- ユートピア知床
- 斜里町・食べる＆おいしい土産
知床に戻ってきた鮭と流氷の下で育ったホタテを、素材の味を生かしつつハムに仕立てた絶品、「流氷サーモンハム」と「流氷ホタテハム」（各1本1575円）知床ならではの海産物・農産物加工品
とオリジナルのスイーツを販売斜里町内の3つの観光施設（道の駅うとろ シリエトク・知床自然センター・知床五湖レストハウス）で海産物、農産物の氷温加工食品やお土産品、スイーツなどを販売している会社です。製造を行っている氷温食品研究所には通常の製造ラインに加え「氷温乾燥庫」があり、自然の美味しさをそのままに熟成された各種加工食品が生み出されています。女性人気のロールケーキやドーナツなどのスイーツとともに、お土産にいかがですか？
| 施設名 （イベント名） | ユートピア知床 |
| 所在地 | （道の駅うとろ シリエトク）斜里町ウトロ西186-8 （知床自然センター）斜里町遠音別村岩宇別531 （知床五湖レストハウス）斜里町岩尾別知床五湖 （本社・氷温食品研究所）斜里町ウトロ中島113 |
| お問い合わせ先 | 0120-154015（本社） ・道の駅うとろ シリエトク 0152-22-5160（売店） 0152-22-5170 （レストラン） ・知床自然センタ- 0152-24-2611（売店） 0152-24-2467 （レストラン） ・知床五湖レストハウス 0152-24-2299 ・氷温食品研究所 0152-24-2256 （販売は行っていません） |
| 定休日・営業時間 | (道の駅うとろ シリエトク)(5月～10月)8：30～18：30※売店 8：30～18：00、レストラン 10：00～15：00 (11月～4月)9：00～17：00 (知床自然センター)(4/20～10/20)8：00～17：40(10/21～4/19)9：00～16：00 (知床五湖レストハウス)※冬期間(11月上旬～4月下旬)閉鎖 |
| 駐車場 | なし |
更新日：2015/11/02
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※料金・内容については変更になる場合があります。ご了承ください。
熊の肉をささたけ、生姜、野菜等でみそ味に味付けした風味豊かな大和煮「 知床ひぐま大和煮」（840円）※缶のデザインは現在のものと異なります
いちご、黒ごま、バニラ、ビターショコラ、モカ＆ショコラ、紅茶、熊笹＆カノコと様々な味付けのドーナツです。
知床こけももロールケーキ。ほんのりと甘酸っぱい「こけもも」という高山植物を使った「こけももジャム」と生ムリームをシフォンケーキで包んだロールケーキ（350ｇ・1260円）
