 蝦夷共和国 馬鹿だもん
えぞしかのシャブシャブ、すきやき、串焼
札幌市中央区南１条西３丁目8-11　札石ビルＢ１Ｆ  ／  17:00～24:00  ／  月曜
☎ 011-242-1075

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[ 鉄板焼 ］
鉄板焼 みつい
エゾ鹿のグリル バルサミコソース
札幌市中央区南3条西7丁目7-2  ／  16:00～24:30  ／  無休
☎ 011-281-9321

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[ 居酒屋 ］
炭火居酒屋 炎 アーバンビル店
シカ串
札幌市中央区南3条西4丁目8-2 アーバン札幌ビル 1F  ／  [月～木]16:00～26:00　[金]16:00～27:00　 [土・祝前]15:00～26:00　[日]15:00～26:00  ／  年末年始
☎ 011-242-1129

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[ 居酒屋 ］
炭火居酒屋 炎 プレイタウン店
シカ串
札幌市中央区南3条西3丁目1-8 プレイタウンふじ井ビル 2F  ／  [月～金]17:00～25:00　[土日・祝]15:00～27:00  ／  年末年始
☎ 011-206-8260

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[ 居酒屋 ］
炭火居酒屋 炎 南3条店
シカ串
札幌市中央区南3条西4丁目20 五番街ビル B1F  ／  [月～木]17:00～26:00　[金]17:00～27:00 [土日・祝]15:00～27:00  ／  年末年始
☎ 011-251-8828

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[ 居酒屋 ］
炭火居酒屋 炎 南3条別邸8F店
シカ串
札幌市中央区南3条西4丁目20 五番街ビル 8F  ／  17:00～26:00  ／  年末年始
☎ 011-210-1129

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[ 居酒屋 ］
海空のハル
鹿肉の炙り焼き、鹿肉の味噌煮込み、鹿肉のカツレツトマトソース
札幌市中央区南3条西4丁目17-3 J･BOXビル 5F  ／  [月～土・祝前日] 17:00～23:30  ／  日曜（祝日の場合は翌月用）、第1・3月曜
☎ 011-231-6868

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[ ビストロ ］
Bistro 清水亭
エゾシカのポアレ ハスカップソース、エゾシカのミートソース青山椒のパスタ
札幌市中央区南3条西7丁目 タヌキスクエア 1F  ／  17:00～23:00  ／  日曜・月2回月曜日
☎ 011-233-5106

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[ イタリアン ］
CANTINETTA SALUS
パスタ・リゾット・お肉料理などを用意
札幌市中央区南3条西3丁目2-2 G DINING札幌 1F  ／  16:00～24:00（フードLO23:00）  ／  日曜
☎ 011-222-9003

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[ ビール園 ］
北海道ビール園
もも、肩ロース、ソーセージ
札幌市中央区南3条西3丁目2-2 G DINING札幌 9F  ／  17:00～24:00（LO23:00）、土曜16:00～  ／  年末年始
☎ 011-222-5550

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[ フレンチ ］
葡萄酒と西洋料理 Clos de Soleil
エゾシカ肉の炭火焼、ポワブラードソース
札幌市中央区南4条西3丁目 第3グリーンビル B1F  ／  [月～土]18:00～25:00  ／  日・祝日
☎ 011-531-3151

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[ ジンギスカン ］
夜空のジンギスカン すすきの交差点前
焼肉
札幌市中央区南4条西4丁目16 恵愛ビル 5F  ／  17:00～01:00(L.O.24:30)（お肉なくなり次第終了）  ／  年末年始
☎ 011-200-8929

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[ ジンギスカン ］
夜空のジンギスカン45店
道南産エソシカ肉（鍋焼き）
札幌市中央区南4条西5丁目 45Lビル 4F  ／  17:00～01:00(L.O.24:30)（お肉なくなり次第終了）  ／  年末年始
☎ 011-218-4129

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[ 居酒屋 ］
炭火居酒屋 炎 すすきのビル店
シカ串
札幌市中央区南4条西3丁目3-3 すすきのビル 2F  ／  [平日]17:00～26:00　[金土・祝前]16:00～28:00  ／  年末年始
☎ 011-596-9366

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[ 居酒屋 ］
炭火居酒屋 炎 ラフィラ店
シカ串
札幌市中央区南4条西4丁目1 ススキノラフィラ 8F  ／  11:00～23:00  ／  年末年始
☎ 011-511-3772

