10月3日は道産の日
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- イベント
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北海道鮨商生活衛生同業組合加盟のお店で実施します
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和やかな雰囲気の中ポスター撮影（フレンチの髙橋毅シェフと鮨組合の今井努理事長）
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撮影用の一皿を調理
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撮影用の一皿を調理
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撮影用の一皿を調理
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ポスター撮影風景
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ポスター撮影風景
10月3日の道産の日は道産食材を堪能しよう。
「道産の日」は、道産食材の消費拡大の一助となるよう、鮨組合に加入する北海道のすし店が2007年からはじめた取り組みです。10月3日の「道産の日」に組合加盟店で飲食・出前・持ち帰りを利用して専用はがき（または専用メールフォーム）で応募すると、抽選で35名様に「お楽しみ海産物（送料込み10,000円相当）」などの賞品が当たります。ポスターでは、フレンチのシェフ髙橋毅さん（ラ・サンテ／札幌市）と鮨組合の今井努理事長（金寿司／札幌市）が、同じ食材を使って北海道の風土を料理で表現。シェフが焼いた器に盛り付けました。10月には、フレンチの技術を取り入れた鮨を提供するイベントも予定しています。
詳細データ
- 施設名 （イベント名）
- 10月3日は道産の日
- 所在地
- 全道の北海道鮨商生活衛生同業組合加盟店舗
※全店で実施
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- お問い合わせ先
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011-261-2651（北海道鮨商生活衛生同業組合）
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- イベント開催日
- 2025年10月3日(金)（一部の店舗では期間延長）
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- 駐車場
- あり (※各店舗により異なります)
- ホームページ
- http://www.dousanday.com
更新日：2025/08/07
※掲載している情報や写真は最新の情報とは限りません。お出かけの際は必ず公式情報をご確認ください。