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「北海道と、暮らそう。」をテーマに北海道の良品を6つのゾーンで体感

北海道のいいものがズラリと揃う「北海道くらしの百貨店」。徹底的に北海道にこだわって、その良さを発信する新しいお店が6/22、札幌ノルベサの1Fにオープンしました。

広いワンフロアには、食品を中心にクラフトや雑貨など約1500アイテムが並びます。目利きのセレクターによるイチオシ商品や、その場で旬を味わえるイートイン、期間限定のイベントスペースなど、6つのゾーンで北海道の魅力を体感できます。

また、ぐうたび北海道では毎月、「北海道くらし百貨店」おすすめの商品をご紹介するとともに、美味しい商品のプレゼント企画も実施していきます。どうぞお楽しみに!



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期間限定で登場するイベントスペースでは、北海道の市町村やエリアの特産品をアピールしたり、ワークショップやセミナーなどを開催します。第一弾は「十勝清水町」。食の宝庫と言われる十勝の食材を「十勝若牛」を中心に紹介しています。

2013年から「新・ご当地グルメ」3連覇を達成した「十勝清水牛玉ステーキ丼」でも有名な「十勝若牛」。ステーキ用のロース肉やハンバーグ、ローストビーフ、焼肉用サガリ、そして十勝若牛を使用したレトルトカレーなど、味わってみたい商品がたくさん紹介されています。そのほか、アスパラやブロッコリーなどの野菜や、チーズなども出品。昨年の台風被害から力強く立ち直る十勝の生産者の想いも伝わる商品です。

また、今回ぐうたびとのコラボ企画としてローストビーフやハンバーグ、牛玉メンチのプレゼントも実施中!下記よりふるってご応募ください。


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日高山脈の麓、十勝川水系の清らかな水と緑豊かな飼料資源に恵まれた十勝清水町。その町の農家だけで限定生産されている旨味豊かな「十勝若牛」は、脂肪の少ないきめ細かな肉質が特長でヘルシーでジューシーな味わい。「牛肉は好きだけど、脂が苦手で…」 という方にもおすすめのお肉です。その「十勝若牛」の肩ロースを使用したローストビーフ300gを7名様にプレゼント!

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脂肪分が少ない「十勝若牛」は、牛肉独自のクセも少なく、低脂肪・低カロリー。こちらは「十勝若牛」100%使用のハンバーグ100g×6個入り(写真左)と、粗挽き肉を特製みそだれで味付けし、ふわとろ卵を閉じ込めてサクッと揚げた、十勝清水牛玉メンチ100g×8個入り(写真右)をセットで3名様にプレゼントします。どちらも「十勝若牛」の赤身肉の美味しさを存分に味わえる逸品です。

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定番の北海道土産から新しく開発されたばかりの商品まで、ミュージアムにふさわしく、多彩なジャンルの加工食品がびっしりと並び、お土産を探すつもりが思わず自分用にも買いたくなるほどワクワクする品揃えです。北海道に所縁のある著名人が強い思い入れのある商品を紹介するセレクターズアイテムも必見。今後さらに北海道の逸品を発掘し、その魅力を紹介し続けていくそうです。

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入口すぐの右手には、新鮮な道産野菜や果物が並びます。種類が豊富な芋類や豆、風味豊かな乾燥野菜、そして珍しい品種の野菜など、季節ごとの旬な食材は地元の方にも喜ばれそう。さらに進むと冷蔵や冷凍の加工品や道内各地のチーズ、地酒、クラフトビールなどもたくさんの種類が販売されています。

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入口左手には、北海道の白樺をイメージした明るいスペースに、ウッドクラフトや、ガラス工芸品、陶器、布製品、アロマグッズ、化粧品、雑貨などたくさんの作品がディスプレイされています。道内で活躍する15名以上の作家やクリエイターによる温もりのある商品は、さりげなくくらしに溶け込む上質なものばかり。ぜひ手に取ってお試しください。

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フロア中央にあるテイクアウトコーナーでは、「早川コーヒー」のオリジナルブレンドコーヒーを提供(ホット・アイスともにSサイズ100円、Mサイズ150円・税込)。冷涼で乾燥した北海道の気候はコーヒー豆の焙煎に最適、ここでしか味わえない北海道焙煎コーヒーを味わってください。そして、既に大人気の「北海道産生ミルクソフトクリーム」!北海道の上質な牛乳、生クリーム、練乳で作られた濃厚でスッキリとした甘みのソフトクリームも必食です(生ミルク、夕張メロン、ミックス各350円・税込)。

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奥に広がるのはバースペースと合わせて70席の広いイートイン「アウトドアダイニング ミールラウンジ」。昼はデリを中心としたランチプレートがおすすめです。彩り鮮やかな12種類のデリから、お好きな3種をチョイス。ライスまたはパン、スープが付いて918円(税込)、5種は1134円(税込)。夜は、デリに加えてエゾシカやラム、チーズなど北海道食材を豊富に使ったディナーを楽しめます。

■営業時間:10:00~24:00
(ランチタイム11:00~15:00)



■北海道くらし百貨店
住所:札幌市中央区南3条西5丁目1-1 ノルベサ1階
電話:011-223-3566
営業時間:10:00~24:00
ECサイト:https://www.kurashistore-hokkaido.jp/


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