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[ 居酒屋 ］
炭火居酒屋 炎 第3グリーンビル店
シカ串
札幌市中央区南4条西3丁目1-1 第3グリーンビル 1F  ／  [平日]17:00～26:00　[金土・祝前]16:00～27:00  ／  年末年始
☎ 011-532-1129

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[ カフェ ］
PLANK
エゾシカのソーセージ
札幌市中央区南6条西4丁目4-1 串武6・4ビル 2F  ／  18:00～27:00  ／  日曜
☎ 080-1861-6677

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[ イタリアン ］
オステリアバール ルイージ
エゾシカのソーセージと子牛のソーセージのストウブ焼き
札幌市中央区南4条西5丁目10-5 第4藤井ビル 1F  ／  17:00〜24:00  ／  火曜
☎ 011-212-1492

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[ フレンチ ］
ル・ジャンティオム
エゾシカのロースト
札幌市中央区南4条西8丁目 サンプラーザ札幌 1F  ／  11:30～14:30、17:30～21:30  ／  火曜（祝日の場合は営業）
☎ 011-531-2251

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[ 和食 ］
彩食健美 くり田
エゾ鹿肉のロースト
札幌市中央区南6条西4丁目1-1 プラザ6・4ビル 2F  ／  17:30～24:00  ／  日曜・祝日
☎ 011-530-3149

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[ 宿泊施設 ］
テラスレストラン ピアレ
蝦夷鹿肉の赤ワイン煮タリアテッレ
札幌市中央区南10条西3丁目1 札幌パークホテル 1F    7:00～10:00、11:30～15:00、15:00～17:00、17:00～21:00    定休日
☎ 011-511-3136

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[ 焼肉 ］
ホルモン銀牙
エゾシカ、エゾシカのハツ、エゾシカソーセージ
札幌市中央区南4条西2丁目14-2 セントラルS4ビル 8F  ／  17:00〜24:00（LO23：30）  ／  月曜・第2日曜
☎ 090-2818-2917

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[ ラーメン ］
弟子屈ラーメン ラーメン横丁店
エゾシカ焼豚味噌ラーメン
札幌市中央区南5条西3丁目6 Nグランデビル 1F ラーメン横丁内  ／  "[平日]10:00～26:00 [金・土]10:00〜27:00 [日]10:00〜24:00"  ／  年中無休
☎ 011-532-0007

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[ 居酒屋 ］
炭火居酒屋 炎 南4条店
シカ串
札幌市中央区南4条西5丁目5　備広札幌すすきのビル2　2階  ／  [月～木]16:00～26:00　[金]16:00～27:00　[土祝前]15:00～27:00　[日祝]15:00～26:00  ／  年中無休
☎ 011-727-1129

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[ 居酒屋 ］
ひとりでこれるもん
鹿つくね、鹿タン串、鹿串盛
札幌市中央区南6条西3丁目6-31 ジョイフル札幌ビル 1F  ／  [月～土]17:00～翌8:00　[日・祝]17:00～翌6:00  ／  無休
☎ 011-563-5804

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[ ジンギスカン ］
夜空の味漬けジンギスカン
焼肉
札幌市中央区南4条西4丁目14-2 MYプラザビル 9F  ／  17:00～25:00  ／  年末年始
☎ 011-219-1529

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[ ジンギスカン ］
夜空のジンギスカン　本店
北海道産エゾシカ肉（焼）
札幌市中央区南4条西4丁目14-2 MYプラザビル 10F  ／  17:00～01:00(L.O.24:30)（お肉なくなり次第終了）  ／  年末年始
☎ 011-219-1529

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[ ジンギスカン ］
夜空のジンギスカン　GO GO 店
北海道産エゾシカ肉（焼）
札幌市中央区南4条西5丁目　F45藤井ビル 10F  ／  17:00～01:00(L.O.24:30)（お肉なくなり次第終了）  ／  年末年始
☎ 011-252-2929

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[ ジンギスカン ］
生ラムジンギスカン 山小屋(おととし）
ラム肉＆シカ肉
札幌市中央区南4条西4丁目4-4 第5グリーンビル 1F  ／  17:00～23:00  ／  定休日
☎ 011-271-2853

