【データの見方】ジャンル／店名／住所／エゾシカメニュー名／営業時間／定休日
※ラストオーダーの時間は各店により異なりますので店舗にお問い合わせください。
※参加店はエリア・住所の順に並べています。
[ フレンチ ］
Ptit sale
エゾ鹿のロースト※毎週火曜日のディナータイムは提供なし
札幌市中央区北2条西4丁目1 赤れんがテラス 1F ／ 11:00〜14:00、17:30〜21:30（L.O.） ／ 不定休
☎ 011-206-0281
[ イタリアン ］ リストランテ イル モメント ※12/26～参画予定 エゾシカのラグーパスタ（ランチコースメニューでお選びいただけます） 札幌市中央区北2条東3丁目1 ホテルグラビーサッポロ 1F ／ 11:30～14:00 ／ 月曜
☎ 011-242-1111
[ 居酒屋 ］ 番屋ダイニング ねむろの蔵 エゾシカもものしゃぶしゃぶ、エゾしかカレー 札幌市中央区北2条西3丁目1-34 正門館ビル 2F ／ [月～金] 11:30～14:00 17:00～23:30(L.O.23:00) [土・日] 17:00～23:30(L.O.23:00) ／ 無休
☎ 011-522-6697
[ 居酒屋 ］ 飲み喰い処 みんなでこれるもん 札幌駅西口前店 すき焼き、しゃぶしゃぶ、ランプ串、つくね、赤ワイン辛みそ煮込み 札幌市中央区北5条西6丁目 通信ビル B1F ／ 11:30～14:00、17:00～24:00（昼は月～金のみ） ／ 日曜・年末年始
☎ 011-281-0301
[ ビュッフェ ］ ユーヨーテラスサッポロ ①北海道産エゾシカ肉のジンギスカン、②北海道産エゾシカ肉の肉じゃが、③北海道産エゾシカ肉の生姜焼き を日替わり提供 札幌市中央区北５条西５丁目2番地 ／ 6：30～10：00 ／ 無休
☎ 011-221-3006
[ イタリアン ］ イタリア料理 イルピーノ 北海道産エゾシカのカツレツ、エゾシカのミートソース 札幌市中央区北1条西3丁目3-25 荒巻時計台前ビル B1F ／ 11:30～22:30 ／ 日曜
☎ 011-280-7557
[ イタリアン ］ イタリアンレストラン カプリカプリ エゾシカのロースト（1月末までの提供） 札幌市中央区南1条東2丁目13 ／ [月・木・金]17：30～19：30（L.O.）22:00閉店 [土・日・祝]ランチ営業：12:00～13:30（L.O.）15:00閉店 ／ 火・水曜
☎ 011-222-5656
[ 豚丼 ］ 炭焼豚丼 小豚家 エゾシカ丼とエゾシカ皿、エゾシカ肉と豚肉どんぶり 札幌市中央区南2条西5丁目 札幌プラザ2.5 HUGイート内 ／ 11:00～14:00、17:00～21:00 ／ 月曜
☎ 011-281-3900
[ 焼肉 ］ 炭火焼肉と地ワイン ソルト・ピーナッツ 焼肉(エゾシカ赤身、エゾシカカルビ)、えぞしか志那そば 札幌市中央区南2条西8丁目3-1 大光ビル 1F ／ 17:00～なくなり次第終了（要予約） ／ 月・火・水曜
☎ 011-281-1444
[ フレンチ ］ Quenelle クネル えぞ鹿もも肉のステーキ黒胡椒赤ワインソース 札幌市中央区南2条西8丁目6-4 1F ／ 17:00～22:00 ／ 月曜・他曜日は不定休
☎ 011-876-8778
[ 居酒屋 ］ もつ処 やまり エゾシカ肉のガーリックステーキ 札幌市中央区南1条西5丁目17-2 セントラル富士ビル 1F ／ [火～土]15:00～23:00 [日曜日]14:00～22:00 ／ 月曜
☎ 011-251-3602
[ イタリアン ］ リッチ エゾ鹿のアロスト、赤ワインソース、エゾシカのラグークミン風味スパゲッティ 札幌市中央区南1条西7丁目12-2 大通公園ウエストビル 2F ／ 11:30 ～14:30、17:30～22:00 ／ 月曜（祝日の場合は翌火曜）
☎ 011-280-4700
[ 日本茶専門店 ］ 玉木商店 玉翠園 お茶漬け 札幌市中央区南1条東1丁目1-1 玉木ビル 1F ／ [月～金]8:00～18:00 [土]8:00～16:00 /全日イートインは8:30～スタート ／ 日・祝日
☎ 011-231-1500
[ バル ］ 山猫バル エゾシカのポワレ（ディナータイムのみ提供）（12月24・25日は提供なし） 札幌市中央区北1条西2丁目11-1 23山京ビル 1F ／ [月～金・昼]11:30～15:00 [夜]17:00～22:00（L.O.） ／ 不定休（年末/12月29日最終日、年始1月4日から予定）
☎ 011-206-0566
[ フレンチ ］ Bon Voyage（ボン・ボヤージュ） エゾ鹿肉のロティ 札幌市中央区南2条東5丁目7-2 セゾン南1条 1F ／ 17:00～22:00(L.O.21:00) ／ 月・火曜
☎ 011-252-9250
[ フレンチ ］ RESTAURANT DAFNE エゾ鹿肉のクレピネット（1月中旬まで提供予定） 札幌市中央区北1条西1丁目札幌市民交流プラザ2F ／ ランチ11:00ｰ15:00(L.O.14:30)、ディナー17:00ｰ22:00（フードL.O.21:00 /ドリンクL.O.21:30）※ディナータイムは完全予約制 ／ 不定休
☎ 011-211-0813
[ イタリアン ］ Trattoria Terzina ロースト、その日のおすすめ（すね肉など） 札幌市中央区南1条西6丁目1-4第27桂和ビル2階 ／ 17：00～22：00（L.O.21：00） ／
☎ 011-221-3314
[ 郷土料理 ］ 郷土料理 おが エゾシカヒレステーキ 札幌市中央区南3条西3丁目1-1 サンスリービル 9F ／ 17:00～23:00(L.O.フード22:00、ドリンク22:30) ／ 無休
☎ 011-242-3328
[ ダイニングバー ］ MEAT MAN もも肉のステーキ 札幌市中央区南3条西3丁目1-8 プレイタウンふじ井ビル 4F ／ [火～土]18:00〜02:00 [日]18:00～0:00 ／ 月曜（祝日の場合は営業）
☎ 011-522-7220
[ 鉄板焼 ］ 鉄板焼 みつい エゾ鹿のグリル バルサミコソース 札幌市中央区南3条西7丁目7-2 ／ [平日]17:00～23:00（22時L.O.）[金]17:00～24:00（23時L.O.）[土]16:00～24:00（23時L.O.）[日・祝]16:00～23:00（22時L.O.） ／ 不定休
☎ 011-281-9321
[ イタリアン ］ CANTINETTA SALUS（カンティネッタサリュ） メニューはその時に仕入れ状況で変わります。仕入れ状況によってはエゾシカ肉料理を提供できない日もございます。 札幌市中央区南3条西3丁目2-2 G DINING札幌 1F ／ 16:00～23:30(L.O.22:30) ／ 日曜、月1回不定休、年末年始
