ぐうたび北海道企画「食のマッチング支援事業」として、ふらのワインとコラボレーションしたペアリングディナーイベントでご提供する特別ディナーコースとワインを、期間限定・数量限定でご宿泊プランとしてもご用意いたしました。

（11月7日開催のイベントはご好評につき定員に達しました。）


■　夕食のご案内
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【食事会場】３０階 中国料理「仙雲」

【予約時間】１８：３０～
（お時間の変更をご希望の際は、事前にご連絡ください）

【営業時間】１７：３０～２２：００

【食事内容】

≪ペアリングディナーコース"蘭花"≫

〇前菜盛り合わせ〇フカヒレ　道産花咲蟹　青梗菜　湯葉入り上湯スープ　卵白仕立て〇北京ダック〇仙雲特選点心2種盛り合わせ〇道産帆立貝柱　真鯛　海老のすり身の重ね蒸し　百合根添え　香港風〇道産和牛の香り焼き　カリフラワー　豆?スパイシー薬味ソース　　　〇道産干し貝柱　腸詰　アサリの香りチャーハン〇本日のデザート盛り合わせ〇中国茶


≪ペアリングワイン≫

〇ミュラートゥルガウ（白ワイン）〇バレルふらの（白ワイン）〇シャトーふらの（赤ワイン）

※おすすめワインの他、ドリンクはメニューからもお選びできます。


■　朝食ブッフェのご案内
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【朝食会場】３１階スカイレストラン「Hareus～ハレアス」
【朝食時間】６：３０～１０：００
【朝食内容】朝食ブッフェ
ホテル最上階、地上１１５ｍならではの眺望と一緒に朝食がお楽しみいただけます。
北海道の食材をふんだんに使用した全７０種類以上のお料理や、シェフこだわりのドレッシングやコンディメント約５０種がブッフェボードに並びます。季節限定のローカルフードは、旬の素材を生かしたイチオシのメニューです。

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