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[ フレンチ ］
ブラッスリー ル ゴーシェ
"鹿肉の冷製パルマンティエ エゾ鹿肉のロティ ※要予約"
札幌市中央区南2条東5丁目7-2 セゾン南1条 1F  ／  "[平日]17:00～24:00(L.O.23:30) [土・日・祝　ランチ］11:00～14:00、[ディナー]16:00～24:00(L.O.23:30)"  ／  水曜
☎ 011-252-9250

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[ 中華 ］
海鮮中華 宮の森れんげ堂
エゾシカのミニステーキ仕立て
札幌市中央区宮の森1条17丁目2-28  ／  12:00～14:30、 18:00～21:00  ／  月曜（祝日の場合は翌火曜）
☎ 011-375-8338

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[ 居酒屋 ］
炭火居酒屋 炎 西13丁目店
シカ串
札幌市中央区南1条西13丁目317-3 フナコシヤビル 1F  ／  16:00～25:00  ／  年末年始
☎ 011-271-4129

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[ 居酒屋 ］
北の酒処 ふぁーすと
"エゾ鹿のしゃぶしゃぶ 、リブプレートのロースト"
札幌市中央区南19条西12丁目1-18  ／  "18:00～23:00 （L.O.22:30）"  ／  日曜・祝日
☎ 011-533-1654

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[ イタリアン ］
osteria EST EST EST
エゾシカモモ肉のロースト
札幌市北区北9条西2丁目 ホワイトキューブ札幌 1F  ／  11:30～15:00、15:00～16:00、17:00～23:30  ／  年末年始
☎ 011-746-3389

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[ 居酒屋 ］
炭火居酒屋 炎 琴似店
シカ串
札幌市西区琴似1条5丁目4-24 コトプラビル 1F  ／  [月～木]15:00～25:00　[金土]15:00～27:00　[日]15:00～25:00  ／  年末年始
☎ 011-632-7400

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[ 居酒屋 ］
炭火居酒屋 炎 琴似本通店
シカ串
札幌市西区琴似1条3丁目3-14 歌屋ビル 1F  ／  [日～木]16:00～26:00　 [金土・祝前]16:00～28:00  ／  年末年始
☎ 011-612-1129

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[ 居酒屋 ］
炭火居酒屋 炎 札幌駅北口店
シカ串
札幌市北区北7条西2丁目9 ベルヴュオフィス札幌 B1F  ／  15:00～24:00  ／  年末年始
☎ 011-736-1129

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[ 居酒屋 ］
炭火居酒屋 炎 手稲駅南口店
シカ串
札幌市手稲区手稲本町1条3丁目5-6 藤晃ビル 2F  ／  17:00～25:00  ／  年末年始
☎ 011-695-4129

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[ 居酒屋 ］
炭火居酒屋 炎 西町店
シカ串
札幌市西区西町北9丁目1-3  ／  17:00～25:00  ／  年末年始
☎ 011-664-0829

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[ 居酒屋 ］
炭火居酒屋 炎 東区役所駅前店
シカ串
札幌市東区北13条東7-5-20 ツインクル137ビル 2F  ／  16:00～25:00  ／  年中無休
☎ 011-723-4129

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[ 居酒屋 ］
炭火居酒屋 炎 北24条店
シカ串
札幌市北区北24条西5丁目1-11  ／  17:00～25:00  ／  年末年始
☎ 011-758-4129

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[ 居酒屋 ］
炭火居酒屋 炎 麻生店
シカ串
札幌市北区麻生町5丁目7-37 小沢ビル 2F  ／  [日～木・祝]16:00～25:00　[金土・祝前]16:00～27:00  ／  年末年始
☎ 011-709-1129

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[ カレー ］
lavi 琴似店
エゾシカto野菜カレー
札幌市西区琴似4条1丁目1-1 コルテナ-I 1F  ／  11:30～22:30  ／  無休
☎ 011-614-0111

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[ ラーメン ］
弟子屈ラーメン 手稲店
エゾシカ焼豚味噌ラーメン
札幌市手稲区稲穂2条6丁目182-1  ／  11:00～22:00  ／  無休
☎ 011-691-1818

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[ 焼鳥 ］
やきとり大吉 北大前通り店
エゾ鹿炭火焼き
札幌市北区北18条西5丁目2-34  ／  17:00～  ／  日曜日
☎ 011-709-7227

