北海道遺産でもあるジンギスカン文化が深く根付いた町、長沼町。その小さな精肉店で、「かねひろジンギスカン」は昭和39年に誕生しました。
良質な肉を秘伝のタレに漬け込んだジンギスカンは、創業当時から変わらない手作りならではの味わいが一番の魅力です。
お肉は北海道と気候が似ているといわれるニュージーランドやオーストラリアの肉を厳選して使用。栄養価の高い時期の牧草で育った羊のみを指定して買い付け、かねひろの加工工場に到着後、熟練した職人が骨やスジ、余分な脂肪を丁寧に取り除いています。
また秘伝のタレは、地場産のものを中心とした果物や野菜を使用し、香辛料をバランス良く配合。柔らかい肉の食感を感じながら、羊肉の持つ独特の風味を最大限に引き出す味わいです。
今回プレゼントするのは肩ロースのみを使用した「特上ラム」！
一頭から600～800gしか取れない希少な部位は全体が霜降になっており、ラム肉の中でも一番柔らかい部位とされています。
熱々のジンギスカン鍋で焼くと、お口の中でジュワーっと肉の香りと旨味が広がりますよ♪
この、地元でも愛され続けるおいしい「かねひろジンギスカン・特上ラム1kg」を抽選で3名様にプレゼントします！
みなさん、ふるってご応募ください(^0^)/
応募締切は2016年7月12日（火）
※当選の発表は、7月下旬に賞品の発送をもって代えさせていただきます。
※ご不在期間が長く、留め置き期間が過ぎたものは、当選が無効となる場合がございますので、ご了承ください。
※お預かりした個人情報はメルマガ会員およびプレゼントの発送にのみ利用いたします。