☎ 011-222-9003
[ ビール園 ］ 北海道ビール園 ユッケ、ソーセージ 札幌市中央区南3条西3丁目2-2 G DINING札幌 9F ／ 17:00～24:00[土・日・祝] 16:00～24:00 ／ 年末年始
☎ 011-222-5550
[ ビストロ ］ Bistro 清水亭 エゾシカのポアレ ハスカップソース 札幌市中央区南3条西7丁目 タヌキスクエア 1F ／ 16:00～22:00(L.O.21:00) ／ 日曜、月曜日は予約分のみ（土曜日まで要予約）
☎ 011-233-5106
[ イタリアン ］ osteria crocchio 札幌市中央区南3条西8丁目7-4 遠藤ビル 1F ／ 17：00～23：00 ／
☎ 011-207-3522
[ 焼肉 ］ 焼肉GINGA エゾシカ、エゾシカタン、エゾシカソーセージ、エゾシカハツ 札幌市中央区南3条西3 Ｇダイニング札幌 6F ／ 16:00〜23:30 ／ 火曜・第1月曜日・第3水曜日
☎ 090-2818-2917
[ イタリアン ］ オステリアバール ルイージ エゾシカのソーセージと子牛のソーセージのストウブ焼き 札幌市中央区南4条西5丁目10-5 第4藤井ビル 1F ／ 17:00〜24:00 ／ 火曜
☎ 011-212-1492
[ フレンチ ］ ル・ジャンティオム エゾシカのロースト 札幌市中央区南4条西8丁目 サンプラーザ札幌 1F ／ 11:30～14:30、17:30～21:30 ／ 火曜（祝日の場合は営業）
☎ 011-531-2251
[ ジンギスカン ］ 生ラムジンギスカン 山小屋 ラム肉＆シカ肉 札幌市中央区南4条西4丁目4-4 第5グリーンビル 1F ／ [土・日・祝日]11：30～14：30
[平日・土]17：00～21：00 ／ 水曜・年末年始
☎ 011-271-2853
[ 居酒屋 ］ 道東の狼 新鮮組 エゾシカ肉のロースト、エゾシカ肉の辛みそステーキ、エゾシカ肉の刺身風 札幌市中央区南４条西５丁目８番地 F45ビル７階 ／ 18:00～翌3:00／現在時短営業中：平日23時閉店（L.O.22時）、週末24時閉店（L.O.23時） ／ 不定休（基本日曜／祝前は営業）
☎ 011-211-0738
[ ジンギスカン ］ 夜空のジンギスカン45店 レッグ 札幌市中央区南4条西5丁目 備広札幌すすきのビル2 4F ／ 17:00～01:00(L.O.24:30)（お肉がなくなり次第終了） ／ 年末年始
☎ 011-218-4129
[ ジンギスカン ］ 夜空のジンギスカン すすきの交差点前 焼肉（北海道産エゾシカ肉） 札幌市中央区南4条西4丁目16 恵愛ビル 5F ／ 17:00～01:00(L.O.24:30)（お肉なくなり次第終了） ／ 年末年始
☎ 011-200-8929
[ ジンギスカン ］ 夜空のジンギスカン味漬けver. 焼肉（北海道産エゾシカ肉） 札幌市中央区南4条西4丁目14-2 MYプラザビル 9F ／ 17：00～25：00（L.O.24：30） ／ 年末年始
☎ 011-219-1529
[ ジンギスカン ］ 夜空のジンギスカン本店 焼肉（北海道産エゾシカ肉） 札幌市中央区南4条西4丁目14-2 MYプラザビル 10F ／ 17：00～25：00（L.O.24：30） ／ 年末年始
☎ 011-219-1529
[ ジンギスカン ］ 夜空のジンギスカンGOGO店 焼肉（北海道産エゾシカ肉） 札幌市中央区南4条西5丁目 F45ビル 10F ／ 17：00～25：00（L.O.24：30） ／ 年末年始
☎ 011-252-2929
[ 居酒屋 ］ ひとりでこれるもん 鹿バラ串、鹿ハツ串、鹿レバー串、鹿つくね、鹿タン串、鹿串4本盛 札幌市中央区南6条西3丁目6-31 ジョイフル札幌ビル 1F ／ [月～土]17:00～翌8:00 [日・祝]17:00～翌6:00 ／ 年末年始
☎ 011-563-5804
[ 居酒屋 ］ 北の酒処 ふぁーすと エゾ鹿のシチュー
エゾ鹿のロースト 札幌市中央区南19条西12丁目1-18 ／ 18:00～23:00（L.O.22:30） ／ 日曜・祝日
☎ 011-533-1654
[ 中華 ］ 海鮮中華 宮の森れんげ堂 天然エゾシカローストの薄切り ピり辛薬膳ソース
・天然エゾシカのミニステーキ 黒胡椒ソース 札幌市中央区宮の森1条17丁目2-28 ／ 12:00～14:00、 18:00～21:00 ／ 月曜（祝日の場合は翌火曜）・不定休あり
☎ 011-375-8338
[ ビストロ ］ Bistrot Le Plat ステーキ 札幌市中央区南7条西2丁目2-10 パラスト中島公園 105(南向き） ／ 18:00～24：00（L.O. 22：00） ／ 火曜（感染状況により臨時休業の場合もあり）
☎ 011-562-6394
[ ラーメン ］ 弟子屈ラーメン ラーメン横丁店 エゾシカ焼豚味噌ラーメン 札幌市中央区南5条西3丁目6 Nグランデビル 1F ラーメン横丁内 ／ [月～木・日・祝]11：00～23：00 [金・土]11：00～24 ／ 無休
☎ 011-532-0007
[ イタリアン ］ osteria EST EST EST（オステリア エスト エスト エスト） 十勝産エゾ鹿とピスタチオのパテ ビーツと林檎のジャム、十勝産エゾ鹿のロースト 札幌市北区北9条西2丁目 ホワイトキューブ札幌 1F ／ 11:30～15:00、17:00～22:00(L.O.料理21:00、飲み物21:30) ／ 年末年始
☎ 011-746-3389
[ イタリアン ］ Sopracciglia ラザニア 札幌市北区北7条西6丁目1-1 チュリス札幌第2 1F ／ 17：00～23：00 ／
☎ 011-776-6663
[ ラーメン ］ 弟子屈ラーメン RAMAT （札幌発寒店） エゾシカ焼豚味噌ラーメン 札幌市西区発寒9条13丁目9-1 ／ 11:00～21：00 ／ 無休
☎ 011-668-0505
[ ラーメン ］ 弟子屈ラーメン 手稲店 札幌市手稲区稲穂2条6丁目182-1 ／ 11:00～22:00 ／ 無休
☎ 011-691-1818
[ イタリアン ］ トラットリア ノブ エゾ鹿の低温ロースト ※12月は提供の予定はございません。年明けより提供を予定しております。 札幌市白石区東札幌2条3丁目8-8 ／ [日～木]11:30～14:30、17:30～22:00 [金土]17:30～22:00 ／ 水曜、隔週で火曜
☎ 011-374-4994
[ バル ］ 白石バル 3K 南富良野産プレミアムエゾシカ2種盛り合わせ 札幌市白石区東札幌3条5丁目3-30 ／ 17：00～24: 00 ／ 年末年始
☎ 011-826-3963