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[ ラーメン ］
弟子屈ラーメン 発寒店
エゾシカ焼豚味噌ラーメン
札幌市西区発寒9条13丁目9-1  ／  11:00～22:00(L.O.21:30)  ／  1月1日のみ休業
☎ 011-668-0505

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[ 居酒屋 ］
炭火居酒屋 炎 札幌駅西口店
シカ串
札幌市北区北7条西5丁目6-2　長寿庵ビル2F  ／  16:00～25:00  ／  年中無休
☎ 011-727-1129

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[ イタリアン ］
Sopracciglia
ラザニア
札幌市北区北7条西6丁目1-1 チュリス札幌第2 1F  ／  [火～土、祝日、祝前日] 15:00～23:00 （料理LO. 22:00） 日: 12:00～21:00 （料理LO. 20:00 ）  ／  月曜
☎ 011-776-6663

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[ イタリアン ］
トラットリア ノブ
当別産エゾ鹿の低温ロースト
札幌市白石区東札幌2条3丁目8-8  ／  [日～木]11:30～14:30、17:30～22:30　[金土]17:30～23:00  ／  水曜
☎ 011-374-4994

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[ イタリアン ］
イタリアワイン専門店 Qvino
サルシッチャ、チョリソ
札幌市豊平区月寒東3条3丁目2-5  ／  14:00～20:00  ／  月・木・日
☎ 011-374-5889

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[ 居酒屋 ］
炭火居酒屋 炎 澄川駅前店
シカ串
札幌市南区澄川4条2丁目1-7 ミウラビル 2F  ／  [平日]17:00～25:00　[土日・祝]15:00～25:00  ／  年末年始
☎ 011-831-1129

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[ 居酒屋 ］
炭火居酒屋 炎 福住店
シカ串
札幌市豊平区月寒東1条15丁目1-20 メープル福住ビル 1F  ／  16:00～25:00  ／  年中無休
☎ 011-852-4129

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[ 居酒屋 ］
炭火酒蔵 炎 新さっぽろ店
シカ串
札幌市厚別区厚別中央1条6丁目1-3 ホクノー新札幌ビル 2F  ／  16:00～25:00  ／  年中無休
☎ 011-896-1129

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[ カレー ］
lavi de cafe ラソラ６店
エゾシカto野菜カレー
札幌市白石区東札幌4条1丁目1-1ラソラ札幌Ｂタウン　  ／  11:00～21:00  ／  無休
☎ 011-374-5778

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[ カレー ］
lavi 大谷地店
エゾシカto野菜カレー
札幌市厚別区大谷地東3丁目3-20 CAPO大谷地 1F  ／  11:00～22:00  ／  無休
☎ 011-896-7007

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[ カレー ］
lavi 平岸店
エゾシカto野菜カレー
札幌市豊平区平岸5条7丁目7-18  ／  11:30～22:00  ／  無休
☎ 011-823-2211

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[ ダインイングバー ］
白石バル 3K
南富良野産プレミアムエゾシカプレート
札幌市白石区東札幌3条5丁目3-30  ／  17:00～25:00（料理LO.24:00）　  ／  不定休（2月25休）
☎ 011-826-3963

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[ 居酒屋 ］
炭火居酒屋 炎 北広島店
シカ串
北広島市栄町1丁目1-2 パルシティビル  ／  [月～金]17:00～25:00　[土日・祝日]15:00～25:00  ／  年末年始
☎ 011-373-8891

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[ カレー ］
lavi 新千歳空港店
エゾシカto野菜カレー
千歳市美々 新千歳空港国内線ターミナルビル 3F  ／  10:30～20:30  ／  無休
☎ 0123-21-8618

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[ カフェ ］
ダンデライオン
エゾシカハンバーグ
千歳市勇舞6丁目7-2  ／  11:00～21:00  ／  月曜（祝日の場合は翌火曜）
☎ 0123-22-3185

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[ ラーメン ］
弟子屈ラーメン 新千歳空港店
エゾシカ焼豚味噌ラーメン
千歳市美々 新千歳空港国内線ターミナルビル 3F  ／  10:00～20:30  ／  無休
☎ 0123-45-8888

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[ レストラン ］
シカ肉レストラン あぷかの森
ステーキ、ロースト、すき焼
北広島市輪厚607-28  ／  11:00～15:00    月～金（土日のみ営業）
☎ 011-511-4855

