音更町は十勝平野の中心部に位置し、北海道遺産の「モール温泉」が湧き出す十勝川温泉があり、多くの観光客が訪れます。
また、国内有数の生産高を誇る小麦や小豆など、数々の農産物を生み出す雄大な自然に恵まれた、日本でも有数の穀倉地帯でもあります。
冷涼で湿度が低く、牛を育てるには最高の環境で肥育された「きのe-びーふ」。お肉は専用の氷温熟成庫でおいしさを引き出し、北海道HACCP取得の衛生管理の行き届いた加工場で加工します。
※e-びーふとは、農産加工副産物や牧草などを有効に利用し、輸入穀物飼料への依存を抑えて飼料自給率の向上を図ると共に、堆肥を畑地還元して資源循環型の牛肉生産方式で作られた肉牛です。