[ 定食 ］ 岩井畜産 エゾ丼、エゾザンギ 札幌市厚別区厚別中央２条５丁目７ カテプリB2フードコート内 ／ 10：00～21：00 ／ 年中無休
☎ 011-807-7080
[ レストラン ］ シカ肉レストラン あぷかの森 ステーキ、ハンバーグ、カレー、ピザ 北広島市輪厚607-28 ／ 11：00～15：00 ／ 月～金（土日・第四火曜日のみ営業）
☎ 011-511-4855
[ カフェ ］ ダンデライオン エゾシカハンバーグ 千歳市勇舞6丁目7-2 ／ 11:00～20:00
※15：00～17：00の間お休みの場合有（不定休） ／ 月曜（祝日の場合は翌火曜）
☎ 0123-22-3185
[ ラーメン ］ 弟子屈ラーメン 新千歳空港店 エゾシカ焼豚味噌ラーメン 千歳市美々 新千歳空港国内線ターミナルビル 3F ／ 10:00～21:00 ／ 無休
☎ 0123-21-8618
[ レストラン ］ レストランポロ1986 エゾシカ肉ミートソース、エゾシカスープカレー 芦別市北2条東2丁目4-5 ／ 11:00～14:00、17:00～21:00（L.O 20：30） ／ 月曜
☎ 0124-23-1411
[ 焼肉 ］ 楽しい煉屋 エゾシカ ジンギスカン 滝川市本町2丁目7-4 ／ 11：30～14：00、17：00～21：00 ／ 水曜
☎ 0125-26-0008
[ 洋食 ］ 夕日ヶ丘レストラン善生 鹿肉ゴロゴロ野菜カレー 岩見沢市栗沢町栗丘１２４ ／ 11：00～15：00、17：00～20：30、土日～21：00（土日ディナー予約制） ／ 月曜、不定休
☎ 0126-45-5111
[ 洋食 ］ 畑の中のレストラン＆コテージ EKARA エゾシカのスモーク等 三笠市萱野１５８−１ ／ 11:00～15:00(L.O.14:00) ／ 2022/11/1～2023/4/23 月・火曜 2023/4/24～2023/10/31 火曜
☎ 01267-2-5530
[ 蕎麦 ］ 更科食堂 鹿とじ丼 三笠市幾春別町1-174 ／ 11：00～15：00 ／ 火曜（火曜が祝日の場合は営業、翌日水曜休み）
☎ 01267-6-8323
[ 居酒屋 ］ 北海道料理 かすべ シカの串焼き、サイコロステーキ 小樽市花園1丁目8-20 ／ 17:00～23:00 ／ 木曜
☎ 0134-22-1554
[ 居酒屋 ］ hide's dining 遊 シカステーキ丼、シカの竜田揚げ、シカの握り寿司、シカカツ 室蘭市中央町2丁目3-19 ／ [昼]11:30～14:00 [夜]18:00～21:00 ／ 日曜
☎ 0143-84-1156
[ レストラン ］ 焚火ダイニング・カフェ ハルランナ ユク（蝦夷鹿）の焚火ロースト、ユク（蝦夷鹿）と白老牛の合挽ハンバーグコース、お肉3種食べ比べ（蝦夷鹿（ユク）・ワインラム・白老牛の焚火ロースト） 白老郡白老町若草町2丁目2番5号 ウポポイ内エントランスエリア ／ 11:00～閉店は博物館の閉館時間まで（L.O は閉店の30分前） ／ 月曜日（祝日または休日の場合は翌日以降の平日）
☎ 0144-84-6545
[ カレー ］ 焼きカレーダイニング フリージア エゾシカ肉焼きカレー 新ひだか町静内青柳町4丁目14-5 ／ 11:00～21:00 ／ 月曜
☎ 0146-42-7670
[ レストラン ］ 静内エクリプスホテル スカイレストランSAKURA エゾシカ肉の七輪焼（ディナーのみの提供） 新ひだか町静内吉野町3丁目1-1 静内エクリプスホテル 9F ／ 7:00〜10:00、11:30～14:30、17:00～21:00 ／ 無休
☎ 0146-43-3811
[ 居酒屋 ］ 炭火焼鳥 串や 熟成シカ肉串 新ひだか町静内吉野町2丁目2-6 ／ [月～木・日]17:00～23:00 [金土]17:00～24:00 ／ 不定休
☎ 0146-42-9483
[ 割烹・創作料理 ］ お料理 あま屋 エゾシカしゃぶしゃぶ 新ひだか町静内御幸町2丁目5-51 ／ 17:00～22:00（L.O 21:00） ／ 日曜（不定休）
☎ 0146-42-7545
[ イタリアン ］ イタリアンゴーゴー 焼肉食べ放題 函館市末広町13-20 1F ／ 12:00～15:00、18:00～23:00 ／ 不定休
☎ 0138-23-0524
[ 焼肉 ］ 炭火焼肉 藤 函館市川原町7-2 コーポ川原 1F ／ 18：00～ ／ 不定休
☎ 0138-56-8929
[ 居酒屋 ］ 旬味 千 炭火焼き、あぶりポン酢、ガーリック焼き 函館市梁川町22-22 ／ 17:00～23:00（要予約） ／ 不定休
☎ 0138-33-1000
[ 居酒屋 ］ 函館海鮮居酒屋 魚まさ 五稜郭総本店 エゾシカスペアリブ 函館市本町4-8 ／ [月～木・日祝]17:00～22:00 [金・土・祝前]17:00～23:00 ／ 無休
☎ 0138-53-1146
[ カフェ ］ 元町まるたま小屋 エゾエゾ(エゾシカとえぞまいたけのピロシキ) 函館市元町2-3 ／ 11：00～18：00 ／
☎ 0138-76-3749
[ イタリアン ］ restaurant Toi ペンネ～さかもと農園の有機ごぼうのラグーソース～ 函館市若松町32-19 ロイヤルシティ参番館若松町 1F ／ 11：45～14：30、18：00～22：00 ／
☎ 0138-27-0151
[ フレンチ ］ BISTROやまくろ 鹿肉のステーキ黒酢ソース 函館市栄町11-4 ／ 11：30～14：30（L.O.13：30）17：00～21：00（L.O.20：00） ／ 火曜
☎ 0138-76-9542
[ テイクアウト ］ U.S. BURGER SHOP 馬鹿バーガー 勇払郡占冠村占冠道東道上り線占冠PA内 ／ 9:00～17:00 ／ 火曜（1/31までの営業）
☎ 090-9516-9996
[ 居酒屋 ］ 居酒屋 あぶり屋 エゾシカソーセージ 南富良野町字幾寅906 ／ 18：00～23：00 ／
☎ 0167-52-3315
[ 食堂 ］ 留萌振興局 食堂 スープカレー（27日のみエゾシカ肉提供） 留萌市住之江町2丁目1-2 留萌振興局 4F ／ 11：00～13：30 ／ 土・日曜・祝日
☎ 0164-42-8061
[ カフェ ］ コミュニティスペース 夢Café シカ肉入りハンバーグ 留萌市栄町2丁目5-3 ／ 10:30～15:00 ／ 月曜日
☎ 0164-56-1140
[ レストラン ］ オホーツクビアファクトリー えぞ鹿のビール酢煮込み、えぞ鹿ジンギスカン、えぞ鹿メンチカツ 北見市山下町2丁目2-2 ／ 11:30～22:00（L.O 21:30） ／ 年末年始
☎ 0157-23-6300
[ 居酒屋 ］ 居酒屋 加賀屋 シカ焼 美幌町大通北2丁目 ／ 17:00～23:00 ／ 第1・3水曜