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[ フードコート ］
輪厚PA下り線
鹿肉風（がぱおふう）あんかけ飯
北広島市輪厚522－2  ／  8:30～19:00  ／  無休
☎ 011-377-2516

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[ ビストロ ］
Bistro Cinauant
ステーキ、煮込みなど　※品切れの場合あり
恵庭市京町92-2  ／  17:00～  ／  -
☎ 0123-25-5034

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[ 居酒屋 ］
炭火居酒屋 炎 岩見沢店
シカ串
岩見沢市3条東1丁目8-8  ／  [月～木]17:00～25:00　[金・祝前]17:00～27:00　[土]15:00～27:00　[日・祝]15:00～25:00  ／  年末年始
☎ 0126-22-1129

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[ レストラン ］
レストランポロ1986
エゾシカ肉ミートソース
芦別市北2条東2丁目4-5  ／  11:00～14:00、17:00～21:00  ／  月曜
☎ 0124-23-1411

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[ レストラン ］
杏ダイニング
知床産蝦夷鹿肉のステーキ 鹿のコンソメと山ぶどうソース、七飯町産水耕栽培野菜のグリル ニセコ醤油麹 茅部町アンチョビ ニセコミモレットピール
倶知安町山田183-43 ホテル木ニセコ 1F  ／  7:00～10:00、11:30～14:30、17:30～21:30  ／  無休
☎ 0136-22-5151

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[ レストラン ］
ニッカ会館レストラン 樽
エゾシカ肉塩ダレ鉄板焼き
余市町黒川町7丁目133 ニッカサービス  ／  11:00～16:00  ／  定休日12月25日から1月7日休み
☎ 013-523-4611

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[ 居酒屋 ］
北海道料理 かすべ
シカの串焼き、サイコロステーキ
小樽市花園1丁目8-20  ／  17:00～23:00  ／  無休
☎ 0134-22-1554

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[ 居酒屋 ］
hide's dining 遊
シカステーキ丼、シカの竜田揚げ、シカの握り寿司
室蘭市中央町2丁目6-18  ／  [月～金・昼]11:30～14:00　[月～土 ・夜]17:30～22:00  ／  日曜・祝日のランチ
☎ 0143-24-6222

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[ レストラン ］
レストラン北海
エゾ鹿カツレツ
新ひだか町静内本町1丁目1-1 ホテルローレル 1F  ／  11:00～14:30、17:00～21:30  ／  月曜
☎ 0146-42-7211

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[ レストラン ］
レストラン綺羅々亭
エゾシカ肉のミートソースパスタ、エゾシカ肉背ロースのポワレきんかんソース
浦河町栄丘東通35-5  ／  11:30～2:00、17:00～21:00  ／  不定休
☎ 0146-22-5797

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[ カレー ］
焼きカレーダイニング フリージア
エゾシカ肉カツのせ焼きカレー
新ひだか町静内青柳町4丁目14-5  ／  11:00～21:00  ／  月曜
☎ 0146-42-7670

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[ 和食 ］
天政
エゾシカ丼
新ひだか町静内御幸町1丁目1-16  ／  11:00～23:00  ／  月１（不定休）
☎ 0146-42-1020

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[ 宿泊施設 ］
日高オーベルジュ ナチュラルリゾート・ハイジア
鹿肉のロースト（宿泊者のみ、事前予約必）
新ひだか町静内東別383-59  ／  夕食時  ／  ー
☎ 0146-48-2800

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[ 割烹・創作料理 ］
お料理 あま屋
エゾシカしゃぶしゃぶ
新ひだか町静内御幸町2丁目5-51  ／  11:30～14:00、17:00～22:00  ／  日曜
☎ 0146-42-7545

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[ 焼鳥 ］
炭火焼鳥 串や
熟成シカ肉串
新ひだか町静内吉野町2丁目2-6  ／  [月～金]17:00～25:00　[土日]17:00～25:00  ／  無休
☎ 0146-42-9483

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[ 宿泊施設 ］
静内エクリプスホテル スカイレストランSAKURA
エゾシカ肉の七輪焼
新ひだか町静内吉野町3丁目1-1 静内エクリプスホテル 9F  ／  7:00〜10:00、11:30～14:30、17:00～21:00  ／  無休
☎ 0146-43-3811

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[ 居酒屋 ］
炭火居酒屋 炎 函館五稜郭店
シカ串
函館市本町25-13 五稜郭ビル4F  ／  16:00～25:00  ／  年中無休
☎ 0138-56-1129

