松前町

道内で唯一の城下町・松前町にある「温泉旅館 矢野」。創業は1951（昭和26）年で、天然温泉と津軽海峡で水揚げされる新鮮な海の幸を用いた料理に定評がある老舗旅館です。日帰りでも利用できる「レストラン矢野」では、日本海を北上して最も脂がのった松前沖のクロマグロを刺身や炙り焼きなどで楽しめ、松前でとれた天然の蝦夷あわびや松前産岩海苔の海苔だんだん弁当、松前の旬の味覚を存分に味わえます。また、女将と若女将が手作りした2種類の松前漬も逸品と評判です（下記HPからも購入可能）。

ニセコ町

バックや財布やキーホルダーなど、オリジナルの革製品を販売している「革と珈琲　fanfun」は、レザーワーク体験ができるカフェです。ブレスレットや携帯ストラップなど、常時15種類のメニューが体験できます。愛犬家の方には、オリジナルの首輪制作がオススメです。どれも短時間で出来上がるので、ドライブの途中に立ち寄るのも可能体験後は羊蹄山を眺められる絶景の中、コーヒーを飲んでゆったりした時間を過ごせますよ。

洞爺湖町

地元洞爺の大福豆と近郊伊達市の新鮮な牛乳を使った「白いおしるこ」は、2006年に全国むらおこし特産品コンテスト中小企業庁長官賞を受賞した名物メニュー。白あんと牛乳のほのかな風味がブレンドされ、甘さひかえめのあっさりとした味わいです。そのほか、自家製の黒豆茶や黒豆せんべい、青えんどう豆塩羊羹などを製造販売しています。おしるこのテイクアウトもできますよ。お土産にどら焼きもおすすめ！

札幌市北区

サンドイッチが約40種類以上並ぶ、札幌の手作りサンドイッチ専門店「サンドリア」の2号店。本店は札幌の中心部（中央区南8条西9丁目）に位置し、24時間営業しています。食材は北海道産にこだわり、創業以来のレシピで仕込んだ具材をたっぷりサンド。2023年3月1日からは多くの人が立ち寄るJR札幌駅に、自動販売機での販売を開始し、より手軽にサンドリアのサンドイッチを楽しむことができます。

札幌市中央区

2021年10月にOPENした「ザ ロイヤルパーク キャンバス札幌大通公園」内にある「HOKKAIDO CUISINE KAMUY」。こだわりの北海道産食材をフレンチの技術で美味しさを産み出した、ここでしか味わえない「これぞ北海道」の料理が魅力。規格外の野菜や魚のアラなどもしっかり使い切って、SDGsとおいしさを両立しています。料理に合せるお酒にもこだわり、道産ワイン、地酒やクラフトビールなど豊富なラインナップ。アルコールペアリングもお願いできるので、安心してお任せできます。
道産の木材や石材を使用した北海道を体感できる店内は、ガラス張りで開放的な空間が広がります。夜はテレビ塔や大通り公園のイルミネーションが最高のひとときを演出してくれますよ。

札幌市中央区

オーナー自ら道内各地を訪れ、厳選した食材を仕入れているからこそ味わえる、北海道の旬の味覚が自慢の「ろばた大助本店」。新鮮なお刺身や焼き物のほか、旬菜や道産食材で作る一品料理も魅力です。2020年には「上川大雪酒造」の専門店となり、「飲まさるお酒」と絶品の料理で最高のひとときを味わえます。観光客はもちろん、地元札幌市民や野球選手、芸能人にもファンが多い店内には、サインや選手のユニフォーム、グッズがズラリと並んでいます。

北広島市

北海道エリア最大のアウトレットモール。北海道の気候を考慮した屋内型のモールとなり、一年を通じて快適にお買物が楽しめます。新千歳空港からバスで約30分と観光拠点としての役割も担っており、ハイラグジュアリーブランドからカジュアルブランド、北海道中の美味しいものが集まったお店が勢揃いしています。

