定山渓 翠巌

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【翠巌別館/松直棘曲】<朝食のみ/定山渓で手作りした食材中心のセットメニュー>ランチに変更OK

  • 宿泊期限 2026/07/31
  • 【翠巌別館/朝食一例】北海道の恵みをぎゅっと詰め込んだメニューが並びます。

  • 【翠巌別館/朝食一例】味わい豊かに。メインは4種類からお選びいただけます。

  • 【翠巌別館/朝食一例】素材の旨みを味わう具材たっぷりスープなど、目覚めの身体にやさしい味わいです。

  • 【翠巌別館/朝食一例】身体にやさしいお料理が一日の活力になりますように。

  • 【翠巌別館/レストラン】ドレスコードはありません。お家で団欒するように、リラックスしてお食事をお愉しみください。

  • 食事

    朝食のみ

  • チェックイン

    15:00~24:00

  • チェックアウト

    11:00

  • プラン内容

    ■翠巌別館朝食付プラン■

    2025年10月、翠巌離れに「松直棘曲(まつはなおく いばらはまがれり)」がOPENいたしました。
    「松はまっすぐ、棘(いばら)は曲がって育つように、それぞれの個性を大切に、自然のままに生きることが良い」という意を持つ禅語の「松直棘曲」。
    ジャンルや堅苦しい形式にとらわれず、気取らず、愉しく、みんなで食卓を囲み、団欒する。
    そんな食体験を、お客さまと作り上げていきたいと考えています。

    【ご朝食】
    自家菜園のハーブや「カゼマチマートと燻製デザイン研究所」の自家製ベーコンなど、定山渓で手作りした食材を中心に、6品程度のセットメニューをご用意いたします。
    ※オープンスタイルのレストランには、厨房をぐるりと囲む半円形のカウンター席と、最大12名様掛けの大きなテーブル席がひとつございます。
    ※苦手な食材やアレルギーへの対応は出来かねます。
    朝はゆっくり休みたいという方や、ご連泊のお客さまは、近隣の「山ノ風マチ」にある飲食店でのランチチケットにお振替が可能です。前日夕方までにお申し付けくださいませ。
    ※「山ノ風マチ」の飲食店は各店舗によって営業時間・定休日が異なります。詳細は公式HPでご確認願います。

    【客室のご案内】
    すべての客室で第一寶亭留がもつ3本の源泉をブレンドした湯をお愉しみいただけます。
    客室は全室が山側。あえて装飾を抑え、自然との一体感を大切に設計いたしました。
    <展望風呂付洋室(1階)>
    1階客室は床が全面フラットで、大きな窓からは定山渓の自然を間近で体感できます。
    小さなバルコニーがあり、季節によってはバルコニーに出ることもできます。
    <展望風呂付洋室(2階)>
    2階客室は、窓に向かう2段の階段を降りると、座りながら山と巌(いわお)を眺める事ができます。
    ※室内には段差がございます。また、2階へのエレベーターはございませんので、予めご了承くださいますようお願いいたします。

    【追加料金なしでご利用いただけます】
    <チェックイン当日>
    11:00から「休日ビルヂング」(車で4分ほど)の温泉やラウンジをご利用いただけます(お部屋のご利用は15:00から)。
    <チェックアウト当日>
    23:00まで「湯元 小金湯」(車で10分ほど)の温泉をご利用いただけます。
    ※ご利用条件は第一寶亭留公式HPをご覧くださいませ。
    ※設備メンテナンスや休館日でご利用いただけない場合もございます。

    【無料送迎バスのご案内】
    札幌市中央区大通西5丁目昭和ビル前発着
    【お迎え】大通西5丁目14:40発、17:00発
    【お送り】定山渓温泉10:30発
    ※完全予約制ですので、ご希望の方は当館公式HPの送迎バス予約フォームより必ずお申込みください(前日19時まで/先着順)。お電話及びメッセージ、メールではお受けできません

    【湯巡り】館内に大浴場はございません。ご宿泊の方は無料で「休日湯」(車で4分ほど)と「旅籠屋 定山渓商店」(車で2分ほど)の大浴場をご利用いただけます。車で10分ほどの場所には「湯元 小金湯」もございます。

    ※お子様のご宿泊は小学生以上より承っております。
    ※全館全室禁煙でございます。

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