☎ 0152-73-3713
[ 宿泊施設 ］ 然別湖畔温泉ホテル風水 鹿肉の串焼き（宿泊者のみ、事前予約必） 河東郡鹿追町字然別湖畔 ／ 夕食時 ／ 年中無休
☎ 0156-67-2211
[ 屋台 ］ 北の屋台 煙陣 鹿ソーセージ、鹿カレー 帯広市西1条南10丁目 いきぬき通 1番街 ／ 18:00～24:00 ／ 日曜
☎ 090-9087-3171
[ 宿泊施設 ］ 山湖荘 鹿肉石焼（宿泊者のみ、事前予約必） 上士幌町ぬかびら源泉郷
☎ 01564-4-2336
[ カフェ ］ カフェレストラン 絵麗 エゾシカのモルタデッラを使ったパニーニ 帯広市西18条南5丁目1-95 ／ 11：00～14：00 18：00～22：00 ／
☎ 0155-41-3181
[ 宿泊施設 ］ 山の交流館とむら トムラウシ自然体験交流施設 鹿肉サンド、鹿肉まん、鹿肉丼 上川郡新得町字屈足トムラウシ337 ／ [夏季/5月～10月]9:00～17:00[冬季/11月～4月]9:00～17:00 ／ 夏季/日・祝日 冬季/土・日・祝日
☎ 0156-65-2000
[ カフェ ］ café Jorro エゾシカ肉とユキホマレのキーマカレー（1/18～2末まで） 音更町木野新町1-11 ／ 11:00～17:00 ※17:00以降は電話予約のみの営業 ／ 日曜
☎ 0155-30-6617
[ 宿泊施設 ］ グランピングリゾート フェーリエンドルフ エゾシカの特別メニュー ※12月近日中に提供開始予定 河西郡中札内村南常盤東４線 ／ ／ なし
☎ 0155-68-3301
[ テイクアウト ］ ホーム スイート ホーム (Home Sweet Home)摩周温泉道の駅店 えぞしかバーガー 弟子屈町湯の島3丁目5-5 道の駅摩周温泉 ／ 9:00～17:00 ／ 12/30-1/3
☎ 015-482-2288
[ レストラン ］ レストラン鶴（丹頂の里温泉 美肌の湯 赤いベレー） 阿寒もみじエゾシカステーキ、阿寒もみじハンバーグ、阿寒もみじ 焼肉丼 釧路市阿寒町上阿寒23線36番地 ／ [平日]11:00～15:00、17:00～20:30（L.O.20:00） [日・祝]11:00～20:30（L.O.20:00） ／ 無休
☎ 0154-66-2330
[ ラーメン ］ 麺や 北町 エゾシカタンタン、エゾシカ汁なし担々麺 釧路市鳥取大通7丁目5-12 ／ 11:00～15:00 、17:00～20:00 ／ 火曜
☎ 0154-51-1555
[ カフェ ］ 栄養ステーションるーぷ 週替わりでエゾシカ料理各種提供。詳しくはInstagram・Facebookをご覧ください。 釧路市大川町6-20 ／ 11:00～19:00 金・土のみ営業 ／ 日～木曜
☎ 0154-95-0825
[ レストラン ］ 地産地消・食彩工房 Qila-9 (きらく) 煮込みハンバーグ定食、大和煮定食、竜田揚げなど（電話での事前予約が必要） 釧路市阿寒町新町1丁目10-10 ／ 11:30～16:00 ／ 月曜
☎ 0154-65-9591
[ 蕎麦 ］ そば処 頓化苑 寿庵 阿寒もみじスープカレー風そば 釧路市寿1丁目3-17 ／ 11:00～15:00 17:00～20:00 ／ 月曜
☎ 0154-22-2679
[ 宿泊施設 ］ 山花温泉リフレ レストランはなしのぶ 阿寒もみじの豆乳坦々麺 釧路市山花14線131 山花温泉リフレ ／ 11:30～15:00、17:00～20:30（L.O 20:00） ／ 無休
☎ 0154-56-2233
[ 居酒屋 ］ 炉ばた居酒屋 はたご家 シカソーセージ、シカバラ肉の串焼き 釧路市栄町4丁目2 ／ [平日]17:30〜23:00、[日]17:00〜22:30／翌日が祝日の場合は変更あり ／ 不定休
☎ 0154-22-1717
[ 鉄板焼 ］ 鉄板焼 藤 エゾシカのカツレツ、ステーキ 釧路市錦町3-7 ANAクラウンプラザホテル釧路18階 ／ 17:00～21:00 ／ 無休
☎ 0154-31-4111
[ ラーメン ］ 弟子屈ラーメン 弟子屈総本店 エゾシカ焼豚味噌ラーメン 弟子屈町摩周1丁目1-18 ／ 11:00～20:00 ／ 無休
☎ 015-482-5511
[ フレンチ ］ Restaurant&Community Iomante 7890円（税込8680円）のコースのメイン料理の1つにエゾシカ料理を提供 釧路市末広町2-23 ／ 18：00～21：00 ／ 月曜日
☎ 0154-65-1802
[ カフェ ］ きっさこ イペ 鹿肉カレー、エゾ鹿肉入りタコライス 釧路市治水町12-10 コーチャンフォー釧路文化ホール2階喫茶室 ／ 11：30～18：30 ／ 月曜、年末年始
☎ 080-5325-1899
[ 喫茶店 ］ カラオケキッチンたんぽぽ エゾシカのミートスパゲッティ、エゾシカのキーマカレー、エゾシカの唐揚げ、シカ肉の野菜炒め 川上郡標茶町旭2丁目8-23藤花温泉ホテル1階 ／ [月・水・金・土]18：00～23：30、[木・日]12：00～15：00、18：00～22：30 ／ 火曜
☎ 015-486-7557
[ 宿泊施設 ］ 釧路センチュリーキャッスルホテル 蝦夷鹿肉カレー（宿泊者限定、数量限定 / 先着順） 釧路市大川町2-5 釧路キャッスルホテル ／ 20: 30 ～ 22 : 00 ／ 無休
☎ 0154-43-2111
[ ジンギスカン ］ 知床ジンギスカン そら 鹿ジンギスカン 中標津町緑町南1丁目2-4 ／ 11:30～14:30（14:00L.O.）、17:00～22:00（21:30L.O.） ／ 水曜
☎ 0153-73-1100
[ 洋食 ］ あんくる＆チボリ エゾシカ炭火焼き、エゾシカエスカロップ、エゾシカのロースト、エゾシカのカットステーキ 根室市緑町2-28 NKビル 1F ／ 17:00～22:00 ／ 不定休
☎ 015-323-5523
[ 中華・とんかつ ］ 中国料理 大和殿＆とんかつ専門 とん殿 エゾシカ肉フルコース（要予約）、エゾシカラーメン、エゾシカ肉のステーキ、エゾシカ肉ピーマンの細切り炒め、エゾシカカツ定食 中標津町東3条北1丁目7番地 ／ 11:00 – 20:30 (L.O.) ／ 火曜
☎ 0153-72-3741
[ ネット販売 ］ オホーツクジビエ 各部位の肉、ジンギスカン、缶詰 紋別郡遠軽町学田3丁目5番地15学田工場 ／ https://www.okhotsk-gibier.com/ ／
☎ 0158-46-6257
[ ネット販売 ］ 南富フーズ株式会社 空知郡南富良野町字幾寅641番地13 ／ https://r.goope.jp/sr-01-0146210008 ／
☎ 0167-52-3773
