NIKI Hills Winery（ニキ ヒルズ ワイナリー）
- 仁木町
- 食べる＆ショッピング
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爽やかな風を感じながら、のんびりと過ごしたいテラス
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「HATSUYUKI」ケルナーらしいフルーティで花のニュアンスを感じる、北海道らしいきりっとした酸味が特徴。2015年のファーストヴィンテージから造り続けているフラッグシップワイン
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地元の食材をふんだんに使った料理。季節によってメニュー内容が変更（写真は一例）
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33haの広大な敷地に佇むニキヒルズ ワイナリーは他にガーデンや宿泊棟などもある
こだわりの受賞ワイン、北海道産食材の一皿、美しい田園風景…
テイスティングができるワイナリーツアーも開催
2019年7月にオープンしたNIKI Hills Winery（ニキヒルズ ワイナリー）は、ヴィンヤード（ぶどう畑）、醸造所の他にナチュラルガーデンや宿泊施設を備えた滞在型ワイナリー。ここ仁木町から毎年のように受賞ワインを世に送り出しています。気軽なワイナリーツアーもあり、説明に耳を傾けながら醸造所見学やテイスティングができるのも魅力。また、一面ガラス張りのレストランでは仁木町の街並みを眺めながら、地元の食材を中心とした料理と美味しいワインが楽しめます。
知っトク情報・その他
- 宿泊に関してはHPよりお問い合わせください
詳細データ
- 施設名 （イベント名）
- NIKI Hills Winery（ニキ ヒルズ ワイナリー）
- 所在地
- 仁木町旭台148-1
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- お問い合わせ先
- 定休日・営業時間
- 定休日／火・水
【ワイナリー・ショップ】
営業時間／10:00～16:00（L.O.15:30）
【レストラン】
ランチ／11:30～L.O.13:00
ディナー／18:00※一斉スタート
- 料金
- ■ワイン料金（一例）
・「HATSUYUKI」5,500円 750ｍl
フルーティーでドライな味わい(ケルナー）
・「HATSUYUKI Late Harvest」8,800円～ 750ｍl
遅摘みの甘口ワイン 貴腐の香りと蜂蜜のようなニュアンス （ケルナー）
・「NEIRO」3,300円 750ｍl
飲み口すっきり、南国フルーツを感じる香り（バッカス）
※ほか多数揃っています。販売終了などにより店頭にない場合もあります。
■レストラン料金
ランチコース 8,250円（サービス料別）
ディナーコース 19,800円（サービス料別）
※3日前までに要予約
- アクセス方法
- JR仁木駅より車で約10 分
札幌市内より車で高速道路利用で約1時間10分
新千歳空港より高速道路利用で 約1時間30分
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- 駐車場
- あり
- ホームページ
- https://nikihills.co.jp/
- メニュー
- ■ワイナリーツアー（所要75分）※当日受付可
醸造施設、樽庫を巡りながら、ワインの製造過程を説明。見学後はワインのテイスティングをお楽しみいただけます。
10:30～、13:30～、14:45～（1日3回）
料金 お一人様 試飲3種3,300円、試飲6種4,950円
※車等、運転の方は試飲3種のプランとなります。ワインではなく、オリジナルブランドのジュースをお出ししております。
更新日：2024/01/30