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[ イタリアン ］
イタリアンゴーゴー
エゾ鹿と豆のラグソース
函館市末広町13-20 1F  ／  12:00～15:00、18:00～23:00（22:00LO)  ／  不定休
☎ 0138-23-0524

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[ 焼肉 ］
炭火焼肉 藤
焼肉
函館市川原町7-2 コーポ川原 1F  ／  18:00～24:00（入店21:00）  ／  不定休
☎ 0138-56-8929

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[ ビストロ ］
BISTRO HAKU
グリル、ロースト、ソテー
函館市本通1丁目7-18  ／  11:00～15:00、18:00～23:00  ／  日曜
☎ 0138-53-8486

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[ 居酒屋 ］
函館海鮮居酒屋 魚まさ 五稜郭総本店
えぞ鹿肉味付けスペアリブ
函館市本町4-8  ／  17:30～24:00　[日・祝]～23:00  ／  無休
☎ 0138-53-1146

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[ 宿泊施設 ］
ユーヨーテラスハコダテ
北海道産エゾシカ肉のジンギスカン、北海道産エゾシカ肉のショウガ焼き、肉じゃがを日替わりで提供（宿泊者限定、提供時間6：30～11：00）
函館市大手町22-13　センチュリーマリーナ函館2階  ／  6:30～11:00  ／  無休
☎ 0138-23-2121

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[ 居酒屋 ］
炭火居酒屋 炎 美原個室別邸店
シカ串
函館市美原1丁目20-11　カワシロビル2F  ／  16:00～25:00　[土日祝]15:00～25:00  ／  年中無休
☎ 0138-40-1129

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[ 居酒屋 ］
炭火居酒屋 炎 美原店
シカ串
函館市美原1丁目20-11　カワシロビル1Ｆ  ／  11:30～24:00  ／  年中無休
☎ 0138-43-1129

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[ フレンチ ］
Blanc Vert
ローストのサラダ仕立て
七飯町大川6丁目12-36  ／  12:00～14:00（LO)、18:00、20:30（LO)  ／  月曜日（祝日は営業）・第3火曜日
☎ 0138-66-3005

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[ 居酒屋 ］
炭火居酒屋 炎 旭川2条店
シカ串
旭川市2条通7丁目220-1 MASS2.7 1F    [月～木・祝]16:00～25:00　[金土・祝前]16:00～27:00    年末年始
☎ 0166-22-4129

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[ 居酒屋 ］
炭火居酒屋 炎 旭川買物公園通店
シカ串
旭川市2条通8丁目569-1 佐々木ビル 1F  ／  16:00～25:00  ／  年末年始
☎ 0166-22-1129

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[ カフェ ］
GARDEN　カフェ＆バル
エゾシカロースト丼、サイコロステーキ他
名寄市西3条南6丁目17  ／  ー  ／  ー
☎ 080-4506-1212

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[ レストラン ］
レストラン なんぷ亭
南富良野エゾカッカレー
南富良野町幾寅966  ／  11:30～14:00、17:00～20:00  ／  日曜（ＧＷ・７～9月は無休）
☎ 0167-52-2733

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[ 居酒屋 ］
炭火居酒屋 炎 旭川永山店
シカ串
旭川市永山3条16丁目1-1  ／  16:00～24:00  ／  年中無休
☎ 0166-47-4129

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[ 居酒屋 ］
居酒屋 あぶり屋
エゾシカソーセージ
南富良野町字幾寅906  ／  18:00～24:00  ／  日曜日
☎ 0167-52-3315

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[ レストラン ］
ニュー温泉閣ホテル
餃子、もみじ鍋（スキヤキ風）
豊富町温泉  ／  11:30〜13:30、17:00〜19:30  ／  不定休
☎ 0162-82-1243

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[ レストラン ］
レストラン味彩
濃厚中辛鹿カレー、えぞ鹿ジンギスカン
豊富町温泉 豊富温泉ふれあいセンター内  ／  11:30～14:00  ／  元日、施設設備点検日（毎年4月中旬くらい）
☎ 0162-82-1777

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[ ジンギスカン ］
北の街成吉思汗 くまげら
蝦夷肉ロース、蝦夷肉ジンギスカンなど
稚内市大黒3丁目3-32  ／  [月～土]17:00～23:00　[日・祝日]17:00～21:00  ／  不定休
☎ 0162-22-0770