[ ネット販売 ］ 株式会社知床エゾシカファーム 斜里郡斜里町新光町51番 斜里建設工業株式会社内 ／ http://www.shariken.co.jp/ezoshika/ ／
☎ 0152-23-2408
[ ネット販売 ］ 有限会社阿寒グリーンファーム 釧路市阿寒町18-38-1 ／ http://www.hokusen-kk.com/momiji/ ／
☎ 0154-66-3508
[ ネット販売 ］ エゾの杜株式会社 中川郡池田町字大通4丁目14 ／ http://www.ezonomori.com/ ／
☎ 015-578-7870
[ ネット販売 ］ 株式会社アイマトン 外販事業部 滝川市流通団地1丁目4番25号 ／ https://www.aimaton.info/ ／
☎ 0125-24-1105
[ ネット販売 ］ 有限会社ユック 背ロース、ヒレ肉、モモ（シンタマ）、バラ肉、肩肉、味つけ焼肉、しゃぶしゃぶ ほか 根室市花園町9-10 ／ https://yukku.jp/ ／
☎ 0153-25-4141
[ ネット販売 ］ Bunyan しゃぶしゃぶ肉、スライス肉、缶詰、レトルト食品、ソーセージ類、ジャーキー、ブロック肉各種、※ドッグフード 釧路市緑ケ岡5-13-23 ／ https://www.facebook.com/profile.php?id=100014696078904 ／
☎ 090-7647-7593
[ フレンチ ］
Ptit sale
エゾ鹿のロースト※毎週火曜日のディナータイムは提供なし
札幌市中央区北2条西4丁目1 赤れんがテラス 1F ／ 11:00〜14:00、17:30〜21:30（L.O.） ／ 不定休
☎ 011-206-0281
[ イタリアン ］ リストランテ イル モメント ※12/26～参画予定 エゾシカのラグーパスタ（ランチコースメニューでお選びいただけます） 札幌市中央区北2条東3丁目1 ホテルグラビーサッポロ 1F ／ 11:30～14:00 ／ 月曜
☎ 011-242-1111
[ 居酒屋 ］ 番屋ダイニング ねむろの蔵 エゾシカもものしゃぶしゃぶ、エゾしかカレー 札幌市中央区北2条西3丁目1-34 正門館ビル 2F ／ [月～金] 11:30～14:00 17:00～23:30(L.O.23:00) [土・日] 17:00～23:30(L.O.23:00) ／ 無休
☎ 011-522-6697
[ 居酒屋 ］ 飲み喰い処 みんなでこれるもん 札幌駅西口前店 すき焼き、しゃぶしゃぶ、ランプ串、つくね、赤ワイン辛みそ煮込み 札幌市中央区北5条西6丁目 通信ビル B1F ／ 11:30～14:00、17:00～24:00（昼は月～金のみ） ／ 日曜・年末年始
☎ 011-281-0301
[ ビュッフェ ］ ユーヨーテラスサッポロ ①北海道産エゾシカ肉のジンギスカン、②北海道産エゾシカ肉の肉じゃが、③北海道産エゾシカ肉の生姜焼き を日替わり提供 札幌市中央区北５条西５丁目2番地 ／ 6：30～10：00 ／ 無休
☎ 011-221-3006
[ イタリアン ］
イタリア料理 イルピーノ
北海道産エゾシカのカツレツ、エゾシカのミートソース
札幌市中央区北1条西3丁目3-25 荒巻時計台前ビル B1F ／ 11:30～22:30 ／ 日曜
☎ 011-280-7557
[ イタリアン ］ イタリアンレストラン カプリカプリ エゾシカのロースト（1月末までの提供） 札幌市中央区南1条東2丁目13 ／ [月・木・金]17：30～19：30（L.O.）22:00閉店 [土・日・祝]ランチ営業：12:00～13:30（L.O.）15:00閉店 ／ 火・水曜
☎ 011-222-5656
[ 豚丼 ］ 炭焼豚丼 小豚家 エゾシカ丼とエゾシカ皿、エゾシカ肉と豚肉どんぶり 札幌市中央区南2条西5丁目 札幌プラザ2.5 HUGイート内 ／ 11:00～14:00、17:00～21:00 ／ 月曜
☎ 011-281-3900
[ 焼肉 ］ 炭火焼肉と地ワイン ソルト・ピーナッツ 焼肉(エゾシカ赤身、エゾシカカルビ)、えぞしか志那そば 札幌市中央区南2条西8丁目3-1 大光ビル 1F ／ 17:00～なくなり次第終了（要予約） ／ 月・火・水曜
☎ 011-281-1444
[ フレンチ ］ Quenelle クネル えぞ鹿もも肉のステーキ黒胡椒赤ワインソース 札幌市中央区南2条西8丁目6-4 1F ／ 17:00～22:00 ／ 月曜・他曜日は不定休
☎ 011-876-8778
[ 居酒屋 ］ もつ処 やまり エゾシカ肉のガーリックステーキ 札幌市中央区南1条西5丁目17-2 セントラル富士ビル 1F ／ [火～土]15:00～23:00 [日曜日]14:00～22:00 ／ 月曜
☎ 011-251-3602
[ イタリアン ］ リッチ エゾ鹿のアロスト、赤ワインソース、エゾシカのラグークミン風味スパゲッティ 札幌市中央区南1条西7丁目12-2 大通公園ウエストビル 2F ／ 11:30 ～14:30、17:30～22:00 ／ 月曜（祝日の場合は翌火曜）
☎ 011-280-4700
[ 日本茶専門店 ］ 玉木商店 玉翠園 お茶漬け 札幌市中央区南1条東1丁目1-1 玉木ビル 1F ／ [月～金]8:00～18:00 [土]8:00～16:00 /全日イートインは8:30～スタート ／ 日・祝日
☎ 011-231-1500
[ バル ］ 山猫バル エゾシカのポワレ（ディナータイムのみ提供）（12月24・25日は提供なし） 札幌市中央区北1条西2丁目11-1 23山京ビル 1F ／ [月～金・昼]11:30～15:00 [夜]17:00～22:00（L.O.） ／ 不定休（年末/12月29日最終日、年始1月4日から予定）
☎ 011-206-0566
[ フレンチ ］ Bon Voyage（ボン・ボヤージュ） エゾ鹿肉のロティ 札幌市中央区南2条東5丁目7-2 セゾン南1条 1F ／ 17:00～22:00(L.O.21:00) ／ 月・火曜
☎ 011-252-9250
[ フレンチ ］ RESTAURANT DAFNE エゾ鹿肉のクレピネット（1月中旬まで提供予定） 札幌市中央区北1条西1丁目札幌市民交流プラザ2F ／ ランチ11:00ｰ15:00(L.O.14:30)、ディナー17:00ｰ22:00（フードL.O.21:00 /ドリンクL.O.21:30）※ディナータイムは完全予約制 ／ 不定休
☎ 011-211-0813
[ イタリアン ］ Trattoria Terzina ロースト、その日のおすすめ（すね肉など） 札幌市中央区南1条西6丁目1-4第27桂和ビル2階 ／ 17：00～22：00（L.O.21：00） ／
☎ 011-221-3314
[ イタリアン ］
La Notte Luna
エゾシカ肉のロースト冷製仕立て
