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夕食をより贅沢に彩る、フランス産ハウスワイン70分飲み放題付き。
ご用意するのは、世界的ワインブランド「バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド」の「Cadet d'Oc」シリーズ。

白は、レモンやパイナップルを思わせる爽やかな香りと、やわらかな果実味が魅力のシャルドネ。
魚料理やチキン、チーズとの相性も良く、北海道の旬の食材を引き立てます。

赤は、カシスやチェリーを思わせる豊かな香りと、ほどよいコク、穏やかなタンニンが特徴のカベルネ・ソーヴィニヨン。
肉料理や煮込み料理と合わせて、より深い味わいをお楽しみいただけます。

最初にテーブルへワインボトルとグラスをご用意いたしますので、お客様ご自身のペースで、お好きなタイミングにお好きなだけ。
お食事とともに、ゆったりとした70分をお過ごしください。
※チェックイン時にフロントにてワイン飲み放題券をお渡しいたします。ご夕食券とあわせてレストランスタッフへお渡しください。
※20歳未満のお客様は対象外となり、通常のフリードリンクをご利用いただけます。
※ワインのお持ち帰りはご遠慮ください。
※仕入れ状況により、予告なく提供ワインが変更となる場合がございます。
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★おすすめポイント
・フランス産ハウスワイン（赤・白）70分セルフ飲み放題付き
・北海道食材を活かしたディナーとワインのマリアージュ
・天然温泉とセルフロウリュサウナでリフレッシュ
・北欧を思わせる温もりある館内でリゾートステイ

◆ 北海道の恵みを味わう、贅沢なご夕食 ◆
【フュージョンレストラン ECLAT】では、ゲレンデビューの開放的な空間で、四季折々の北海道食材を活かした創作料理をご用意。
地元ならではの美味しさを、ワインとともにお楽しみください。

◆ 朝の輝き、和洋朝食 ◆
北海道の恵みをふんだんに使ったサラダや、毎朝焼き上げるベーカリーパンなど、豊かな朝食をご用意しています。

※宿泊状況により変更となる場合があります。

◆ SPA NISEKO 温泉 ◆
天然モンパル源泉の湯を、内湯・露天でお楽しみいただけます。大浴場内にはセルフロウリュを楽しめるサウナもございます。

◆ 注意事項 ◆
・入湯税（中学生以上1名あたり1泊150円）は別途頂戴いたします。
・2026年4月1日以降、北海道およびニセコ町の宿泊税を別途頂戴いたします。

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