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[ 焼肉 ］
七輪焼肉 炭八
焼肉
稚内市大黒2丁目1-9  ／  17:00～23:30  ／  無休
☎ 0162-24-0358

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[ レストラン ］
オホーツクビアファクトリー
えぞ鹿の黒ビール酢煮込み他
北見市山下町2丁目2-2  ／  11:30～22:00（昼は14:00迄）  ／  年末年始
☎ 0157-23-6300

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[ 宿泊施設 ］
知床グランドホテル 北こぶし
鹿肉ステーキ（宿泊者のみ、事前予約必）
斜里町ウトロ東172  ／  夕食時  ／  ー
☎ 0152-24-2021

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[ 宿泊施設 ］
KIKI知床　ナチュラルリゾート
鹿肉ラザニア、鹿肉のカレー、鹿肉の鍋（宿泊者のみ、事前予約必）
斜里町ウトロ東192    夕食時    ー
☎ 0152-24-2104

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[ 居酒屋 ］
居酒屋 加賀屋
シカ焼
美幌町大通北2丁目  ／  17:00～23:00  ／  第1・3水曜日
☎ 0152-73-3713

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[ 居酒屋 ］
炭火居酒屋 炎 帯広駅前店
シカ串
帯広市西2条南10丁目 かじのビル 1F  ／  16:00～25:00  ／  年末年始
☎ 0155-22-4129

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[ カフェ ］
café Jorro
エゾシカ肉とユキホマレのキーマカレー
音更町木野新町1-11  ／  11:00～17:00　※17:00以降は電話予約のみの営業  ／  水曜・第3火曜日（※2月1日～7日休業）
☎ 0155-30-6617

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[ 宿泊施設 ］
然別湖畔温泉ホテル風水
鹿肉ステーキ（宿泊者のみ、事前予約必）
河東郡鹿追町字然別湖畔  ／  夕食時  ／  年中無休
☎ 0156-67-2211

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[ 屋台 ］
北の屋台 煙陣
鹿タン鉄板焼き
帯広市西1条南10丁目 いきぬき通 1番街  ／  18:00～24:00  ／  日曜
☎ 090-9087-3171

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[ レストラン ］
サッポロビア 晩成舘
鹿ステーキ、剣焼鹿肉
帯広市西1条南9丁目16  ／  17:00～24:00　※電話予約9時～  ／  日曜（日曜祝の場合日曜営業、月曜休み）
☎ 0155-21-5559

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[ 宿泊施設 ］
山湖荘
鹿肉石焼（宿泊者のみ、事前予約必）
上士幌町ぬかびら源泉郷    ー    ー
☎ 01564-4-2336

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[ 宿泊施設 ］
中札内農村休暇村　フェーリエンドルフ
エゾシカのBBQ（対象宿泊プラン：＜夕朝食付＞テントorコテージにお届け！北海道こだわり食材【デリバリーBBQ】）
河西郡中札内村南常盤東４線  ／  ー  ／  ー
☎ 0155-68-3301

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[ 居酒屋 ］
炭火居酒屋 炎 春駒通店
シカ串
帯広市西18条南5-31-1　第9浅野ビル2F  ／  15:00～24:00  ／  年中無休
☎ 0155-35-1129

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[ カフェ ］
山の交流館とむら
鹿肉サンド、鹿肉まん
上川郡新得町字屈足トムラウシ337  ／  "[夏季/5月～10月]8:30～18:00 [冬季/11月～4月]9:00～17:00 [食堂]11:30～14:00 ※天候により早く閉館することあり"  ／  夏季/無休　冬季/土・日・祝日
☎ 0156-65-2000

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[ テイクアウト ］
ホーム スイート ホーム (Home Sweet Home)摩周温泉道の駅店
えぞしかバーガー
弟子屈町湯の島3丁目5-5 道の駅摩周温泉    9:00～17:00    -
☎ 015-482-2288

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[ ラーメン ］
弟子屈ラーメン 弟子屈総本店
エゾシカ焼豚味噌ラーメン
弟子屈町摩周1丁目1-18  ／  11:00～20:00  ／  無休
☎ 015-482-5511

