- 食彩工房 もうもう（中頓別町農業体験交流施設）
- 中頓別町・見る＆遊ぶ＆日帰湯
畜産加工室では、新鮮な食肉を使って、できるだけ添加物を使わない安心なハムやベーコン、ソーセージ作りを体験できます安心でおいしい生キャラメルやアイス、ハム、チーズが自分で作れちゃう
事前に申し込みをすれば、誰でも農産物、乳製品、畜産の食品加工体験ができます。施設内にはオーブン、アイスクリームフリーザー、燻製機などいろいろな機械を設置。機械の使い方や加工方法は指導員が教えてくれるので、自宅では難しい本格的な加工にも挑戦できます。利用は個人でもグループでもOKですが、とくに「一度にたくさん作りたい」「旅の思い出にみんなでワイワイ作りたい」という人にうってつけ。作ったものは、お持ち帰りしたり、その場で出来たての味を楽しめます。
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| 施設名 （イベント名） | 食彩工房 もうもう（中頓別町農業体験交流施設） |
| 所在地 | 中頓別町字松音知（まつねしり） （中頓別町アグリパーク内） |
| お問い合わせ先 | 01634-6-2211 |
| 定休日・営業時間 | 定休日 月曜、年末年始（12/29～1/3） 営業時間 9：00～17：00 ※体験希望の方は事前に要申し込み |
| アクセス方法 | 中頓別町中心部より車で約15分（約7km） 道の駅「ピンネシリ」（中頓別町敏音知72-7）より車で約10分 |
| 駐車場 | あり (無料) |
| その他 | ※持ち物：エプロン・三角巾など ※新型コロナウイルス感染拡大防止のため、臨時休館、イベントの中止、サービス内容を変更することがありますことご了承ください。 |
更新日：2019/10/01
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※料金・内容については変更になる場合があります。ご了承ください。
乳製品加工室では、アイスクリーム、チーズ、ヨーグルト、バターなどを作ることができます
生キャラメル作り体験は所要時間約1時間。意外と簡単に作れるんです
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