ル・ゴロワ フラノ
- 富良野市
- 食べる＆ショッピング
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新富良野プリンスホテルの新たな魅力となる「ル・ゴロワ フラノ」
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脚本家・倉本聰氏の考える“本物の料理”を提供するレストランです
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大塚敬子マダムと大塚健一シェフ。二人は「ル・ゴロワ フラノ」オープンのために富良野に移住しました
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大塚シェフ自ら生産者の元で選んだ北海道の食材を、素材の魅力を生かすイタリア料理の柔軟な調理法のテイストを用いて、一切妥協のないメニューを作り上げています
脚本家・倉本聰氏が長年思い描いた理想のレストラン
新富良野プリンスホテルより徒歩3分の位置にある「ル・ゴロワ フラノ」。脚本家の倉本聰氏が店舗のデザインからメニューの監修、さらに店舗の命名、ロゴデザインまでを手がけています。“食材を育む人”、“それを調理する人”、“提供する人”、“味わう人”が直接つながることで、ただ食べるだけではない、面白さや愉しさを感じることができるという、倉本氏の「創（そう）」の思想に基づいて創設されたレストランです。料理を手がけるのは「北海道 食のサポーター」であり、東京・表参道で北海道食材にこだわったレストランとして名を馳せた「ル ゴロワ」の大塚健一シェフ。大塚シェフは倉本氏監修のもと、生産者への敬意を重んじ、素材を100％生かすメニューを提供してくれます。
知っトク情報・その他
- 利用年齢：6才以上のご利用（未就学児の入店はお断りいたします）
- 席数：フロア17席／カウンター4席（新型コロナウイルス感染防止のため現在利用不可）／個室2室14席
- ※新型コロナウイルス感染拡大防止のため、臨時休館、イベントの中止、サービス内容を変更することがありますことご了承ください。
詳細データ
- 施設名 （イベント名）
- ル・ゴロワ フラノ
- 所在地
- 富良野市中御料
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- お問い合わせ先
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0167-22-1123 （ご予約ダイヤル／10：00～17：00）
- 定休日・営業時間
- 定休日／月・火曜日
営業時間
ランチ／12：00～14：30（LO.13：30）
ディナー／17：30～20：30（LO.19：30）
※ランチ・ディナー共にご予約制。
※ 季節により定休日に営業する場合がございます。その場合は振替休日がございます。
※11月にメンテナンスクローズ期間がございます。
- アクセス方法
- 新富良野プリンスホテルより徒歩3分
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- 駐車場
- あり (新富良野プリンスホテル駐車場を利用)
- メニュー
- ランチ
ランチセットメニュー ￥3,270～
ディナー
￥8,300～
更新日：2021/10/19