札幌市中央区南3条西2丁目7-2 KT三条ビル B1F ／ 17:00～22:30 ／ 月曜
☎ 011-211-5899
[ 郷土料理 ］ 郷土料理 おが エゾシカヒレステーキ 札幌市中央区南3条西3丁目1-1 サンスリービル 9F ／ 17:00～24:30 ／ 無休
☎ 011-242-3328
[ 鉄板焼 ］ 鉄板焼 みつい エゾ鹿のグリル バルサミコソース 札幌市中央区南3条西7丁目7-2 ／ 16:00～23:00（22時ラストオーダー） ／ 無休
☎ 011-281-9321
[ イタリアン ］ CANTINETTA SALUS（カンティネッタサリュ） メニューはその時に仕入れ状況で変わります 札幌市中央区南3条西3丁目2-2 G DINING札幌 1F ／ 16:00～23:30(L.O.22:30) ／ 日曜
☎ 011-222-9003
[ ビール園 ］ 北海道ビール園 もも、肩ロース、ソーセージ 札幌市中央区南3条西3丁目2-2 G DINING札幌 9F ／ 17:00～24:00 ／ 年末年始
☎ 011-222-5550
[ ビストロ ］ Bistro 清水亭 エゾシカのポアレ ハスカップソース 札幌市中央区南3条西7丁目 タヌキスクエア 1F ／ 16:00～22:00(L.O.21:00) 2/6から店主入院のため休業 ／ 日曜・月1回月曜日
☎ 011-233-5106
[ 焼肉 ］
焼肉GINGA
エゾシカ、エゾシカタン、エゾシカソーセージ、エゾシカハツ
札幌市中央区南3条西3 Ｇダイニング札幌 6F ／ 16:00〜23:30 ／ 火曜・第1月曜日・第3水曜日
☎ 090-2818-2917
[ イタリアン ］ オステリアバール ルイージ エゾシカのソーセージと子牛のソーセージのストウブ焼き 札幌市中央区南4条西5丁目10-5 第4藤井ビル 1F ／ 17:00〜24:00 ／ 火曜
☎ 011-212-1492
[ フレンチ ］ ル・ジャンティオム エゾシカのロースト 札幌市中央区南4条西8丁目 サンプラーザ札幌 1F ／ 11:30～14:30、17:30～21:30 ／ 火曜（祝日の場合は営業）
☎ 011-531-2251
[ ジンギスカン ］ 生ラムジンギスカン 山小屋 ラム肉＆シカ肉 札幌市中央区南4条西4丁目4-4 第5グリーンビル 1F ／ [土・日・祝日]11：30～14：30
[平日・土]17：00～21：00 ／ 水曜・年末年始
☎ 011-271-2853
[ 居酒屋 ］ 道東の狼 新鮮組 エゾシカ肉のロースト、エゾシカ肉の辛みそステーキ、エゾシカ肉の刺身風 札幌市中央区南４条西５丁目８番地 F45ビル７階 ／ 18:00～翌3:00／現在時短営業中：平日23時閉店（L.O.22時）、週末24時閉店（L.O.23時） ／ 不定休（基本日曜／祝前は営業）
☎ 011-211-0738
[ ジンギスカン ］ 夜空のジンギスカン45店 レッグ 札幌市中央区南4条西5丁目 備広札幌すすきのビル2 4F ／ 17:00～01:00(L.O.24:30)（お肉がなくなり次第終了） ／ 年末年始
☎ 011-218-4129
[ ジンギスカン ］ 夜空のジンギスカン すすきの交差点前 焼肉（北海道産エゾシカ肉） 札幌市中央区南4条西4丁目16 恵愛ビル 5F ／ 17:00～01:00(L.O.24:30)（お肉なくなり次第終了） ／ 年末年始
☎ 011-200-8929
[ ジンギスカン ］ 夜空のジンギスカン味漬けver. 焼肉（北海道産エゾシカ肉） 札幌市中央区南4条西4丁目14-2 MYプラザビル 9F ／ 17：00～25：00（L.O.24：30） ／ 年末年始
☎ 011-219-1529
[ ジンギスカン ］ 夜空のジンギスカン本店 焼肉（北海道産エゾシカ肉） 札幌市中央区南4条西4丁目14-2 MYプラザビル 10F ／ 17：00～25：00（L.O.24：30） ／ 年末年始
☎ 011-219-1529
[ ジンギスカン ］ 夜空のジンギスカンGOGO店 焼肉（北海道産エゾシカ肉） 札幌市中央区南4条西5丁目 F45ビル 10F ／ 17：00～25：00（L.O.24：30） ／ 年末年始
☎ 011-252-2929
[ 居酒屋 ］ ひとりでこれるもん 鹿バラ串、鹿ハツ串、鹿レバー串、鹿つくね、鹿タン串、鹿串4本盛 札幌市中央区南6条西3丁目6-31 ジョイフル札幌ビル 1F ／ [月～土]17:00～翌8:00 [日・祝]17:00～翌6:00 ／ 年末年始
☎ 011-563-5804
[ 居酒屋 ］
北の酒処 ふぁーすと
エゾ鹿のシチュー
エゾ鹿のロースト
札幌市中央区南19条西12丁目1-18 ／ 18:00～23:00（L.O.22:30） ／ 日曜・祝日
☎ 011-533-1654
[ 中華 ］ 海鮮中華 宮の森れんげ堂 天然エゾシカローストの薄切り ピり辛薬膳ソース
・天然エゾシカのミニステーキ 黒胡椒ソース 札幌市中央区宮の森1条17丁目2-28 ／ 12:00～14:00、 18:00～21:00 ／ 月曜（祝日の場合は翌火曜）・不定休あり
☎ 011-375-8338
[ ビストロ ］ Bistrot Le Plat ステーキ 札幌市中央区南7条西2丁目2-10 パラスト中島公園 105(南向き） ／ 18:00～24：00（L.O. 22：00） ／ 火曜（感染状況により臨時休業の場合もあり）
☎ 011-562-6394
[ ラーメン ］ 弟子屈ラーメン ラーメン横丁店 エゾシカ焼豚味噌ラーメン 札幌市中央区南5条西3丁目6 Nグランデビル 1F ラーメン横丁内 ／ [月～木・日・祝]11：00～23：00 [金・土]11：00～24 ／ 無休
☎ 011-532-0007
[ イタリアン ］
osteria EST EST EST（オステリア エスト エスト エスト）
十勝産エゾ鹿とピスタチオのパテ ビーツと林檎のジャム、十勝産エゾ鹿のロースト
札幌市北区北9条西2丁目 ホワイトキューブ札幌 1F ／ 11:30～15:00、17:00～22:00(L.O.料理21:00、飲み物21:30) ／ 年末年始
☎ 011-746-3389
[ イタリアン ］ Sopracciglia ラザニア 札幌市北区北7条西6丁目1-1 チュリス札幌第2 1F ／ 17：00～23：00 ／
☎ 011-776-6663
[ ラーメン ］ 弟子屈ラーメン RAMAT （札幌発寒店） エゾシカ焼豚味噌ラーメン 札幌市西区発寒9条13丁目9-1 ／ 11:00～21：00 ／ 無休
☎ 011-668-0505
[ ラーメン ］ 弟子屈ラーメン 手稲店 札幌市手稲区稲穂2条6丁目182-1 ／ 11:00～22:00 ／ 無休
☎ 011-691-1818
[ イタリアン ］
トラットリア ノブ