千歳市

「スイーツリゾート」をコンセプトに、ルタオ自慢の各種スイーツにカフェを併設したスイーツショップ。ショップはルタオ唯一の白樺椿酵母を使用した自家製パンをはじめ、お土産やギフトにも最適な生ケーキ、チーズケーキなど充実のラインナップ。ジャージーミルクを使用したソフトクリームも年中楽しめます。カフェでは感動の口どけを体感できるパンケーキや季節のパルフェなどのデザートのほか、「ビーフストロガノフ」を使ったオリジナルメニューや、道産小麦「ゆめちから」100%使用のもちもち生パスタもおすすめです。

千歳市

こだわりのジンギスカンや月替わりの平日ランチがございます。おいしいジンギスカンとともに、工場直送のキリン一番搾りやキリンラガービール、各種クラフトビールもお楽しみいただけます。調理前のジンギスカン肉のテイクアウト販売もあります（要問合せ）。公式インスタグラムでは随時最新情報を発信しているので、そちらもぜひチェックしてみて。

富良野市

ダイヤモンドダストをイメージして作られた、工房オリジナル「しばれ硝子」などの作品を、実際に見て触って、買うこともできる硝子工房。お土産や旅の記念にぴったりな、可愛くて繊細なガラス細工をはじめ、リングやネックレスなどのアクセサリー類、普段使いから贈り物にも最適なグラスや食器など、テーマごと6館に分けて展示販売。

札幌市北区

JR札幌駅構内の北海道さっぽろ「食と観光」情報館内にある道産品アンテナショップ。乳製品や加工品、新鮮野菜など道内各地の産品・約2000点が揃っています。北海道の美味しい食材を厳選して取りそろえており、お友達へのお土産として、ご自宅のお土産として購入するのもおすすめ。また、産地直送品や特産品を販売するイベントなども期間限定で開催しています。北海道の美味しいものが盛りだくさんのどさんこプラザにぜひ。

ニセコ町

羊蹄山の麓にある高橋牧場直営のお店。ニセコの自然の恵みをたっぷりと受けた健康な牛からしぼった牛乳で作られるソフトクリームは牛乳本来の味が楽しめ、とてもクリーミィーです。「こだわりシュークリーム」（1個220円税込）をはじめ、しぼりたて牛乳を使ったスィーツが味わえます。レストラン「PRATIVO」では羊蹄山麓で採れた新鮮野菜を中心に、お肉やパスタをお楽しみいただけます。

千歳市

アイス・ソフトクリーム激戦区といわれる新千歳空港の「ソフト・アイスクリーム総選挙」で1位獲得・3連覇した「極上牛乳ソフト」。フレッシュミルクの濃厚な味わいは、北海道産マスカルポーネを隠し味に加えたコクと深みが特徴。もちっとした食感と巻きの多さも自慢です。新千歳空港ファクトリー店では、宇治抹茶ソフトも販売中。抹茶ソフトに小豆が入っていて、パフェのような満足感で、こちらもおすすめですよ。また、新千歳空港店では「焼きたてブルーベリーチーズタルト」を、新千歳空港ファクトリー店では「北海道アップルパイ」も限定販売しています。北海道食材にこだわり、できたてを販売してくれる工房一体の店舗だからこその美味しさ。是非味わってみて下さいね。

千歳市

新千歳空港国内線ターミナルビル3Fにある「北海道ラーメン道場」。道内の人気ラーメン店が10店舗集合している、ラーメン好きにはたまらないスポットです。気になる顔ぶれは、札幌をはじめ旭川や函館、弟子屈、帯広のいずれも名の通った有名店や老舗店ばかり。ここに来れば好みの違う友人や家族とも、広い空港内で離ればなれにならずに食べられるメリットも。空港限定メニューもあります。

札幌市中央区

地下鉄大通駅・札幌地下街直結でアクセス抜群！札幌市メインストリートの札幌駅前通りに面し、地下鉄すすきの駅からも徒歩4分のわかりやすい場所に位置し、提携駐車場もあるので車で行くのにも便利です。言わずと知れた総合ディスカウントストア「MEGAドン・キホーテ」は、日用品から食料品、家電や玩具・バラエティ、ブランド品まで何でもそろう場所。欲しかったものが驚きの格安価格で見つかる「驚安（きょうやす）」の殿堂です。特にオリジナルブランドの「情熱価格」は、積極的に消費者の意見を取り入れより良いものを提供してくれる、納得の商品がそろっています。

