ミルキーハウスでは　地元の旬の食材を楽しんでいただこうと、オーナーが市場を回って魅力的な食材を用意いたします。
　
食べものが好きなオーナーは、あれもこれも、これを食べてほしい
せっかく来たなら、これを出さねば、、と悩ましい限りです。

■味覚満腹プランは、洋食、和食、どちらの場合でもフルコースディナーを手作りで、朝夕毎日違うメニューを食卓へ。
オーナーシェフが選んだ、旬の素材を、手間ひまかけたスローフードで、北海道ならではの　食卓を心がけています。
旬の野菜や、日本海で獲れたばかりの魚介類など、
夏に疲れた体を満たす、彩り豊かな、深い味わいをお楽しみください。

■日本海の、鮮度が生きた海鮮もの、
工夫した季節野菜料理、思い出に残る料理として、
グルマンや女性の方からも喜んでいただいています。
北海道庁認定の、「北のめぐみ愛食レストラン」にも　登録されています
北海道の感動を　わけてあげます。
　
■連泊者がいる限りメニューは、毎日変わっていきます。
朝晩とも、毎日変化を楽しんでいただけることと思います。

■外人の方が多いウインターシーズンは、長い方は、
１週間から２週間滞在されるので、それこそ大わらわ、
まるで日本の食文化を体験してもらっています。　
ニセコのペンションだからできる、本当のスローフードを味わってください。

■夕食は、18:00に予定しています。
　申し訳ございませんが、17:30までに到着を　お願いいたします。

■子供料金の場合は、子供食、幼児料金で、食事付きの場合は、幼児食を用意いたします。　
■料金は、お一人様２食付きの料金です。
■おかげさまで42周年を迎えました。アルプスにある木造ペンションのように、300年以上長く続けられるよう、2023年度より施設の強化・断熱リノベーションと、カフェバーの併設をさせて頂きました。より快適に、環境にもやさしく、素敵な、みなさまの思い出づくりができる場にしていければと考えております。

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