エゾ鹿の低温ロースト ※12月は提供の予定はございません。年明けより提供を予定しております。
札幌市白石区東札幌2条3丁目8-8 ／ [日～木]11:30～14:30、17:30～22:00 [金土]17:30～22:00 ／ 水曜、隔週で火曜
☎ 011-374-4994
[ バル ］ 白石バル 3K 南富良野産プレミアムエゾシカ2種盛り合わせ 札幌市白石区東札幌3条5丁目3-30 ／ 17：00～24: 00 ／ 年末年始
☎ 011-826-3963
[ 定食 ］ 岩井畜産 エゾ丼、エゾザンギ 札幌市厚別区厚別中央２条５丁目７ カテプリB2フードコート内 ／ 10：00～21：00 ／ 年中無休
☎ 011-807-7080
[ レストラン ］
シカ肉レストラン あぷかの森
ステーキ、ハンバーグ、カレー、ピザ
北広島市輪厚607-28 ／ 11：00～15：00 ／ 月～金（土日・第四火曜日のみ営業）
☎ 011-511-4855
[ カフェ ］ ダンデライオン エゾシカハンバーグ 千歳市勇舞6丁目7-2 ／ 11:00～20:00
※15：00～17：00の間お休みの場合有（不定休） ／ 月曜（祝日の場合は翌火曜）
☎ 0123-22-3185
[ ラーメン ］ 弟子屈ラーメン 新千歳空港店 エゾシカ焼豚味噌ラーメン 千歳市美々 新千歳空港国内線ターミナルビル 3F ／ 10:00～21:00 ／ 無休
☎ 0123-21-8618
[ レストラン ］
レストランポロ1986
エゾシカ肉ミートソース、エゾシカスープカレー
芦別市北2条東2丁目4-5 ／ 11:00～14:00、17:00～21:00（L.O 20：30） ／ 月曜
☎ 0124-23-1411
[ 焼肉 ］ 楽しい煉屋 エゾシカ ジンギスカン 滝川市本町2丁目7-4 ／ 11：30～14：00、17：00～21：00 ／ 水曜
☎ 0125-26-0008
[ 洋食 ］ 夕日ヶ丘レストラン善生 鹿肉ゴロゴロ野菜カレー 岩見沢市栗沢町栗丘１２４ ／ 11：00～15：00、17：00～20：30、土日～21：00（土日ディナー予約制） ／ 月曜、不定休
☎ 0126-45-5111
[ 洋食 ］ 畑の中のレストラン＆コテージ EKARA エゾシカのスモーク等 三笠市萱野１５８−１ ／ 11:00～15:00(L.O.14:00) ／ 2022/11/1～2023/4/23 月・火曜 2023/4/24～2023/10/31 火曜
☎ 01267-2-5530
[ 蕎麦 ］ 更科食堂 鹿とじ丼 三笠市幾春別町1-174 ／ 11：00～15：00 ／ 火曜（火曜が祝日の場合は営業、翌日水曜休み）
☎ 01267-6-8323
[ 居酒屋 ］
北海道料理 かすべ
シカの串焼き、サイコロステーキ
小樽市花園1丁目8-20 ／ 17:00～23:00 ／ 木曜
☎ 0134-22-1554
[ 居酒屋 ］
hide's dining 遊
シカステーキ丼、シカの竜田揚げ、シカの握り寿司、シカカツ
室蘭市中央町2丁目3-19 ／ [昼]11:30～14:00 [夜]18:00～21:00 ／ 日曜
☎ 0143-84-1156
[ レストラン ］ 焚火ダイニング・カフェ ハルランナ ユク（蝦夷鹿）の焚火ロースト、ユク（蝦夷鹿）と白老牛の合挽ハンバーグコース、お肉3種食べ比べ（蝦夷鹿（ユク）・ワインラム・白老牛の焚火ロースト） 白老郡白老町若草町2丁目2番5号 ウポポイ内エントランスエリア ／ 11:00～閉店は博物館の閉館時間まで（L.O は閉店の30分前） ／ 月曜日（祝日または休日の場合は翌日以降の平日）
☎ 0144-84-6545
[ カレー ］
焼きカレーダイニング フリージア
エゾシカ肉焼きカレー
新ひだか町静内青柳町4丁目14-5 ／ 11:00～21:00 ／ 月曜
☎ 0146-42-7670
[ レストラン ］ 静内エクリプスホテル スカイレストランSAKURA エゾシカ肉の七輪焼（ディナーのみの提供） 新ひだか町静内吉野町3丁目1-1 静内エクリプスホテル 9F ／ 7:00〜10:00、11:30～14:30、17:00～21:00 ／ 無休
☎ 0146-43-3811
[ 居酒屋 ］ 炭火焼鳥 串や 熟成シカ肉串 新ひだか町静内吉野町2丁目2-6 ／ [月～木・日]17:00～23:00 [金土]17:00～24:00 ／ 不定休
☎ 0146-42-9483
[ 割烹・創作料理 ］ お料理 あま屋 エゾシカしゃぶしゃぶ 新ひだか町静内御幸町2丁目5-51 ／ 17:00～22:00（L.O 21:00） ／ 日曜（不定休）
☎ 0146-42-7545
[ イタリアン ］
イタリアンゴーゴー
焼肉食べ放題
函館市末広町13-20 1F ／ 12:00～15:00、18:00～23:00 ／ 不定休
☎ 0138-23-0524
[ 焼肉 ］ 炭火焼肉 藤 函館市川原町7-2 コーポ川原 1F ／ 18：00～ ／ 不定休
☎ 0138-56-8929
[ 居酒屋 ］ 旬味 千 炭火焼き、あぶりポン酢、ガーリック焼き 函館市梁川町22-22 ／ 17:00～23:00（要予約） ／ 不定休
☎ 0138-33-1000
[ 居酒屋 ］ 函館海鮮居酒屋 魚まさ 五稜郭総本店 エゾシカスペアリブ 函館市本町4-8 ／ [月～木・日祝]17:00～22:00 [金・土・祝前]17:00～23:00 ／ 無休
☎ 0138-53-1146
[ カフェ ］ 元町まるたま小屋 エゾエゾ(エゾシカとえぞまいたけのピロシキ) 函館市元町2-3 ／ 11：00～18：00 ／
☎ 0138-76-3749
[ イタリアン ］ restaurant Toi ペンネ～さかもと農園の有機ごぼうのラグーソース～ 函館市若松町32-19 ロイヤルシティ参番館若松町 1F ／ 11：45～14：30、18：00～22：00 ／
☎ 0138-27-0151
[ フレンチ ］ BISTROやまくろ 鹿肉のステーキ黒酢ソース 函館市栄町11-4 ／ 11：30～14：30（L.O.13：30）17：00～21：00（L.O.20：00） ／ 火曜
☎ 0138-76-9542
[ テイクアウト ］
U.S. BURGER SHOP
馬鹿バーガー
勇払郡占冠村占冠道東道上り線占冠PA内 ／ 9:00～17:00 ／ 火曜（1/31までの営業）
☎ 090-9516-9996
[ 居酒屋 ］ 居酒屋 あぶり屋 エゾシカソーセージ 南富良野町字幾寅906 ／ 18：00～23：00 ／
☎ 0167-52-3315
[ 食堂 ］
留萌振興局 食堂
スープカレー（27日のみエゾシカ肉提供）
留萌市住之江町2丁目1-2 留萌振興局 4F ／ 11：00～13：30 ／ 土・日曜・祝日
☎ 0164-42-8061