旭川市

旭川市郊外にあるアートスポット「北の嵐山」に構える木工クラフトのギャラリー。木の香り漂うショールームで、旭川地域を拠点とする有数のクラフト作家の作品を展示・販売しています。熟練の技による繊細でぬくもりあふれるクラフト作品の数々は、眺めているだけでも心地よい品ばかり。また、希望にあわせて自分だけの木製品をカスタムメイド。素材の魅力を存分に活かした個性豊かな作品をプロデュースしてくれます。

函館市

函館を代表するグルメスポットに挙げられるハンバーガーショップの1号店。23種類が揃うボリューム満点のハンバーガーは、どれも注文を受けてから作り上げるため、アツアツの出来たてです。ブランコの席や木馬がある店内では、童心に返ってハンバーガーを頬張れそう。函館っ子にも愛され続ける美味しさをぜひ確かめて！

江差町

開陽丸管理棟の「えさし海の駅 開陽丸」には、江差町の様々な特産品や農家から直送された農産物・海産物などを一堂に揃えたお土産店「アンテナショップぷらっと江差」があり、開陽丸見学後の立ち寄りスポットとして便利です。軽食・休憩コーナーもあり、窓が大きく開放的で港の風景がよく見えます。また、江差町観光情報総合案内所が設置されておりますので、たくさん集まった観光情報も要チェックです。

利尻富士町

鴛泊港フェリーターミナル2階にある「食堂 丸善」では、生うにやスープカレーも人気メニューのひとつです。利尻島でこんなに本格的なスープカレーをいただけるとは！と隠れファンが多いんだとか。フェリーターミナルにあるので到着時や帰る前に、ぜひ立ち寄ってみてくださいね。

※生うには仕入れ状況により価格の高騰、または提供できない場合があります。ご了承ください

札幌市中央区

このショップは、年代やブランド、新品・中古にとらわれることなく、もの自体のデザイン性、普遍性を見直したロングライフなものを提案するプロジェクトの一つのかたち。扱っているのは、一度手にしたらしっかりと使い続けられる雑貨や家具などの生活用品。期間限定でお洋服の染め直しや、不要になった紙袋を回収し再利用する活動を行っています。ここを覗いてみることは、もしかしたらあなたのライフスタイルを変えてしまうかもしれない出会いです。

札幌市南区定山渓

創業1931年、定山渓銘菓として不動の人気を得ている「定山渓温泉饅頭」を製造販売する老舗和菓子店です。3代に渡り変わらぬ味を守り抜いてきたまんじゅうは、しっとりふかふかの皮に、黒糖と小豆の味わいが優しい餡が包まれた飽きのこない味で、何個でも食べてしまいそうです。毎朝、お店で手作りしていて、1個（75円）から販売しているので、まずは出来立てをその場でパクリと頬張って、おいしさを確かめてください。

赤平市

大きなクマゲラが目印の「情報発信基地AKABIRAベース」。地元で採れた旬の野菜や、ホットレッグ、ソフトクリームなども楽しめる観光案内所です。TVドラマ「不便な便利屋」(テレビ東京系)のほぼ全編のロケが行われたことで一躍有名になった赤平市。そのドラマの中でモチーフになっている「クマゲラ」は、アイヌの人々から「道案内をする神」として崇められていました。AKABIRAベースの外観も「赤平の案内人＝クマゲラ」です。店内には「水曜どうでしょう」で放送された「北海道で家、建てます（どうでしょうハウス）」の紹介コーナーや関連グッズも取り揃えているので、お立ち寄りの際はぜひチェックしてくださいね。

中富良野町

十勝岳連峰に囲まれた富良野盆地は一日の寒暖差が大きく、メロンの栽培に最適な気候。たっぷりと昼の太陽を浴び、冷え込む夜に蓄えられた甘さは、なんと糖度15度以上！プロの目で厳選した自慢の朝採れメロンが並ぶ直売所ではメロンの地方発送やお持ち帰りができ、その場でカットメロンやソフトクリーム、スムージーなどで味わうこともできます。メロンパンや果肉がたっぷりとのったオムレットなど、オリジナルのスイーツがずらりと並ぶスイーツ工房でのお土産探しや、眺望満点のテラスカフェで大自然を眺めつつ限定のスイーツを味わうのもおすすめです。

