利尻昆布とジンギスカンのコラボレーション「しまじん」3種食べ比べセットを2名様にプレゼント
利尻島の鴛泊港フェリーターミナル「海の駅おしどまり」内に店を構える「TSUKI CAFÉ」が開発した、利尻昆布を使用した絶品ジンギスカンの「しまじん」の3種食べ比べセットを2名にプレゼントします。
「TSUKICAF」のオーナーシェフ・尾形宗威さんは、道内はもちろん、ニューヨークでもジンギスカンをプロデュースするなど、世界をまたにかけて活躍するフードコンサルタント。俳優の小泉孝太郎さんが、テレビ番組「人生最高のレストラン」で尾形さんの作るジンギスカンを選んだことでも話題になりました。
尾形さんが開発した『しまじん』は、天然の利尻昆布を使用しています。味付けは「しまじんムネさん特製利尻昆布タレ」、「しまじんムネさん自慢の辛味スパイス」、「しまじんムネさんが愛した昆布塩タレ」の3種類。昆布の旨味がジンギスカンの味をさらに奥深いものにしています。
今回、『しまじん』の3種類(各500g)の食べ比べセットを2名様にプレゼントします。
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