[ カフェ ］ コミュニティスペース 夢Café シカ肉入りハンバーグ 留萌市栄町2丁目5-3 ／ 10:30～15:00 ／ 月曜日
☎ 0164-56-1140
[ レストラン ］
オホーツクビアファクトリー
えぞ鹿のビール酢煮込み、えぞ鹿ジンギスカン、えぞ鹿メンチカツ
北見市山下町2丁目2-2 ／ 11:30～22:00（L.O 21:30） ／ 年末年始
☎ 0157-23-6300
[ 居酒屋 ］ 居酒屋 加賀屋 シカ焼 美幌町大通北2丁目 ／ 17:00～23:00 ／ 第1・3水曜
☎ 0152-73-3713
[ 宿泊施設 ］
然別湖畔温泉ホテル風水
鹿肉の串焼き（宿泊者のみ、事前予約必）
河東郡鹿追町字然別湖畔 ／ 夕食時 ／ 年中無休
☎ 0156-67-2211
[ 屋台 ］ 北の屋台 煙陣 鹿ソーセージ、鹿カレー 帯広市西1条南10丁目 いきぬき通 1番街 ／ 18:00～24:00 ／ 日曜
☎ 090-9087-3171
[ 宿泊施設 ］ 山湖荘 鹿肉石焼（宿泊者のみ、事前予約必） 上士幌町ぬかびら源泉郷
☎ 01564-4-2336
[ カフェ ］ カフェレストラン 絵麗 エゾシカのモルタデッラを使ったパニーニ 帯広市西18条南5丁目1-95 ／ 11：00～14：00 18：00～22：00 ／
☎ 0155-41-3181
[ 宿泊施設 ］ 山の交流館とむら トムラウシ自然体験交流施設 鹿肉サンド、鹿肉まん、鹿肉丼 上川郡新得町字屈足トムラウシ337 ／ [夏季/5月～10月]9:00～17:00[冬季/11月～4月]9:00～17:00 ／ 夏季/日・祝日 冬季/土・日・祝日
☎ 0156-65-2000
[ カフェ ］ café Jorro エゾシカ肉とユキホマレのキーマカレー（1/18～2末まで） 音更町木野新町1-11 ／ 11:00～17:00 ※17:00以降は電話予約のみの営業 ／ 日曜
☎ 0155-30-6617
[ 宿泊施設 ］ グランピングリゾート フェーリエンドルフ エゾシカの特別メニュー ※12月近日中に提供開始予定 河西郡中札内村南常盤東４線 ／ ／ なし
☎ 0155-68-3301
[ テイクアウト ］
ホーム スイート ホーム (Home Sweet Home)摩周温泉道の駅店
えぞしかバーガー
弟子屈町湯の島3丁目5-5 道の駅摩周温泉 ／ 9:00～17:00 ／ 12/30-1/3
☎ 015-482-2288
[ レストラン ］ レストラン鶴（丹頂の里温泉 美肌の湯 赤いベレー） 阿寒もみじエゾシカステーキ、阿寒もみじハンバーグ、阿寒もみじ 焼肉丼 釧路市阿寒町上阿寒23線36番地 ／ [平日]11:00～15:00、17:00～20:30（L.O.20:00） [日・祝]11:00～20:30（L.O.20:00） ／ 無休
☎ 0154-66-2330
[ ラーメン ］ 麺や 北町 エゾシカタンタン、エゾシカ汁なし担々麺 釧路市鳥取大通7丁目5-12 ／ 11:00～15:00 、17:00～20:00 ／ 火曜
☎ 0154-51-1555
[ カフェ ］ 栄養ステーションるーぷ 週替わりでエゾシカ料理各種提供。詳しくはInstagram・Facebookをご覧ください。 釧路市大川町6-20 ／ 11:00～19:00 金・土のみ営業 ／ 日～木曜
☎ 0154-95-0825
[ レストラン ］ 地産地消・食彩工房 Qila-9 (きらく) 煮込みハンバーグ定食、大和煮定食、竜田揚げなど（電話での事前予約が必要） 釧路市阿寒町新町1丁目10-10 ／ 11:30～16:00 ／ 月曜
☎ 0154-65-9591
[ 蕎麦 ］ そば処 頓化苑 寿庵 阿寒もみじスープカレー風そば 釧路市寿1丁目3-17 ／ 11:00～15:00 17:00～20:00 ／ 月曜
☎ 0154-22-2679
[ 宿泊施設 ］ 山花温泉リフレ レストランはなしのぶ 阿寒もみじの豆乳坦々麺 釧路市山花14線131 山花温泉リフレ ／ 11:30～15:00、17:00～20:30（L.O 20:00） ／ 無休
☎ 0154-56-2233
[ 居酒屋 ］ 炉ばた居酒屋 はたご家 シカソーセージ、シカバラ肉の串焼き 釧路市栄町4丁目2 ／ [平日]17:30〜23:00、[日]17:00〜22:30／翌日が祝日の場合は変更あり ／ 不定休
☎ 0154-22-1717
[ 鉄板焼 ］ 鉄板焼 藤 エゾシカのカツレツ、ステーキ 釧路市錦町3-7 ANAクラウンプラザホテル釧路18階 ／ 17:00～21:00 ／ 無休
☎ 0154-31-4111
[ ラーメン ］ 弟子屈ラーメン 弟子屈総本店 エゾシカ焼豚味噌ラーメン 弟子屈町摩周1丁目1-18 ／ 11:00～20:00 ／ 無休
☎ 015-482-5511
[ フレンチ ］ Restaurant&Community Iomante 7890円（税込8680円）のコースのメイン料理の1つにエゾシカ料理を提供 釧路市末広町2-23 ／ 18：00～21：00 ／ 月曜日
☎ 0154-65-1802
[ カフェ ］ きっさこ イペ 鹿肉カレー、エゾ鹿肉入りタコライス 釧路市治水町12-10 コーチャンフォー釧路文化ホール2階喫茶室 ／ 11：30～18：30 ／ 月曜、年末年始
☎ 080-5325-1899
[ 喫茶店 ］ カラオケキッチンたんぽぽ エゾシカのミートスパゲッティ、エゾシカのキーマカレー、エゾシカの唐揚げ、シカ肉の野菜炒め 川上郡標茶町旭2丁目8-23藤花温泉ホテル1階 ／ [月・水・金・土]18：00～23：30、[木・日]12：00～15：00、18：00～22：30 ／ 火曜
☎ 015-486-7557
[ 宿泊施設 ］ 釧路センチュリーキャッスルホテル 蝦夷鹿肉カレー（宿泊者限定、数量限定 / 先着順） 釧路市大川町2-5 釧路キャッスルホテル ／ 20: 30 ～ 22 : 00 ／ 無休
☎ 0154-43-2111
[ ジンギスカン ］
知床ジンギスカン そら
鹿ジンギスカン
中標津町緑町南1丁目2-4 ／ 11:30～14:30（14:00L.O.）、17:00～22:00（21:30L.O.） ／ 水曜
☎ 0153-73-1100
[ 洋食 ］ あんくる＆チボリ エゾシカ炭火焼き、エゾシカエスカロップ、エゾシカのロースト、エゾシカのカットステーキ 根室市緑町2-28 NKビル 1F ／ 17:00～22:00 ／ 不定休
☎ 015-323-5523
[ 中華・とんかつ ］ 中国料理 大和殿＆とんかつ専門 とん殿 エゾシカ肉フルコース（要予約）、エゾシカラーメン、エゾシカ肉のステーキ、エゾシカ肉ピーマンの細切り炒め、エゾシカカツ定食 中標津町東3条北1丁目7番地 ／ 11:00 – 20:30 (L.O.) ／ 火曜
☎ 0153-72-3741