七飯町

大沼で唯一湖畔に接した場所に立つレストランです。店内は木のぬくもりが心地よく、窓から見える景色が最高！輝く湖面と生い茂る木々の緑が楽しめて、雰囲気抜群だからデートにだって、かなりおすすめです。料理は、新鮮野菜や大沼牛、近隣で採れた川魚など、地元食材をたっぷり使ったメニューが自慢。人気の湖上クルーズは天気のいい日の限定だけれど、思い出になること間違いなし！

枝幸町

北オホーツク海で水揚される海の幸が豊富でおいしい枝幸町に、枝幸水産加工業協同組合が直営する「海鮮工房えさし丸」があります。なんといっても地元の商店・加工場が力を結束し、競い合う直売所だけに、各社自信を持っておすすめする逸品ぞろい。毛ガニはもちろん、昆布巻、てっぽう汁や薫製など、枝幸のお土産はここ一店でそろいます。また、4月～11月までの間、店舗前特設会場にて『えさし朝市』が行なわれ、旬の魚介が"浜値"で販売されます。※『えさし朝市』は、漁の状況により不定期開催となっておりますので、詳しくはお問い合わせ下さい。

帯広市

更別村・松橋農場直営の「農家バル FOODBABY」は、十勝の100軒を越える農家や牧場と提携し、毎日生産者から届く旬の食材を使った料理を提供してくれます。土・牧草からこだわって育てた松橋牛のステーキをはじめ、有機野菜やチーズ、新鮮な鶏や豚肉などこだわりの十勝産食材を豊富なメニューで味わうことができます。特製のサングリアやデトックスウオーター、十勝の焼酎、日本酒、ワインなどドリンクメニューも充実！帯広の中心街にあり、十勝グルメを味わうのにおすすめのお店です。

函館市

地産地消にこだわり、生産者さんを訪ね歩き築いた仕入れルートにより、函館・道南の食材を存分に味わえる「緑提灯五つ星」の居酒屋です。毎朝直送の活いかや海鮮丼、自家製のいかめし、ほっけ一夜干しなど海鮮はもちろん、北斗市で育った黒毛和牛で作るローストビーフや、道南大豆100％のお豆腐など道南の味覚がたっぷり。お酒好きにはたまらないのが、地酒の飲み放題。冷蔵庫にずらりと並ぶ一升瓶から、お好みのお酒を選んで席まで持ち出しOKのセル式です。地元のお酒のほか、焼酎・果実酒など常時約100種類もあり、選ぶ楽しさも魅力。全席掘りごたつ・個室なので、ご家族・お仲間との大切なひとときを楽しめますよ。

木古内町

木古内駅前にある町観光交流センター(道の駅　みそぎの郷きこない)内唯一の、気軽なレストラン「どうなんde's (どうなんデス)」。木古内産はもちろん、道南エリアの優れた海の幸や山の幸を集め、食材本来の味が楽しめる本格イタリアンを提供しています。

白糠町

釧路の隣町、白糠町でイタリア仕込みの本格チーズが作られているのをご存知？フレッシュタイプから熟成タイプまでバラエティ豊かに20種類ものチーズを手作りしているんです。お気に入りのチーズがきっとみつかるはず！チーズのホエーで作ったソフトクリームも酪恵舎ならではの味です。料理の仕方や美味しい食べ方などの情報もスタッフから聞けます。

札幌市

北海道で生まれたサッポロビールの生ビールと北海道名物「ジンギスカン」を堪能できる5つのレストラン。多くの施設がレンガ造りの歴史ある建物を利用しており、レトロな雰囲気を楽しむことができます。大正元年に製造された巨大なビールの仕込み釜が目を引く「ケッセルホール」。赤レンガの趣に現代的インテリアを施した「ポプラ館」。明治時代のクラシカルな雰囲気漂う「トロンメルホール」。秘伝のタレをもみ込んだ「味付けジンギスカン」が食べられる「ライラック」。そして、道産食材をふんだんに使った一品料理が魅力の「ガーデングリル」。どのレストランもサッポロビールの歴史に触れながら、北海道らしい時間を楽しめること間違いなしです。