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[ レストラン ］
丹頂の里温泉 美肌の湯 赤いベレー
エゾシカステーキ、阿寒もみじハンバーグ、阿寒もみじ焼肉丼、阿寒もみじエゾシカスープカレー
釧路市阿寒町上阿寒23-36-1  ／  [平日]11:00～15:00、17:00～20:30（LO20:00）　[日・祝]11:00～20:30（LO20:00）  ／  無休
☎ 0154-66-2330

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[ ラーメン ］
麺や 北町
エゾシカタンタン、エゾシカ汁なし担々麺
釧路市鳥取大通7丁目5-12  ／  11:00～15:00 、17:00～20:00  ／  火曜
☎ 0154-51-1555

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[ カフェ ］
健康キッチン・ループ
煮込みハンバーグ、ゴボウとエゾシカ肉のしぐれ煮
釧路市大川町6-20  ／  11:00～17:00  ／  日・月・祝
☎ 080-5599-2029

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[ 居酒屋 ］
炉ばた しらかば
えぞ鹿焼鳥、スペアリブ
釧路市栄町2丁目3  ／  17:30～24:00  ／  日・祝
☎ 0154-22-6686

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[ レストラン ］
地産地消・食彩工房 Qila-9 (きらく)
煮込みハンバーグ定食、大和煮定食、竜田揚げなど
釧路市阿寒町新町1丁目10-10    11:30～16:00    月曜
☎ 0154-65-9591

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[ 中華 ］
中国料理 志仙
シカ肉まんじゅう
釧路市新栄町13-13  ／  11:00～15:00、17:00～21:00（LO20:30)  ／  木曜
☎ 0154-25-4005

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[ そば ］
そば処 頓化苑 寿庵
阿寒もみじスープカレー風そば
釧路市寿1丁目3-17  ／  11:00～15:00、17:00～20:00  ／  月曜
☎ 0154-22-2679

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[ レストラン ］
山花温泉リフレ レストランはなしのぶ
阿寒もみじの豆乳坦々麺
釧路市山花14線131 山花温泉リフレ  ／  11:00～15:00、17:00～21:00　※15:00～17:00飲み物のみ  ／  無休
☎ 0154-56-2233

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[ テイクアウト ］
おにぎり屋 ばんばん
味噌味に煮込んだゴボウと肉をおにぎりに
釧路市北大通14丁目 釧路駅内  ／  7:00～19:00  ／  無休
☎ 0154-22-0770

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[ 居酒屋 ］
炉ばた居酒屋 はたご家
シカバラ肉の串焼き、シカのメンチカツ
釧路市栄町4丁目2  ／  17:00〜23:00  ／  不定休
☎ 0154-22-1717

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[ 宿泊施設 ］
釧路センチュリーキャッスルホテル
えぞ鹿肉カレー（宿泊者限定、提供時間20: 30 ～ 22 : 00、数量限定 / 先着順）
釧路市大川町2-5  ／  20: 30 ～ 22 : 00  ／  無休
☎ 0154-43-2111

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[ 居酒屋 ］
炭火居酒屋 炎 釧路文苑店
シカ串
釧路市文苑4丁目65-2　東陽ビル1Ｆ  ／  16:00～24:00  ／  年中無休
☎ 0154-37-7729

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[ 鉄板焼き ］
鉄板焼　藤
エゾシカのカツレツ
釧路市錦町3-7　ANAクラウンプラザホテル釧路18階  ／  17:00～21:00（LO21:00）  ／  無休
☎ 0154-31-4111

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[ ジンギスカン ］
知床ジンギスカン そら
鹿ジンギスカン
中標津町緑町南1丁目2-4  ／  12:00～14:30、17:00～23:00  ／  水曜
☎ 0153-73-1100

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[ 中華 ］
中国料理 大和殿
鹿ローストステーキ丼
中標津町東3条北1丁目7 大和殿ビル  ／  11:00～20:30  ／  火曜
☎ 0153-72-3741

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[ とんかつ ］
とんかつ専門 とん殿
鹿カツサンド
中標津町東3条北1丁目7 大和殿ビル  ／  11:00～20:30  ／  火曜日
☎ 0153-73-5505

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[ 洋食 ］
あんくる＆チボリ
エゾシカ炭火焼き、エゾシカエスカロップ、エゾシカロースト、エゾシカカットステーキ
根室市緑町2-28 NKビル 1F  ／  17:00～23:00  ／  不定休
☎ 0153-22-2960

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